Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan jahe, daun jeruk, ayam aduk hingga berubah warna kemudian tambahkan kecap dan air aduk rata tambahkan garam gula merica, minyak wijen, saus tiram lalu cek rasa.

Langkah 2

Tunggu hingga airnya setengah menyusut lalu tambahkan daun bawang angkat bila sudah matang.

Langkah 3

Panaskan minyak kemudian tambahkan kulit dan lemak ayam masak hingga setengah matang lalu masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, sereh lalu masak hingga kulit kering setelah dingin saring minyak.

Langkah 4

Rebus bakso dan beri 2 sendok makan minyak ayam agar harum setelah mengapung angkat. Kemudian rebus juga mie hingga matang angkat dan tiriskan. Rebus sawi hijau sebentar saja sekitar 1 menit lalu angkat.

Langkah 5

Siapkan mangkok Lalu beri sejumput garam merica, 2 sdm minyak ayam, sedikit kecap, masukkan mie bakso, sayur, tambahkan ayam dan kuahnya diatas mi. Sajikan bersama saus sambal. Beri taburan bawang goreng.

Langkah 6

Perbedaan antara Mie Ayam Bangka ini ada bumbu khas Jawa dan Chinese tapi rasanya tetap enak kok. Bikin di rumah. Lebih enak dan rasanya gak kan kalah mie abang-abang di luar yuk coba.

Bahan Utama

Bumbu Ayam:

Minyak Ayam:

Alat & Perlengkapan

Selamat siang, Terima kasih inspirasinya, izin share ulang resepnya ya mba untuk saya submit, hari ini buat mie ayam jadi cemilan yang mengenyangkan pas banget karena cuaca hari ini yang mendung, anak-anak lebih familiar dengan rasa mie ayam buatan ibunya daripada beli, karena saya sering sekali membuatnya dirumah, mereka bisa makan dengan topping pilihan mereka sepuasnya yang tentunya terjamin bahan-bahannya, karena ibu akan selalu memberikan yang terbaik untuk keluarganya. 
#JagoMasakMaret

Ayam Cincang

Bakso

Sawi

Mie Ayam Bangka

Siapkan roti tawar, kemudian olesi dengan margarin.

Taburi kacang tanah yang sudah dicampur dengan gula pasir dan tambahkan kental manis secukupnya.

Tumpuk dengan roti tawar lainnya, kemudian olesi dengan selai cokelat.

Tutup dengan sisa roti tawar lainnya kemudian olesi dengan margarin secukupnya.

Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan.

Balik ke sisi satunya, panggang hingga kedua sisi kecokelatan.

Memanfaatkan sisa kacang tanah sangrai abis bikin martabak manis kemarin.

Kacang Tanah

Margarin

Roti Tawar

Susu

Roti Bakar Cokelat Crunchy Kacang

Ungkep ayam bersama bumbu ungkep. Setelah matang, jangan buang airnya.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis tomat yang diiris.

Masukkan sedikit air kaldu. Masak sampai bau langu cabe hilang.

Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat.

Bumbu Ungkep :

Bumbu Ulek Kasar :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Goreng Cabe Ijo

Potong - potong pokcoy, rendam dengan air dan beri garam, rendam 5 menit.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Beri garam, merica, dan kaldu jamur, koreksi rasa. Sayur siap di hidangkan. Beri taburan bawang goreng di atasnya.

Langkah 7

Bumbu Iris

Daun Bawang

Jahe

Tahu

Tomat

Pokcoy Tahu Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Tuang kedalam loyang ukuran 20x20x8cm yang sudah dialasi baking paper.

Panggang selama 45 menit dengan suhu 170*.

Angkat dan oles kuning telur hingga merata.

Langkah 8

Langkah 9

Potong-potong sesuai selera dan kemas/bungkus plastik, siap untuk disajikan dan cocok untuk hantaran.

Langkah 10

Cemilan kesukaan jadi selalu buat berulang 😋

Tepung

Ketan

Gula

Kelapa

Santan

butir

Wingko Babat Semarang

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk.

Tuang air, beri garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga tercampur rata. 
Masak hingga kelapa agak kering. 
Koreksi rasanya. 
Angkat.

Bumbu urap dengan cara ditumis membuat urap sayur tidak mudah cepat basi.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Gula Merah

Kencur

Terasi

Tumis Bumbu Urap

tumis bawang merah dan putih sampai harum

masukkan ikan asin masak hingga ikan asin matang

masukkan irisan cabai & pare belut.Aduk rata

seasoning dengan garam,gula pasit dan kaldu bubuk.

masak hingga air yang dikeluarkan pare menyusut.Koreksi rasa

pertama kalinya masak pare2an jenis belut ini ,ternyata tidam pahit loh dan teksturnya mirip timun kres kress..Enakkk👍

Belut

Ikan Teri

Oseng Pare Belut

Agar rasa pahit pare berkurang : potong pare. Beri 1 sdm garam. Remas-remas hingga pare lemas dan berair. Cuci bersih. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah hingga harum.

Masukkan pare. Aduk rata lalu tuang air secukupnya. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kecap ikan. Masak terus hingga pare empuk dan matang sambil dicicipi rasanya. Jika pare belum matang namun airnya sudah surut, boleh ditambah.

Masukkan tumisan pare ke kocokan telur. Aduk rata.

Panaskan pan. Beri sedikit minyak. Masukkan kocokan telur dan pare. Masak hingga matang.

Telur dadar beiri tumisan pare khas Pontianak.

Pare

Kecap

Ikan

Garam

Merica

Telur Dadar Pare Mini #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus bihun sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong.

Campur bihun dan bahan adonan lainnya. Aduk rata.

Bentuk bulat adonan. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Sisihkan.

Masukkan bumbu,bakso,bunga kol,seledri,daun bawang,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bihun

Tepung Tapioka

Sup Bakso Rambutan #JagoMasakMinggu6Periode2

Pizza

Tortila Pizza Tanpa Oven

Pizza Mie Keju

Pizza Melts ala Pizza Hut

Cheese Pizza

Mini Pizza Kentang Daging

Pizza Kukus Simpel Tanpa Telur

Pizza Pinggiran Roti Tawar Gandum

Black Pizza #KURCEPCEMILANANAK

Pizza Roti

Pizza Telur Roti Tawar

Roti Pizza

Siapkan bahan. Cuci, bersihkan dan potong kecil-kecil buncis, wortel, kentang dan tomat. Iris-iris tipis bawang putih dan bawang merah. Geprek jahe, cuci daun kari dan jintan.

Panaskan minyak, dan tumis daun kari serta jintan hingga harum.

Masukkan bawang-bawangan. Tumis hingga harum.

Tambahkan wortel, buncis, kentang dan garam. Aduk rata. Masak sebentar.

Tambahkan garam masala, dan lada bubuk. Aduk rata. Beri sedikit air. Biarkan matang dan sayur empuk.

Aduk, masak sebentar. Cicipi dan koreksi rasa. Siap disajikan.

Cara lain memasak sayuran biar nggak ditumis seperti biasa. Ditambah garam masala, dimasak ala India jadi sedapnya beda.

Resep Kari Sayur Garam Masala

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kari Sayur Garam Masala

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi