Kare Telur, Tahu, Tempe

Resep Kare Telur, Tahu, Tempe

Cheyl_via

Cheyl_via

4.0

(4 Rating)

Pingin buat kare telur, tahu , tempe enak sekali apalagi sama sambel terasi hmm,.. yummy...

Bahan Utama

10 butir telur

8 iris tahu kuning

8 iris tempe

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

130 ml santan

750 ml air

Garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

1 cm jahe

1 cm lengkuas

3 buah kemiri

1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat

Rebus telur lalu kupas setelah itu goreng hingga kecoklatan.

Langkah 1

Rebus telur lalu kupas setelah itu goreng hingga kecoklatan.

Goreng tempe sebentar saja lalu angkat.

Langkah 2

Goreng tempe sebentar saja lalu angkat.

Goreng tahu hingga matang.

Langkah 3

Goreng tahu hingga matang.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 4

Haluskan bumbu halus.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, serai, daun salam, daun jeruk. Tunggu hingga harum.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, serai, daun salam, daun jeruk. Tunggu hingga harum.

Masukkan telur, tahu, dan tempe. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan telur, tahu, dan tempe. Aduk rata.

Masukkan air. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan air. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan santan. Beri penyedap rasa. Siap disajikan.

Langkah 8

Masukkan santan. Beri penyedap rasa. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: