Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ayam rebus hingga berkulit, kemudian suwir-suwir.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Tambahkan saus pedas dan masak hingga menyerap.

Langkah 6

Ini dia resep ayam suwir asam pedas yang enak.

Bahan Utama

Kamu ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam suwir pedas yang enak di rumah? Simak resep resep ayam suwir dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Suwir Asam Pedas

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Meses

Bolu Coklat Jadoel

Donat Tape Topping Meses

Pastel Manis Mini Isi Meses #JagoMasakMinggu2

Donat Kentang Meses #LebihSehat

Bakpao Meses #RabuEkstraPoin

Roti Isi Meses Moza

Bolu Kukus Meses Mekar

Masukan ayam suwir, bumbui dengan penyedap rasa, garam, gula dan santan. Tes rasa

Tambahkan daun kemangi, aduk balik supaya tercampur merata

Potong daun pisang , buang bagian sisi dan sisi, lalu isikan adonan daging ayam dan tambahkan rempah, bungkus dengan di semati tusukan di kanan dan kiri nya

Masukan ke dalam kukusan, kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Setelah matang, bakar di atas pemanggangan supaya  bagian dalam kering dan harum dr daun nya

Langkah 8

Cocok di jadikan menu makan siang keluarga.
saya membuat 2 versi, rasa pedas dan original supaya anak anak juga bisa ikut memakan nya.
Memakai adonan yang sama, beda nya  di penambahan irisan rawit merah nya saja...

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Daun Pisang

Pepes Ayam Suwir

Rendam bihun hingga mengembang kemudian tiriskan

Tumis wortel dan daun bawang dengan minyak hingga harum

Masukan bihun tambahkan merica, garam dan kaldu jamur aduk rata tes rasa matikan api

Panaskan wajan tuang 1 sdt minyak goreng ratakan. Biarkan wajan panas kembali tuang adonan kulit ratakan ke seluruh bagian permukaan wajan (dengan cara menggoyang wajan hingga adonan rata). Biarkan adonan setengah matang letakan bihun ditengahnya

Kerik bagian pinggiran kulit lipat menutupi bihun hingga berbentuk segitiga kemudian balik sebentar hingga matang rata (kira kira 1 menit). Ambil martabak dan letakan di atas piring, lakukan hal yang sama hingga adonan habis

Martabak ini berbeda dengan martabak pada umumnya. Martabak ini diberi isian bihun dan dilipat segitiga pada bagian kulitnya. Biasa disajikan dengan saus maupun cabai rawit.

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Kunyit

Tepung

Wortel

Martabak Sreng

Goreng sebentar bahan sambal seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting.

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan garam dan gula merah, haluskan.

Tuang potongan mangga pada sambal, aduk rata.

Cuci bersih udang, buang bagian punggungnya.

Campur tepung serbaguna dan tepung terigu, aduk rata.

Ambil 1 sdm campuran tepung aduk rata pada udang, tambahkan sedikit air aduk rata lagi.

Goreng udang hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 9

Sajikan udang crispy dengan sambal mangga.

Langkah 10

punya mangga matang di pohon tapi asem, dijadikan sambal mangga saja untuk teman udang crispy di pirang..enak..

Bahan Sambal Mangga :

Selamat malam Mbak setor recook udang crispy nya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Assalamualaikum teh.
Recook udang sambal mangga.
Masyaallah nikmat pisan
Terimakasih resep nya 

#RecookYummy

Garam

Gula

Mangga

Tepung Terigu

Udang

Udang Crispy Sambal Mangga

Larutkan skm dengan air rebusan ubi 1 gelas, kemudian blender ubi dengan skm.

Masukkan dalam panci tepung agar, nutrijell leci, gula pasir, air dan ubi yang telah di blender aduk rata.

Tuang ke wadah (sesuai selera), biarkan dingin.

Resep favorit anak2 #JagoMasakMinggu1Periode3

Susu

Puding CiBi #JagoMasakMinggu1Periode3

Ezie Zeviana

Garami timun dengan sedikit garam, kemudian sedikit diremas agar airnya keluar. Kemudian, sisihkan.

Selanjutnya oseng jahe merah, daun bawang, dan bawang putih tanpa minyak.

Selanjutnya, masukan air dan biarkan hingga mendidih. Kemudian masukan timun, tahu, kacang gude, ikan goreng, dan chili oil. Aduk merata hingga timun layu, kemudian angkat dan sajikan.

Ikan

Jahe

Kacang

Timun

Sup Timun

Rebus kerang + daun salam + serai kurang lebih 7 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.

Kemudian masukkan kerang, cabe iris, cabe utuh, kaldu bubuk, saus sambal, kecap manis, gula pasir dan garam, aduk rata.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa sesuai selera.

Kerang dara salah satu favorit keluarga, mau dimasak apapun pasti enak, sisa tumis kerang dara bisa untuk campuran nasi goreng.

Bumbu Iris :

Bahan Pelengkap :

Kerang

Tumis Kerang Dara #JagoMasak2022

Potong dadu kentang, lalu goreng hingga matang.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu tumis hingga bumbu harum, masukkan serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan kentang goreng dan kapri, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat lalu sajikan.

Sambal goreng kentang seperti ini yang sering ada di meja prasmanan ketika hajatan.

Lengkuas

Tomat

Sambal Goreng Kentang Kapri

Campurkan gula, telur dan sp dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Kalo sudah 5 menit ngembangnya seperti ini, karna pakai telur bebek jadi nya lebih pekat dari biasa nya.

Turunkan kecepatan mixer ke no 1, masukkan tepung terigu dan soda (coca cola) secara bergantian, tambahkan tepung secara perlahan menjadi tiga bagian, lalu naik kan lagi kecepatan maximal mixer (lakukan selama 2-3 menit) matikan mixer. Gambar di samping yang sudah dicampur tepung terigu dan coca cola.

Ambil beberapa sendok adonan lalu campurkan perasa pasta aduk hingga rata. tambahkan meses ke dalam  bagian adonan yang lainnya.

Ambil beberapa sendok tuangkan ke loyang yang sudah di beri paper cup bagian atasnya tambahkan adonan yang sudah di campur pasta, agar mekar nya cantik adonan di isi sampai hampir penuh (kira kira 0,5 cm di bawah loyang) lalu di aduk sedikit dengan sumpit untuk buat motif aja di bagian dalamnya.

Panaskan terlebih dahulu kukusan sampai air mendidih, susun dan beri jarak, coba perhatikan yang di bagian tengah yang adonanya kurang tinggi dan lihat hasil nya bila adonan kurang, adonan terlalu penuh juga ngembang tidak cantik.

Kukus selama 10-15 menit kukus dengan api besar dan jangan dibuka selama proses mengukus, apa bila tutup kukusan kurang rapat guna kan kain untuk menutup agar uap nya tidak terlalu banyak keluar.

Terigu

Pasta

Potong-potong tahu, lalu goreng dan sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng irisan daun bawang hingga layu.

Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk, lalu tumis hingga harum dan tambahkan air.

Masukkan tahu goreng, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan santan dan aduk rata. Kemudian cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Resep Kare Tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kare Tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY