Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan air, garam, kaldu bubuk dan merica

Langkah 4

Tambahkan daun salam dan jahe , masak sampai wortel empuk

Langkah 5

Lalu tambahkan daun bawang dan daun seledri, tes rasa, siap di sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Sop Ayam Kuah Bening

Campur daging dengan bumbu uleg, minyak goreng dan kecap manis. Marinasi minimal 15 menit.

Sambil menanti marinasi, bikin bumbu saos kacang. Uleg bawang merah goreng, bawang putih goreng dan kacang tanah goreng sampai halus.

Tuang air matang secukupnya, aduk rata. Beri kecap manis, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan pan dengan sedikit minyak goreng dengan api kecil. Panggang sate sampai matang sambil dibolak balik. Sajikan sate kambing dengan bumbu saos kacang dan taburan bawang merah goreng.

Langkah 7

Sate kambing dengan bumbu kacang, yang banyak dijual di Madura.

Bumbu Saos Kacang :

Daging Kambing

Kacang Tanah

Sate Kambing Ala Madura

campurkan gula halus dan mentega kocok terus sampai tercampur

masukan tepung terigu, coklat bubut, vanili, dan baking powder di masukannya sambil di saring yah *agar tidak menggumpal dan mudah saat mengaduk

setelah kalis beri keju sesuai selera bisa di ganti cocochip juga ko

bagi adonan dan bentuk siapkan loyang dan beri kertas roti bentuk bulat bulat seperti di gambar

lalu tekan menggunakan garpu seperti di gambar

kasih taburan keju di atasnyaa lalu oven dengan panas 180° selama 25 menit, kalo pengen lebih garing oven lagi 5menit

lalu angkat dari oven, jangn langsung di ambil dari loyang yah, diam akan 5-10mnit agar kering dlu.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Gula

Mentega

Coklat

Keju

Vanili

Roti

cookies keju coklat #JagoMasakMinggu11

Potong kotak-kotak kentang kemudian goreng kering

Potong kotak-kotak tempe lalu goreng kering

Bumbu dihaluskan lalu tumis bersama daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum

Masukan pete dan tambahkan air. Aduk sampai airnya mendidih lalu beri kaldu sapi dan air asam

Masukan kentang dan tempe. Aduk hingga rata, masak hingga cairan menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Sambel goreng dari campuran tempe, kentang dan pete cocok untuk menu berbuka atau sahur

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cabe

Cabe Merah Besar

Kentang

Petai

Tempe

Sambal Tempe Kentang

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan sosis dan jamur kancing. Beri garam dan lada lalu aduk rata.

Kocok telur dan susu lalu masukkan nasi. aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket dengan margarin. tuang adonan nasi dan ratakan. Panggang hingga kokoh kedua sisinya.

Kecilkan api, oles dengan saus spaghetti. Beri tumisan sosis jamur, taburi dengan keju mozzarela dan parsley kering.

Tutup wajan. Panggang sampai keju meleleh. Matikan api.

Anak-anak lagi pengen pizza bun? Trus bundanya males ngulen? Yuk buatin pizza nasi, dijamin langsung kenyang.

Isian:

Pelengkap :

Bawang Bombay

Jamur

Lada

Margarin

Nasi

Sosis

Susu

Telur

Pizza Nasi #UntukSiBuahHati

Potong dadu tahu dan tempe. Iris tipis cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah

Tumis cabai merah, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit minyak. Tumis sampai halus kemudian tambahkan 2 sdm kecap manis, 1 sdt gula, ½ sdt penyedap rasa dan ½ sdt garam. Aduk hingga rata

Tambahkan air lalu masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng

Aduk rata dan tunggu hingga matang. Lalu angkat ke mangkok

Tahu

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Penyedap

Minyak

Tahu Tempe Kuah Kecap

Hotteuk

Hotteuk -Pancake Kacang Tanah Manis #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.

Kemudian tambahkan secukupnya air, masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih.

Lalu pecahkan telur, masukan satu persatu, diamkan beberapa saat jangan diaduk agar telur tidak hancur, setelah telur mulai mengeras, aduk perlahan, masak sampai air menyusut dan tempoyak mengental.

Lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api, masukan ke dalam piring saji dan siap disajikan...

Telur Masak Tempoyak

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka dan aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan kol, wortel, ayam cincang, daun bawang, bawang putih, lada, garam, dan kaldu jamur, aduk hingga merata.

Panaskan minyak di atas wajan, goreng adonan fu yung hai hingga kecoklatan, kemudian balik dan masak kembali hingga matang dan tiriskan.

Panaskan mentega di atas  frying pan, masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum. Masukkan kacang polong, saus tomat, saus sambal, air, cuka, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata dan tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental.

Tuangkan saus di atas fu yung hai, sajikan.

Bahan

 Bahan Saus

wah cocok banget nih buat menu tambahan waktu diner bareng pak suamii😍😍😍😍selain resepnya gampang . bahan2nya juga mudah didapat. trimakasih chef #RecookLovelyRecipes

#RecookCompetitionYummyWrap .Suka banget deh hasil recook Fu Yung Hai ala Yummy ini.Rasanya mantul ga kalah sama yang di resto 👍.Bahan dan masaknya pun cukup mudah.Platingnya dibantu 2 pasang tangan krucil.Request si adek yang pengen di buat karakter/gambar/emoji.Emaknya bikin ala emoji aja ya dek.

Hallo Yummy,terimakasih inspirasi resep nya, Recook FuyungHai untuk menu makan siang hari ini dan yang mengejutkan, gak biasanya suami komen masakan,tiba2 nambah nasi sambil bilang "enak banget" jadi bahagia deh,seketika capek masak hilang.Terimakasih Yummy 😘🤭🙏#RecookCompetitionYummyWrap

makasih buat resepnya chef, bahan & cara buatnya cukup mudah tapi rasanya super enak 🤤

selamat siang chef, recook Fu Yung Hai nya karena dirumah anak anak telur mania jadi bikin Fu Yung Hai untuk menu makan siang hari ini, rasanya enak banget sausnya pedas pas dan manis pas telurnya crispy bakal jadi favorit orang dirumah, terimakasih resepnya dan izin reshare❤ #RecookCompetitionYummyWrap

masakan simpel untuk menambah semangat sahur....


Selamat sore Cheff kirim recook.. Trimakasih resepnya 🙏

Daun Bawang

Kacang Polong

Kembang Kol

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Fu Yung Hai

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Pancake Mangga

Pancake Mangga Yogurt

Pancake Mangga Keju

Pancake Kuah Mangga

Pancake Toping Mangga

Pancake Mangga Gluten Free

Pancake Saus Mangga #JagoMasakMinggu5Periode3

Roti Bakar Pancake Telur Mangga

Pancake Ice Cream Mangga #KURCEPCEMILANANAK

Mango Omelette Pancake

MANGGO PANCAKE

Peras tahu dan belah menjadi 2 bagian. Kemudian balik tahu.

Giling ayam, telur, cabe merah, cabe rawit hingga halus. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, bawang putih halus. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk hingga semua bahan tercampur.

Ambil 1 potong tahu lalu masukkan adonan ayam secukupnya. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng. Masukkan tahu, goreng hingga matang. Setelah berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tahu Walik Pedas

Goreng tahu setengah matang. Angkat, tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan cabe ijo, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Tumis Rebung Tahu Cabe Ijo

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Tes rasa, angkat dan sajikan

Penasaran sama telur kakap, setelah dimasak ternyata enak banget

Daun Salam

Kunyit

Telur Kakap Kuah Kuning

Masak gula batu, air, dan daun pandan hingga air mendidih dan gula larut.

Aduk rata tepung ketan, air hangat, vanili cair, dan garam hingga kalis, bagi adonan sesuai kebutuhan, beri pewarna, dan campur hingga warna rata.

Didihkan larutan gula, ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan, dan masukkan kedalam larutan gula.

Masak adonan hingga matang dan tang yuan siap disajikan.

Makanan berkuah untuk menghangatkan tubuh di saat musim hujan 👍

Daun Pandan

Tang Yuan Kuah Gula Batu

Siapkan semua bahan, cuci bersih. Haluskan bumbu

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dengan sedikit garam

Tumis tomat terlebih dahulu kemudian masukkan hasil ulekan beserta teri, aduk rata

Masukkan pakis oseng sebentar, tutup sebentar

Tambahkan air, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih, cek rasa

Tumbuhan pakis atau paku sering dijumpai di dekat aliran sungai atau tebing maupun perbukitan. sangat enak dan bergizi saat dijadikan lauk

Ikan Teri

Tomat

Pakis Tumis

Masukkan petai, tumis sampai setengah matang.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mengental.

Tuang sedikit air, masukkan kentang. Aduk rata hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Gula Merah

Kentang Balado Petai

Haluskan seluruh kacang-kacangan. Sisihkan.

Campur susu dan whey protein dalam wadah.

Masukkan oat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Masukkan kacang-kacangan yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.

Tambahkan selai kacang, aduk lagi hingga rata.

Ratakan adonan di wadah yang sudah dilapisi kertas roti, hias dengan sisa kacang, lalu potong-potong sebelum dimasukkan ke dalam freezer.

Diamkan selama lebih kurang 4 jam di freezer hingga mengeras dan protein bar siap disantap.

Mending bikin sendiri daripada beli. Jauh lebih murah dan mudah!

Almond

Cokelat

Oatmeal

Protein Bar

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam.

Menjelang matang, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Resep Kambing Goreng Sambal Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kambing Goreng Sambal Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya