Kastengel keju

Resep Kastengel keju

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(4 Rating)

Kue kastengel yang gurih dan lumer favorit pas lebaran idul fitri

Bahan Utama

300 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

2 butir kuning telur

190 gr margarin

100 gr keju cheddar

½ sdt garam

1 sdt gula halus

1 sdm susu bubuk

Toping

1 butir kuning telur

1 sdm minyak sawit

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cetakan Kue

Loyang

Oven

Cara Membuat

Siapkan wadah, kemudian campurkan kuning telur dan margarin. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, kemudian campurkan kuning telur dan margarin. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan keju dan aduk merata.

Langkah 2

Masukkan keju dan aduk merata.

Masukkan gula halus, susu bubuk, dan garam, lalu aduk kembali.

Langkah 3

Masukkan gula halus, susu bubuk, dan garam, lalu aduk kembali.

Tuang tepung terigu dan tepung maizena.

Langkah 4

Tuang tepung terigu dan tepung maizena.

Uleni hingga tercampur rata.

Langkah 5

Uleni hingga tercampur rata.

Gilas adonan rata dengan tebal kira kira 1 cm dan cetak menggunakan cetakan kue kastengel.

Langkah 6

Gilas adonan rata dengan tebal kira kira 1 cm dan cetak menggunakan cetakan kue kastengel.

Pindahkan kue ke atas loyang.

Langkah 7

Pindahkan kue ke atas loyang.

Olesi campuran kuning telur dan minyak, lalu taburi dengan keju secukupnya.

Langkah 8

Olesi campuran kuning telur dan minyak, lalu taburi dengan keju secukupnya.

Panggang kue menggunakan oven dengan suhu 160 °C selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angin-anginkan kue dan siap untuk di kemas ke dalam toples.

Langkah 9

Panggang kue menggunakan oven dengan suhu 160 °C selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angin-anginkan kue dan siap untuk di kemas ke dalam toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait