Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih bawang merah dan putih, jahe dan lengkuas. Kemudian iris-iris bawang merah dan putih. Kemudian geprek jahe dan lengkuasnya

Langkah 1

Cuci bersih daun bawang dan seledri. Kemudian iris-iris daun seledri dan bawang

Langkah 2

Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu

Langkah 3

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih

Langkah 4

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang masak hingga kentang dan wortelnya mateng atau empuk

Langkah 5

Kemudian di wajan yang lain tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Jika sudah angkat. Lalu tumis lagi daun bawang dan seledri, sampai layu

Langkah 6

Terakhir masukkan bawang  dan seledri serta daun bawang yang sudah di tumis, lalu masukkan bihun yang sudah di cuci. Masukkan lada munggu, jahe dan lengkuas, kulit manis, garam dan penyedap rasa serta bawang putih bubuk dan marica bubuk. Masak kembali selama 3

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Lengkuas

Seledri

Wortel

Sop Kentang Wortel dan Bihun

Grill tahu diatas teflon anti lengket dengan api kecil hingga cokelat, dan balik ke sisi lainnya kemudian angkat. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu bawang dan cabe diatas teflon anti lengket.

Masukkan tomat, kaldu ayam  dan Stevia, aduk hingga rata dan tunggu hingga mengental.

Masukkan tahu dan telur kemudian aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Tahu Telur Pedas Tanpa Minyak

Goreng tahu tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cecek dan cabe hijau, aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan manisa dan tahu tempe. Masak hingga cecek dan manisa empuk.

Langkah 8

Langkah 9

Disajikan dengan nasi anget makin mantep.

Bumbu Halus :

Buah Naga Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Labu Siam

Santan

Lodeh Cecek Manisa

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Disangrai tepung sagu dengan daun pandan sampai daun pandannya kering. artinya tepung sudah matang. dinginkan.

Mixer gula, butter dan margarin sampai rata. Lalu dimasukkan telur, Di mixer ±1,5menit.

Dimasukkan tepung sagu dan susu bubuk juga keju parut. Diaduk rata dengan spatula. Jangan lama2 diaduknya, asal rata saja.

Dicetak dengan menggunakan spuit. Aq lgs masukin adonan kespuit lalu dorong dengan ibujari. Lebih praktis. Ditata diloyang yg telah dilapisi margarin. Dilakukan sampai adonan habis. beri taburan keju kalau suka.

Dipanggang ±40menit suhu 120°C - 140°C. Sesuaikan oven masing2. Diangkat dan didinginkan.

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Keju

Mentega

Sagu Keju

Masukkan kental manis, gula pasir, sirup melon, dan pop ice melon ke dalam panci.

Masukkan 3 liter air, aduk rata, kemudian hidupkan apinya.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk hingga rata dan matikan apinya.

Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam plastik es mambo dan ikat rapat.

Lakukan hingga semua habis dan masukkan ke dalam freezer.

Saat udara panas enaknya minum yang segar.

Gula

Melon

Sirup

Maizena

Panci

Es Mambo Melon

Masukkan teri ke dalam wajan yang sudah di panaskan, tanpa minyak agar teri menjadi kering.

Setelah teri kering. Masukkan minyak sayur.

Goreng teri hingga garing .Angkat lalu tiriskan.

Lalu masukkan teri. Kembali aduk rata dan beri garam serta gula, koreksi rasa.

Jika sudah pas, teri melinjo siap di hidangkan.

Langkah 10

Rawit

Garam

Minyak

Sayur

Tumis Teri Melinjo

Iris tipis jamur, bawang bombay, dan bawang putih.

Rebus makaroni sampai aldente, lalu tiriskan.

Tumis 1 sdm margarin lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk sampai harum.

Masukkan jamur, lalu aduk dan masak sampai jamur layu.

Masukkan susu cair lalu seasoning dengan garam, lada, gula. Setelah itu, koreksi rasa.

Masukkan makaroni, lalu masak sampai mendidih.

Ini adalah salah satu menu favorit anak-anak dirumah. Bisa dikreasikan dengan tumisan sosis, kornet, ayam, dan kali ini buat dengan tumisan jamur kancing. Lebih umami karna ada flavour dari jamurnya!

Bawang Bombay

Jamur Champignon

Pasta

Susu

Creamy Macaroni Mushroom #ResepSehat7Hari

Bersihkan lele lalu bilas, kemudian beri 1 sdm garam dan perasan air jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan sekitar 30 menit.

Lalu bilas kembali lele hingga terasa kesat kulitnya, lalu kerat-kerat bagian badan lele, kemudian tambahkan kaldu bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Lalu aduk rata, kemudian masukkan dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas diamkan minimal 1 jam hingga bumbunya meresap.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu siapkan tepung bumbu atau tepung terigu biasa, kemudian masukkan lele ke dalam tepung bumbu satu persatu.

Lumuri lele hingga semua lele terbalut tepung.

Goreng lele hingga matang agak kecoklatan.

Sambal pecel lele : siapkan wijen yang sudah digoreng, lalu ulek wijen hingga halus.

Lalu masukkan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih yang sebelumnya sudah digoreng dahulu. Lalu ulek semua bahan.

Lalu beri garam, gula merah dan tomat yang sudah digoreng, kemudian ulek kembali.

Terakhir masukkan air perasan jeruk limau, lalu cicipi. Pecel lele siap dinikmati bersama sambal dan lalapan  sesuai selera masing-masing.

Lele gorengnya dibuat crispy dengan tambahan tepung bumbu, karena supaya lebih crispy dan juga agar lele tidak meletup pas digoreng, jadi kalo goreng lele, sebelumnya lelenya saya selalu lapisi dengan tepung, dijamin aman tidak berisik pas digorengnya, tepung yang bisa tepung terigu biasa saja atau tepung bumbu untuk ayam goreng.

Sambal Pecel Lele :

Bahan Pelengkap :

Selamat siang mba..
Recook pecel lele krispinya😍
Enak banget ini mba. Nah, kalau lelenya dibalur dengan tepung selain jadi krispi..pas nge goreng ndak meletus² ya mba. Jadi aman minyak gak kemana mana hehehe
Terimakasih resepnya yang enak ini ya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Ikan Lele

Kunyit

Tepung

Tepung Beras

Pecel Lele Crispy

Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

Terigu

butir

Beef

Kaldu

Kecap

Saus

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Rebus air dan gula hingga air mendidih dan gula larut. 
Angkat lalu tunggu dingin.

Rendam biji selasih dengan air panas sampai mengembang.

Campurkan timun serut, air gula, selasih dalam satu wadah lalu tambahkan air jeruk nipis.

Masukkan es batu ke dalamnya, aduk rata. 
Pindahkan ke dalam gelas lalu sajikan.

Resep es segar, sehat dan simple.
Cocok juga untuk menu takjil. 
Recook resep dari Chef Agie Rianda, dengan sedikit modifikasi. 
#JagoMasakMaret

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Timun Jeruk Nipis

Lepaskan daging ikan asap dari gapitannya, cuci bersih lalu goreng sebentar

Potong tempe sesuai selera,dan iris tomat hijau dan blimbing wuluh

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan cabai

Tumis bumbu halus dan lengkuas yang telah digeprek sampai harum

Selanjutnya masukan tempe yang telah dipotong-potong, masak samapi tempe 1/2 matang.

Selanjutnya masukkan ikan pari asap, blimbing wuluh, tomat hijau, petai dan gula pasir, aduk rata

Selanjutnya masukkan santan dan kaldu bubuk. Masak sampai santan mendidih, aduk pelan supaya ikan tidak hancur dan kuah santan tidak pecah. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Olahan ikan pari asap dengan kuah santan yang gurih,dan rasa segar dari tomat hijau dan blimbing wuluh.

Bumbu-Bumbu:

Ikan

Tomat

Petai

Jeruk

Ikan Pari Asap Kuah Santan

Masukkan lengkuas, daun salam, irisan bawang merah dan irisan bawang putih.

Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan asam jawa.

Asam Jawa

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Sayur Asem Kacang Panjang Jagung

Potong labu siam bentuk dadu kecil-kecil, rendam dalam air garam, lalu bilas.

Haluskan bumbu halus.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.

Resep Kari Terong Ungu

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kari Terong Ungu

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!