Langkah 1

Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam bumbu yang ditumis hingga keluar kaldu nya, angkat ayam lalu di goreng.

Langkah 2

Panaskan air 2000 ml kemudian masukkan sere dan lengkuas yang di geprek, kayu manis,cengkeh dan bumbu yang ditumis tadi, tambahkan garam, koreksi rasa dan biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor

Langkah 3

Masukkan irisan daun bawang kedalam kuah misop.

Langkah 4

Siapkan mihun dalam wadah, ayam suwir, daun SOP dan bawanh goreng dalam wadah lalu siram dengan kuah misop, bisa di tambah dengan kecap dan saus sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Soun

Seledri

Jahe

Merica

Cengkeh

Garam

Misop Kampung

Campurkan cabai rawit merah, cabai merah, tomat dan terasi kedalam ulekan.

Lalu ulek hingga sedikit halus (kasar dan tidak terlalu halus.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalam sambal lalu ulek lagi agar halus merata.

Panaskan minyak, lalu tuangkan ke dalam sambal yang telah siap.

Sajikan sambal dengan gorengan sesuai selera.

Halal

Terimakasih resep sambal nya chef.. teman makan malam ini 🙏
Ada yang lupa malah gak pake tomat, kelewat pas baca resep 🤭
Lain kali mau coba lagi deh..

#JagoMasakFebruari

Dear Chef Yummy,

Terimakasih Chef untuk resepnya, jadi makin lebih mengenal banyak varian sambal👍. Baru kali ini membuat sambal dengan bawang yang diiris. Ada sensasi "crunchy" dari irisan bawangnya. Sambal  ini cocok sekali untuk yang ingin makan cepet gak pakai ribet. Sambal ini membuatnya mudah dan cepat. Cocok sekali disajikan bersama lauk gorengan dan lalapan. 

#JagoMasakFebruari

Nikmat banget rasanya, 
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Cabai rawit

Cabai merah

Tomat

Terasi

Minyak goreng 

Bawang Putih

Bawang Merah

Sambal Bawang Korek

rebus telur jika sudah matang kupas kulitnya

ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri

tumis bumbu yg sdh di uleg, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu penyedap serta masukan daun salam, lengkuas, daun jeruk

terakhir masukan telur dan tahu putih, masak hingga air nya saat, tes rasa, jika sdh pas, angkat dan sajikan

Langkah 6

Bumbu

Cabe

Kemiri

Tahu

Telur

Semur telur tahu

Iris tipis atau geprek jahe, masukan ke pan berisi iga sapi, air, daun salam, daun jeruk dan batang serai yang di geprek. Masak hingga air mendidih.

Haluskan bahan bumbu halus, campurkan ke pan berisi iga, bumbui dengan kecap manis, gula Jawa, garam dan kaldu jamur.

Resep simple bisa pake dimasak pakai Magiccom.

Bahan Bumbu Halus:

Daging Sapi

Daun Salam

Kubis

Serai

Iga Kuah Bacem

Ulek kacang tanah goreng, cabe rawit, kencur dan garam, tambahkan gula merah dan air asam jawa, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya jika telalu kental, aduk rata.

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan genjer, langsung balik, matikan api, angkat lalu tiriskan.

Aduk hingga tercampur rata, sajikan di piring saji, lalu taburi dengan bawang goreng, sajikan.

Bumbu Kacang :

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Lotek Genjer

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, tuang santan panas sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan sesuai dengan selera.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan tambahkan unti kelapa, kemudian bentuk bulat.

Siapkan kukusan, alasi dengan daun pisang dan olesi dengan sedikit minyak, tata adonan dan kukus selama 15 menit.

Setelah matang olesi dengan minyak selagi masih panas.

Langkah 7

Membuat vla santan : rebus santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Selanjutnya masukkan tepung beras dan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental.

Langkah 8

Bahan Vla:

Bahan Lain:

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Putri Mandi

Kupas kentang, lalu cuci bersih. Potong kecil-kecil, kukus sampai empuk. Angkat.

Haluskan kentang (saya pakai garpu), tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan susu cair.

Masukkan ke dalam piping bag dan gunting ujungnya.

Panaskan minyak, lalu semprotkan adonan kentang ke dalamnya dengan gerakan memutar membentuk spiral. Goreng dengan api sedang ke kecil supaya tidak cepat gosong.

Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal dan mayonnaise.

Mencoba kentang goreng dalam bentuk yang berbeda, ternyata disukai anak-anak. Terimakasih Chef Yummy.

Bahan Penyedap

Kentang

Lada

Susu

Tepung Terigu

Long & Spiral Fries

Kupas atau pisahkan telur dari kulitnya, sisihkan.

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh aduh hingga rata.

Masukkan telur, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental, dan telur mulai ikut berwarna kuning. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hai Chef ijin recook Telur bumbu kuningnya ya.Hasilnya enak banget.menggoda selesai makan.Terimakasih Chef
#RecookYummy

Hai chef sarah ijin recook ya ini enakkk #recookyummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Kunyit

Opor Telur Bumbu kuning

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak sayur. 
Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan wortel, merica bubuk dan garam, aduk rata, masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan mie. 
Aduk rata. 
Masak sambil diaduk perlahan hingga bumbu meresap. 
Lalu angkat.

Tata mie goreng di piring. 
Lalu taburi dengan bawang merah goreng dan siap disajikan.

Mie goreng ini sering disajikan di acara kondangan atau hajatan. Mudah dibuat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bumbu :

Mie Goreng Kondangan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik daun kangkung, pisahkan batang mudanya, cuci kangkung di bawah air mengalir lalu rendam dalam air garam selama 10 menit, bilas dan tiriskan.

Haluskan tempe gembus di cobek menggunakan ulekan, sisihkan.

Haluskan bawang merah dan cabe keriting, tidak terlalu halus, tambahkan gula merah, garam dan kaldu, ulek hingga tercampur rata.

Tumis bumbu halus bersama irisan cabe besar hingga tanak.

Masukkan tempe gembus yang telah diulek halus, campur dengan bumbu, beri sedikit air jika dirasa terlalu kering.

Masukkan kangkung, masak hingga matang, koreksi rasa.

Tumis kangkung dan tempe gembus yang bikin boros nasi.

Kangkung

Tumis Kangkung Pedas Tempe Gembus

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ayam lalu marinasi dengan garam selama 10 menit

Diiris tipis bawang putih, bawang merah, tomat merah, cabai rawit dan lengkuas

Blender halus jahe, kunyit, kemiri, bawang merah dan bawang putih

Siapkan bahan aroma yaitu sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga tanak

Masukkan ayam lalu aduk rata. Masak hingga berubah warna

Masukkan 500 ml air, garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu ayam, merica bubuk dan kecap manis lalu masak hingga air sedikit susut dan ayam lunak

Langkah 9

Masukkan kol, tomat dan cabai rawit lalu masak hingga matang. Tongseng ayam siap disajikan

Langkah 10

Bahan Halus 

Lengkuas

Tongseng Ayam

Pasakkan kukusan lalu kukus kelapa parut, garam, dan tepung tapioka selama 10 menit.

Masukkan ke dalam wadah telur, gula pasir, dan SP.

Lalu masukkan tepung yang sudah diayak mixser smapai tercampur rata.

Lalu masukkan pasta pandan mixer sebentar.

Siapkan cetakan putuayu olesi dengan minyak, isi dengan parutan kelapa padatkan.

Kukus selama 20 menit, angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Enak buat cemilan anak-anak dan bisa juga buat ide jualan.

Bahan tambahan

No Alcohol

Daun Pandan

Putu Ayu

Ulek bumbu halus bawang putih, bawang merah dan kunyit

Tuangkan air dalam panci lalu masukkan bumbu halus

Masukkan ayam potong yang telah dibersihkan

Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga air menyusut

Resep praktis bisa dijadikan Frozen, langsung konsumsi dan bisa digoreng

Ayam Ungkep

Sawi dicuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil.

Iris bahan bumbu: Bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan lengkuas hingga harum.

Masukkan sosis dan cabe merahnya, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan sawi, aduk rata. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk.

Tutup wajan, masak hingga sayuran layu. Kemudian Aduk sebentar, lalu angkat. Tuang dalam piring saji.

Gula

Minyak Sayur

Sawi

Sosis

Tumis Sawi Sosis

Siapkan wadah, campurkan kelapa parut, tepung maizena, garam, dan daun pandan, aduk merata lalu kukus selama 15 menit.

Olesi cetakan putu ayu dengan minyak, isi bagian bawah cetakan dengan kelapa parut, tekan-tekan lalu sisihkan dahulu.

Mixer telur, SP, gula dan vanili hingga mengembang, putih dan berjejak.

Masukan terigu dengan cara diayak, aduk merata.

Tuang santan, garam, dan krim kental manis, aduk merata.

Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus selama 25 menit.

Resep Kangkung Bumbu Woku

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Bumbu Woku

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi