Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang bergumpal.

Langkah 3

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis.

Langkah 4

Masukkan mie goreng dan daun pre, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan selada keriting dan saus raja rasa. Masak sebentar hingga harum.

Langkah 6

Memanfaatkan nasi sisa semalam dan mie goreng, dibikin saja nasi mawut.

Bahan Utama

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Mawut Selada Keriting

Lumuri paha ayam dengan bumbunya seperti saus pedas, bumbu ayam goreng instan, saus tiram, kaldu jamur, gula aren, garan dan cabe kering

Tambahkan maizena, aduk rata diamkan 15 menit

Tata paha ayam pada air fryer panggang hingga kering

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Madu

Saus Tiram

Paha Ayam Panggang Madu Pedas

Haluskan dengan blender nasi, udang rebon, bawang putih dan garam

Siapkan wadah yang sudah berisi tepung sagu, tepung terigu dan kaldu bubuk lalu masukan adonan nasi yang dihaluskan

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur merata dan adonan bisa dibentuk

Untuk adonan kapal selam, kocok lepas telur lalu adonan di buat kerucut dan di masukan telur setelah itu ditekan bagian atasnya

Lakukan sampai adonan sudah terbentuk semua

Siapkan wajan yang sudah berisi air, rebus sampai mendidih setelah itu masukan adonan pempek masak hingga mengembang, angkat dan dinginkan

Setelah adonan dingin, panaskan minyak goreng. Goreng pempek hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Langkah 7

Untuk bahan kuah, tuang air dan gula merah tunggu hingga gula mencair setelah itu masukan asam jawa dan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa

Langkah 8

Langkah 9

Potong pempek sesuai selera lalu taburi mentimun dan kuah, pempek nasi siap disajikan

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Gula Merah

Tepung

Timun

Pempek Nasi

Buang biji cabai agar cabai tidak terlalu langu saat di masak. Sisihkan sedikit untuk di geprek kasar dan sisihkan juga sedikit bawang

Rebus daging yang telah dipotong dengan panci presto selama kurang lebih 1 jam. Sesuaikan dengan cara masak pada panci masing-masing

Setelah daging empuk, geprek masing-masing potongan daging dan masukkan dalam panci yang telah diisi air rebusan daging. Masukkan garam, penyedap rasa, dan asam jawa, lalu remas daging agar air keluar. Kemudian goreng dengan api sedang hingga agak kecoklatan, angkat

Blender cabai, bawang, dan sedikit garam. Lalu tumis dengan minyak, tambahkan cabai dan bawang yang digeprek kasar. Masak hingga matang dan tidak langu, tambahkan sisa air rendaman daging. Masak lagi, jika tekstur agak kering tambahkan minyak, matikan kompor

Sajikan daging dalam wadah, siram dengan sambal balado. Siap disajikan

Daging

Cabai

Asam

Penyedap

Panci

Balado Daging Batokok #JagoMasakMinggu3

Geprek sereh, bawang putih, parut kunyit.

Cuci beras, masukan sereh, daun salam, bawang putih dan garam.

Parut kunyit campurkan dengan santan. Saring dan masukan ke berasnya.

Setelah surut, angkat nasi dan kukus hingga pulen.

Hias nasi dengan bahan lainnya yaitu mie goreng, kering tempe, kacang goreng, telur dadar dan ayam goreng. Tambahkan sambal dan kerupuk bila perlu.

Yang mau ulang tahun bisa nih rayain dengan buat nasi kuning.

Bumbu Nasi Kuning 

Santan

Nasi Kuning

Potong-potong balungan ayam dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan balungan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian tuang air dan masak dengan api sedang sampai matang dan kuahnya menyentuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan daun kemangi dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang bikin boros nasi, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

No Alcohol

Daun Kemangi

Kunyit

Rica-rica Balungan Ayam

Ambil 1 sdm beri isian coklat lalu bulatkan.

Lumuri dengan tepung kering, celupkan ke telur lalu masukkan ke tepung panko hingga rata.

Kemudian masukkan lemari es 10 menit, agar tepung menempel sempurna.

Kebetulan ada lebih pisang rebus banyak lebihan bikin kue, jadi diakalin aja biar tetep jadi cemilan enak, cobain ya..

Cokelat

Pisang

Banana Choco Bomb

Siapkan cobek, masukkan bahan bumbu halus, tambahkan sedikit garam dan air untuk memudahkan proses pengulekan.

Setelah dibuat bumbu halus, tambahkan jahe geprek, lengkuas iris, serai geprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan potongan ayam dan tambahkan air lalu tutup. Masak hingga ayam setengah matang.

Tuang santan cair dan bumbui dengan gula, garam, kaldu, serta msg. Aduk pelan dan masak hingga matang.

Potong-potong ayam dan cuci hingga bersih.

Kare menjadi salah satu masakan yang di sukai banyak orang karena memiliki rasa gurih lezat dengan aroma rempah yang membuat masakan menjadi lebih sedap.

Bumbu Cemplung

Pemberi Rasa

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Kare ayam

Pipihkan daging sapi dengan ulekan hingga melebar dan tipis, lalu tusuk dengan garpu dan sayat-sayat merata jangan sampai hancur. Fungsinya agar ketika di goreng tidak menyusut.

Siapkan 2 buah mangkuk untuk membuat adonan basah dan kering. Pertama, untuk adonan kering, masukkan bahan pencelup,  kecuali air,  aduk merata. Kedua, untuk adonan basah, masukkan 4 sdm ke mangkuk dan beri air, aduk rata.

Lalu masukkan ke adonan kering, sambil di remat-remat.

Sisihkan, sementara tunggu minyak hingga panas.

Setelah minyak panas, lalu goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

Ulek kasar, yg sebelumnya sudah di beri terasi dan garam

Langkah 11

Langkah 12

Terigu

Beras

Soda

Kari

Lada

Kaldu

Jamur

Minyak

Buah

Rawit

Tomat

Terasi

Daging Sapi Geprek #INDONESIAKAYA

Langkah pertama kupas pisangnya dan potong potong sesuai selera.

Kemudian siap kan tepung terigu gula pasir dan air secukupnya aduk sampai rata.

Haluskan bahan sambalnya masak hingga matang.

Dan kemudian pisang dabu-dabu siap di sajikan.

Bahan Sambal :

Cabe Bubuk

Tepung Terigu

Pisang Dabu Dabu

Babat Goreng

Babi Kriuk

Babka Coklat Keju

Baby Corn Crispy

Baby Corn Fritters

Baby Corn Goreng Crispy

Baby Corn Krispi

Baby Cumi Asin Pedas

Baby Mujair Goreng

Baby potato

Bacem Tahu Kulit

Bacem Tahu Tempe

Bacem Tempe dan Tahu

Baceman Tahu, Tempe, dan Gembus

Baceman Tempe Jogja

Baci Mercon (Bakso Cilok)

Bacil ( Baso Aci Kecil ) Pedas

Bacil (Bakso Aci Kecil) Sosis Pedas

Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan

Mixer hingga mengembang dan sedikit bergelembung

Bagi dua adonan dan tambahkan pewarna makanan

Masukkan ke dalam cetakan dengan 1/2 warna putih lalu atasnya 1/2 warna hijau

Bagian penting, panaskan loyang dan alasi tutupnya dengan kain agar air tidak menetes

Kukus adonan selama 15 menit (adonan jangan terlalu berdekatan ketika dikukus)

butir

Vanili

Pewarna

Bolu Kukus

Rebus macaroni setengah matang, beri sedikit garam. Tiriskan, beri 1 sdm minyak, aduk rata.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum. Masukkan smoked beef yang telah diiris kecil-kecil, aduk rata. Kemudian tambahkan macaroni, aduk rata. Kemudian tambahkan susu dan telur.

Masak sebentar sampai menyusut. Tes rasa. Matikan kompor.

Masukkan ke dalam alumunium foil atau wadah tahan panas. Beri taburan keju parut (quickmelt). Kemudian kukus 10-15” atau sampai keju meleleh. Sajikan dengan saus sambal lebih nikmat 🥰

Salah satu olahan makaroni yang jadi favorit ❤️

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Steam Mac and Cheese

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan air, dan skm, aduk hingga rata.

Lelehkan margarin, kemudian aduk lagi hingga rata.

Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur lalu tuang ke teflon dan tutup.

Setelah di lihat ada lubang pada panceke, balik sebentar dan angkat.

Sore sore si kecil minta buatin camilan yang manis, langsung cek stok bahan yang ready di rumah,, langsung ke dapur dan eksekusi, buatnya gampang & cepet bgt 🤭, langsung cepet abisnya 🤭

Resep Karedok Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu Sambel

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Karedok Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu Sambel

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B