Kukus ubi kayu sampai empuk, setelah matang haluskan

Langkah 1

Tambahkan air sari bayam secukupnya dan 30gr tepung rendah gluten, aduk rata

Langkah 2

Tambahkan 15gr susu bubuk, aduk hingga merata

Langkah 3

Tuang adonan ke dalam piping bag dan gunakan cetakan bentuk bunga (seperti bintang), cetak cookies diatas loyang

Langkah 4

Panggang di oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15-18 menit, hingga matang

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cookies simpel, resep ini aku dapatkan dari seorang blogger

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bayam

Susu

Tepung

Cookies Bayam Susu

Tuangkan 100ml susu full cream kedalam gelas takar.

Masukkan 1 kantung teh dalam panci rebus hingga mendidih, lalu tunggu dingin.

Tuang yang ada didalam gelas takar ke gelas yang berisi es batu, minuman siap disajikan.

Langkah 6

Es teh susu simpel manis dan segar.. enak banget panas panas gini moms..

Alat Dan Bahan

Gula

Es Teh Susu

Larutkan 3 sdm gula dan 12 sdm air suhu ruang

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Saring agar tdk bergumpal. Aduk rata

Masukkan telur dan garam. Sedikit vanili jika diperlukan. Aduk rata sekitar 7 menit sampai keluar gelembung2 kecil

Tambahkan perasa/pewarna makanan jika diperlukan. Aduk lagi sekitar 3 menit.

Tutup adonan dengan kain atau wrap plastic. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.

Setelah 1 jam, di mangkok terpisah larutkan air, soda kue, dan baking powder. Jika sdh larut, tuang ke adonan.

Panas kan kompor dengan api sedang. Letakkan panci tanpa diolesi mentega/minyak. Tes dengan percikan air. Jika air langsung menguap, tuang adonan. Tunggu adonan hingga bersarang, kecil kan api. Jika adonan sudah bersarang sempurna berikan gula pasir 1-2 sendok makan secara merata

Langkah 7

Langkah 8

Angkat martabak. Beri topping sesuai selera seperti meses, keju, kental manis, dsb. Sajikan.

Langkah 9

Pengen belajar aneka resep simple dan akhirnya ketemu resep martabak manis yg bahan2 nya mudah didapat dgn harga yg ga mahal.

Daun Pandan

Keju

Martabak manis Anak kos

Masukan susu evaporasi dan SKM, lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, lalu masukan biji selasih yang telah di rendam ke dalam wadah

Alpukat

Semangka

Es buah creamy

Kerok buah alpukat, lalu taruh dalam blender.

Tambahkan air dan krimer kental manis, lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan ketan kukus.

Tambahkan keju cheddar parut, lalu sajikan.

Ketan kukus dimakan bersama alpukat ternyata enak sekali.

Beras Ketan

Ketan Alpukat Keju

Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di iris tipis kedalam air mendidih

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk sebentar dan cicipi rasanya

Masak bayam sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan

Menu favorit. Selain enak juga segar dan kaya manfaat

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Sayur Bening Bayam

tuangkan susu kedelai kedalam panci, tambahkan gula palem.

Masak dan terus aduk supaya tidak pecah. Biarkan sampai mendidih matikan api.

Tuang saring jika perlu ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

Masih punya susu kedelai homemade dibikin rasa jahe anget sepertinya enak.

Jahe

Wedang Jahe Susu Kedelai

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe dan terasi hingga matang.

Masuk kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, test rasa.

Keminting = Kemiri..
Sambal ini mempunyai citarasa yang gurih dan pedas. Dimakan dengan nasi hangat, lalapan dan telur ceplok, dijamin ngabisin nasi🍚🍚

Cabe

Kemiri

Sambal Keminting

Buang kepala dan kulit udang, cuci bersih

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai

Tambahkan tempe. Bumbui dengan penyedap, garam dan gula

Aduk balik dengan bumbu. Siap di hidangkan

Bumbu Halus :

Tempe

Udang

Balado Tempe Udang

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, cek rasa

Jagung

Tepung Terigu

bakwan jagung pedas

Potong Tomat dan kol sesuai selera, dan siapkan Jagung yang sudah di pipil.

Potong cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan teflon, masukan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, setelah itu masukan tomat dan tumis hingga layu, setelah itu baru masukan cabe merah.

Masukan air putih dan jagung yang sudah di pipil, tambahkan saus tiram dan kaldu jamur, masak kurang lebih 3 menit.

Masukan sayur kol dan masak kurang lebih 3 menit.

Siapkan wadah piring/mangkuk, sajikan selagi hangat.

Kembang Kol

Tomat

Sayur Kol Jagung

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga kalis lalu masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40-60 menit kemudian kempiskan adonan.

Bagi adonan masing-masing 55 gr, proofing kembali 25 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan donat yang sudah dilubangi, goreng sekali, balik jika sisi bawahnya sudah matang, tiriskan tunggu dingin.

Celupkan donat ke dalam glaze strawberry dan hias dengan glaze vanila bagian atasnya. Sajikan.

02/01/24
Camilan favorit anak yang tidak ada habisnya, Alhamdulillah kebetulan ada stok glaze dan anak-anak suka sekali.

Topping :

Margarin

Ragi

Donat Glaze Strawberry

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri

Pipil jagung lalu campurkan semua bahan ke dalam wadah, tambahkan potongan daun bawang dan seledri lalu masukan bumbu.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agar bakwan jagung tidak cepat gosong, bulak balik agar matangnya merata.

Angkat lalu tiriskan, bakwan jagung siap di hidangkan sebagai cemilan ataupun lauk pendamping makan.

Bakwan jagung pedas

Tuang salted caramel sauce dalam gelas shaker.

Bikin shaken cold brew pake salted caramel sauce.

Es Batu

Kopi

Salted Caramel Shaken Cold Brew

Panaskan wajan masukkan mie dan chili oil.

Beri bawang putih bubuk, garam dan cabai bubuk.

Tambahkan kuning telur asin dan kecap manis lalu aduk rata.

Alat & Perlengkapan

Telur Asin

Spicy Salted Egg Fried Noodle

Serut wortel lalu campurkan dengan kecambah dalam satu wadah.

Tambahkan bumbu halus, garam, gula kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan bakwan hingga matang dan kecoklatan.

Lagi musim hujan, enak banget makan gorengan bakwan sayur.

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Mixer hingga tercampur rata.

Jika sudah tercampur tambahkan mentega/margarin. Mixer lagi hingga kalis elastis.

Jika sudah jalis elastis bulatkan lalu istirahatkan 5 menit. Tutup dengan kain agar permukaan tidak kering.

Selanjutnya potong timbang sesuai selera (untuk bomboloni porsi anak saya buat 20 gr). Bulatkan tata sesuai urutan gulungkan pada tepung agar mempermudah degassing. Diamkan 20 menit kemudian degassing (tekan) agar gas yg ada didalam keluar. Untuk membuat bomboloni degassing jangan terlalu ditekan biar tidak terlalu gepeng.

Selanjutnya diamkan selama 45 menit hingga mengambang 2x lipat. Jangan lupa ditutup kain agar tidak kering. Setelah mengembang 2x bomboloni siap digoreng minyak melimpah.

Goreng dengan teknik sekali balik agar tidak berminyak.

Angin-anginkan sebentar kemudian lubangi 1 sisi dengan ujun sendok sambil digerakkan kanan kiri agar lubang sedikit melebar. Masukkan isian selai coklat/selera menggunakan piping bag. Balurkan digula halus. Bomboloni mini siap disajikan.

Anak-anak suka banget sama donat. Biar g bosen sama yang donat yang toping diluar, dapetlah ide donat di kasih filling coklat sama bedak. Jadilah bomboloni mini yang pas buat porsi anak-anak.

Telur

Bomboloni mini

Campur sayuran dan semua bahan kecuali air dan minyak.

Campur rata dan tuang air sedikit demi sedikit.

Ambil sesendok demi sesendok, goreng hingga golden brown.

Terinspirasi resep mbak Whenie. Bakwan sayur ranjau karena ada irisan cabai. Bisa full cabe rawit atau mix cabe keriting, sesuai selera saja.

Daun Bawang

Kubis

Bakwan Sayur Ranjau

Campur air, gula dan margarin kemudian masak hingga mendidih. Kecilkan api.

Masukan campuran tepung, susu dan vanilli. Aduk cepat sampai tidak bergerindil.

Setelah adonan dingin, masukkan telur dan uleni hingga tercampur rata.

Spuit adonan kemudian masukan freezer selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Beri Topping salted caramel di atas churros. Selamat mencoba.

Vanilla

Churros Salted Caramel #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Masukan udang, masak sampai udang berubah warna.

Masukan jagung dan wortel, tumis sebentar.

Masukan air dan garam. Masak sampai jagung dan wortel empuk dan matang.

Terakhir masukan larutan maizena. Aduk rata.

Salah satu menu lengkap untuk MPASI. Makan begini saja tanpa nasi karena sudah ada jagung sebagai karbo. Anak doyan. Selamat mencoba.

Sop Udang Jagung Wortel MPASI

siti aisyah

Tumis Kangkung Sederhana #1Resep1NasiBungkus

salad buah #1Resep1NasiBungkus

Oreo Cheesecake #1Resep1NasiBungkus

tofu salted egg

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Proses dengan blender hingga halus dan lembut.

Tuang smoothies ke dalam mangkuk, beri potong melon, selasih, remahan wafer sajikan, bila ingin di sajikan dingin tambahkan es batu/masuk kan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

Resep Kangkung Sambal Tempe

Bahan Utama

Bumbu Hakus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Sambal Tempe

Bahan Utama

Bumbu Hakus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya