Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan air sedikit demi sedikit terlebih dahulu.

Langkah 3

Masukkan cabe dan kunyit, aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil 1 centong sayur adonan dengan beberapa ikan bada.

Langkah 6

Tuang ke dalam minyak yang sudah terlebih dahulu dipanaskan. Masak hingga matang.

Langkah 7

Masak hingga adonan habis. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Sala bada sering dijumpai di rumah makan Minang atau penjual keliling.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Kemiri

Sala Bada Urang Minang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak sekitar 10 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi tipis margarin. Tuang 1 sdm adonan, tutup dan masak hingga sisi bawah matang.

Lembut, empuk, mudah dibuat dan hasilnya banyak tanpa pengembang. Bisa dijadikan ide jualan. 😁

Gula

Telur

Tepung

Bolu Telur Mini

Didihkan air, masukkan mie, rebus matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak ayam, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan daging ayam cincang. Tumis sampai ayam berubah warna menjadi lebih pucat.

Tuang air, masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata. Didihkan dan cek rasa sampai pas. Masak sampai daging ayam matang.

Siapkan mangkuk saji. Tata mie dan sawi rebus. Siram dengan kuah mie ayam dan taburi irisan cabe rawit dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Mie ayam ala rumahan yang rasanya ga' kalah enaknya sama buatan abang abang mie ayam😋. Hasil recook resepnya mba Iraninara dengan sesikit modifikasi.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Sawi

Mie Ayam Kuah Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu rawon instan, daun jeruk, lengkuas dan serai.
Tumis sampai tercampur rata.

Masukkan potongan daging rebus, beri sedikit dari air kaldu. 
Masak sampai daging tercampur bumbu dengan rata.

Masukkan sisa semua air kaldu. 
Rebus sampai mendidih.

Masukkan irisan labu siam, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai labu siam empuk.

Masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. 
Sajikan rawon dengan taburan bawang merah goreng.

Rawon di Malang biasanya ada tambahan labu siam. 
Enak, segar dan gurih.

Bahan Taburan

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Rawon Labu Siam

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, buncis dan bunga kol. Tumis sampai layu.

Masukkan pakchoy, bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Jika sayuran sudah matang, tuang larutan maizena. Masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Meski tanpa ada protein hewani, capcay kuah dengan isian full sayuran ini enak dan cocok dinikmati saat cuaca hujan.

Bawang Bombay

Buncis

Wortel

Capcay Kuah Minimalis #KurCepMakananBerkuah

Blender daun suji dengan air, saring, buang ampasnya.

Masukan blenderan daun suji ke dalam panci. Di wadah lain campur jadi satu air, santan dan pasta pandan. Aduk rata lalu tuang ke dalam panci.

Masukkan gula pasir dan garam ke dalam panci, masukkan juga larutan maizena.

Masak vla pandan sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasanya. Angkat, lalu tuang vanili cair, aduk rata. Biarkan hingga uap panasnya hilang.

Didihkan air, masukkan singkong yang sudah dipotong kecil-kecil. Rebus hingga singkong menjadi empuk.

Ulek/haluskan singkong. Setelah singkong halus, masukan susu bubuk, gula tepung dan susu kental manis. Aduk rata dengan tangan. Koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, buat bulatan sebesar kelereng/ sesuai selera dengan menggunakan tangan (jika adonan terlalu lembek tambahkan susu bubuk atau jika adonan terlalu keras tambahkan susu kental manisnya).

Siapkan mangkuk saji. Tata bola singkong di dalam mangkuk saji lalu tuang vla pandan. Bola singkong vla pandan siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Daun Pandan

Santan

Singkong

Susu

Tepung Maizena

Bola Singkong Vla Pandan

Aduk hingga rata. Tes rasa apakah sudah sesuai selera.

Langkah 9

Aduk rata dan hidangkan. Bahan di atas cukup untuk membuat 2 gelas.

Langkah 10

Awalnya kupikir ini rujak serut kayak di Jabar, ternyata beda.

Buah

Jambu

Timun

Pepaya

Nanas

Bengkoang

Rawit

Kelapa

Es Rujak Serut khas Aceh #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih dan potong-potong daging ayam sesuai selera, lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk, masak sampai daging ayam empuk dan air habis.

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum, selamat sore mbak sis. 
Saya kirim dangkot ayamnya ya mbak, pertama kali banget aku masak dangkot ayam meski pernah setahun stay di Makassar. 
Kota penuh kenangan dengan sejuta kuliner yang memanjakan lidah. 
Ini enak banget disajikan dengan nasi anget bikin gagal diet.

Jahe

Ayam Dangkot

Ambil 1 sdm adonan pisang. Isi dengan potongan coklat batang. Bulatkan sampai coklat tertutup.

Larutkan tepung dengan air. Kemudian celupkan pisang isi coklat ke dalamnya. Selanjutnya baluri dengan tepung panir.

Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Gorengan pisang isinya coklat meleleh. Yummy.

Lapisan

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Isi Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan daun salam hingga matang.

Masukkan santan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ikan masak hingga ikan berubah kanji.

Masukkan bubuk cabe. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Menu yang bikin kalap nasi perpaduan gurihnya santan, lembut nya ikan dan aroma khas daun kari.

Resep Kari Ikan Tombro

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kari Ikan Tombro

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota