Campurkan 60 gr biskuit halus dengan 20 gr mentega leleh, aduk rata

Langkah 1

Tekan adonan ke dalam cetakan 4 inci hingga padat, lalu sisihkan

Langkah 2

Rendam 3 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak

Langkah 3

Panaskan 95 gr cream cheese dengan teknik double boiler hingga lembut dan tidak bergerindil. Tambahkan 30 gr gula pasir ke dalam cream cheese, aduk hingga larut

Langkah 4

Masukkan 75 gr yogurt asam, aduk rata. Tuangkan 95 gr whipped cream cair, aduk hingga lembut. Lelehkan 3 gr gelatin yang sudah direndam, lalu aduk cepat ke dalam adonan cheesecake

Langkah 5

Masukkan 1 buah markisa (dagingnya saja), aduk hingga merata

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam cetakan berisi dasar biskuit, ratakan, lalu simpan dalam kulkas selama 6 jam hingga mengeras

Langkah 7

Dalam panci, masukkan 80 gr air matang, 1 buah markisa, dan 5 gr gula pasir, lalu didihkan. Tambahkan 2.5 gr gelatin yang sudah direndam, aduk hingga larut

Langkah 8

Tuang lapisan jeli markisa di atas cheesecake yang sudah mengeras. Dinginkan kembali dalam kulkas selama 2 jam hingga set. Keluarkan dari cetakan, hias sesuai selera

Langkah 9

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak dan lembut

Bahan Utama

Bahan Lapisan Jeli Markisa

Halal

Cream Cheese

Whipped Cream

Yogurt

Passion Chilled Cheesecake

Campurkan 100 gr biskuit yang sudah dihancurkan dengan 50 gr mentega cair dan 2 gr pewarna makanan merah hingga merata. Tekan campuran ini ke dasar loyang hingga padat. Sisihkan

Kocok 200 gr cream cheese dengan 50 gr susu kental manis hingga halus dan tidak ada gumpalan

Larutkan 5 gr gelatin dalam air panas, lalu tambahkan ke dalam campuran cream cheese. Aduk hingga merata. Dalam wadah terpisah, kocok 250 ml whipping cream dengan 50 gr gula hingga teksturnya lembut

Campurkan whipping cream kocok ke dalam adonan cream cheese secara perlahan hingga merata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan 30 gr strawberry halus dan pewarna makanan merah ke salah satu bagian

Tuang lapisan stroberi ke atas lapisan biskuit dalam loyang. Ratakan. Tuang lapisan putih keju krim di atasnya. Ratakan kembali. Masukkan loyang ke dalam freezer atau kulkas selama minimal 4 jam hingga set

Kocok 50 gr whipping cream dengan 20 gr gula bubuk hingga mengental. Oleskan di atas cheesecake yang sudah set, lalu taburi dengan hiasan warna warni

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Lapisan Keju Krim

Dekorasi  

Gula

Mentega

Strawberry Cheesecake Delight

Lelehkan butter, tumis bawang putih dengan butter hingga harum.

Masukkan kocokan telur ayam, buat orak-arik.

Masukkan mix veggies dan sosis. Aduk rata.

Tambahkan nasi putih, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Bumbui dengam kecap asin, dan kaldu jamur, koreksi rasanya, susun ke dalam kotak bekal bersama irisan telur dadar.

Bekal anak ke sekolah paling simpel ya nasi goreng, tinggal dikreasikan saja untuk isiannya.

Bawang Putih

Kecap Asin

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Sosis ala Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk. Setelah empuk, potong sesuai selera.

Kupas kentang, kemudian potong kotak. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong kasar daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kentang, daging rebus, air kaldu dan air. Masak hingga mendidih, tambahkan kecap manis, gula, garam, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan seledri dan irisan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Terimakasih resepnya mba 💕 #RecookYummy

Bawang Merah

Daging Sapi

Kentang

Tomat

Kecap Manis

Semur Daging Kentang

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas dan goreng hingga berkulit. Sisihkan.

Belah petai menjadi 4 bagian kemudian sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian masukkan daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah besar, terasi, dan gula merah). Tumis hingga bumbu berubah warna.

Setelah bumbu berubah warna, masukkan irisan petai, garam, dan kaldu bubuk. Tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Setelah bumbu tanak, masukkan telur yang sudah digoreng. Tambahkan secukupnya air dan aduk rata.

Masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Sambal Telur Puyuh Petai #JagoMasakMinggu4

Potong dadu tahu lalu balur dengan tepung bumbu.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan. Tiriskan.

Goreng kembali pada tahap dua supaya tahu benar-benar crispy. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kekuningan.

Masukkan tahu, campuran garam lada dan daun bawang. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai rata. Pindahkan ke piring saji.

Campur Jadi Satu

Cabe

Cabe Bubuk

Garam

Lada

Tahu

Tepung

Tahu Crispy Lada Garam

Marinasi daging ayam dengan air jeruk nipis, garam halus lalu panggang hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk purut, daun salam hingga tidak berbau langu.

Tuangkan santan kelapa, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam halus dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam panggang dan masak hingga matang.

Masukkan cabe rawit merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit hijau, masak sesaat dan sajikan!

Mangut ayam khas Jawa Tengah enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam

Jahe

Mangut Ayam Khas Jawa Tengah

Sambal: Haluskan cabai, garam dan terasi. Tambahkan gula merah dan uleg sampai tercampur rata.

Pindahkan ke mangkuk, beri air asam dan air panas. Aduk rata dan koreksi rasa, sisihkan.

Cireng : Campur bahan kering dalam mangkok, aduk rata.

Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk dengan spatula plastik atau kayu.

Ambil 1 sdm adonan cireng, bentuk bulat pipih, tempatkan dalam wadah bertutup.

Lakukan sampai habis dan simpan di kulkas selama 30 menit agar set. Bisa juga bikin banyak untuk stok.

Goreng dengan minyak yang agak banyak. Goreng sampai kedua sisinya mengeras garing.

Sajikan hangat dengan cocolan sambal rujak.

Cemilan untuk family time bersama anak-anak.

Hai Chef, 
Salam kenal. Setor recook nih. Thanks banget ya resepnya. 

Jadi inget deh. Awal-awal belajar masak nyoba bikin cireng. Tapi entah kenapa hasilnya tak sesuai ekspektasi. Alot banget. Akhirnya kapok deh bikin cireng. Mending beli aja..😁

Tapi lama-lama penasaran lagi pingin nyoba bikin. Apalagi di Yummy App banyak sekali resep cireng anti gagal yang bisa kita coba. Jadi sangat membantu sekali..🤗

Sekali lagi terimakasih Chef dan Yummy App. Sukses selalu..🤗

#JagoMasakFebruari

Gula Merah

Terasi

Cireng Salju Bumbu Rujak

Campur semua bahan agar-agar pandan, kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan dan biarkan hingga set. Kemudian potong dadu.

Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara dan pasta pandan. Masak sampai sagu mutiara bening.

Kemudian saring dan rendam dengan air matang supaya tidak menggumpal.

Siapkan wadah saji, masukkan potongan agar-agar pandan, sagu mutiara, nata de coco, SKM, daging kelapa muda dan airnya.

Tambahkan susu evaporasi, aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan es batu dan pasta pandan, ketika akan disajikan.

Sajikan buko pandan dengan parutan keju diatasnya.

Creamy dan segar. Manisnya sesuaikan selera...

Bahan Agar-Agar Pandan

Bahan Sagu Mutiara

Topping

Agar-Agar

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Susu

Buko Pandan

Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan paprika, tumis hingga agak layu.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Aduk rata, cicipi rasanya. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Ayam Teriyaki Praktis

Potong pisang, lalu tumis dengan 1 sdm margarin.

Campurkan semua bahan, aduk rata lalu tambahkan margarin cair dan tuang air es sedikit-sedikit.

Pipihkan adonan bisa menggunakan pasta maker/ rolling pin, kemudian lilit pisang hingga terbungkus rapi.

Pengen banget bikin pisang molen ini, ternyata gampang lho. Bisa juga di fozen kalo sewaktu-waktu pengen ngemil tinggal keluarkan biarkan suhu ruang lalu goreng, rasanya tetep enak.

Margarin

Pisang

Pisang Molen

Siapkan bahan, geprek serei, lalu iris bawang merah dan bawang putih.

Lalu goreng teri sampai kering dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan serei, daun salam, cabe, kaldu bubuk dan garam, lalu aduk.

Cuci bersih beras tambahkan air sesuai takaran beras. kemudian masukan bumbu dan ikan teri. Lalu aduk rata dan masukan kedalam magiccom.

Lalu masukan pete, tutup kembali kurang lebih 5 menit. Lalu buka dan siap dihidangkan.

Assalamualaikum teh Re, hatur nuhun resepnya ya. Awalnya aaya belajar bikin nasi liwet adalah dari Teman, ketika SD jadi main masak-masakannya itu beneran yaitu masak nasi liwet, kadang di saung tengah sawah, dikebun, di tepi sungai, dan mereka yang ikutan nge-liwet masing-masing sudah punya tugas, ada yang masak, ada yang bawa panci kastrol untuk memasak liwet, cari kayu bakar, bawa beras, bawa ikan asin atau bahan sambal, kalau inget masa itu cuma bisa senyum2 sendiri🥰. 

#JagoMasakFebruari

Beras

Ikan Teri

Petai

Serai

Nasi Liwet Magicom

Potong-potong daging ayam, kucuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas sampai bersih.

Rebus ayam sampai empuk, setelah empuk tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai sampai harum dan matang. Setelah matang masukan tomat dan cabe rawit aduk sebentar hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air, masukan ayam dan daun salam. Kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, jangan lupa cek rasa.

Terakhir masukan daun kemangi, aduk sebentar dan siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Rica-Rica Ayam

Rebus air sampai mendidih, tambahkan garam dan minyak masak. Masukkan spaghetti masak 6 menit atau setengah kering. Tiriskan. Sisihkan 200 ml air rebusannya.

Panaskan mentega sampai leleh. Tuang air rebusan spaghetti. Masukkan cheddar parut dan parmesan. Tunggu sampai mendidih.masukkan garam, merica dan pala.

Tuang susu dan cooking cream, masak sambil diaduk sampai mendidih.

Masukkan spahetti, masak sambil diaduk terus beberapa saat sampai dirasa spaghetti cukup matang dan cairan meresap.

Cek rasa, matikan api. Tips : jangan tunggu cairan habis, cukup menyusut saja karena nanti cairan akan set sendiri saat panasnya turun.

Keju

Pasta

White Cream and Cheese Spaghetti

Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan tomat. Beri garam, merica dan gula pasir. Tumis hingga harus setelah harum. Masukkan udang iris hingga berubah warna.

Masukkan air. Beri penyedap rasa tunggu hingga kuah kaldu udang dan sayur keluar.

Rasanya segar dan mantap baik dimakan buat si kecil.

Sawi

Udang

Sayur Pakcoy Udang

Siapkan ayam bersih, beri bumbu ayam goreng dan garam tambahkan air matang, rebus hingga matang

Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan

Ulek sambal dan beri penyedap rasa, gula pasir dan garam, tambahkan siraman minyak sedikit

Tata ayam penyet dengan sambal dan jeruk nipis, sajikan

Aayam penyet ditambah sambal dan jeruk nipis pedas nikmat

Sambal

Cabai

Rawit

Buah

Minyak

Jeruk

Selada

Ayam Penyet Sambal Terasi Indramayu #JagoMasakMinggu7

Campur tepung terigu, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Kupas pisang dan belah dua, lalu potong-potong dan masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

Masukkan kacang almond yang sudah dicincang dan aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan pisang goreng siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.

Almond

Tepung Terigu

Pisang Goreng Almond #MENUTANGGALTUA

Campur tepung, ragi dan gula. Lalu tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan tercampur. (Kalau tidak ada mixer, aduk dengan tangan dulu di mangkok lalu kalau semua tepung sudah basah, pindahkan adonan ke meja dan mulai uleni manual.)

Tambahkan margarine, mixer kecepatan tinggi sampai adonan mulai mulus. (Kalau ulen manual, di awal2 menambah mentega, adonan akan sobek dulu tapi lama2 menyatu sampai kalis). Untuk jenis adonan ini tidak bisa sampai window pane tipis sekali. kalau sudah bisa elastis transparan walaupun tidak tipis, adonan sudah ready.

Istirahatkan adonan 30 menit sambil menyiapkan bahan isi.

Pindahkan adonan ke meja kerja, Setelah adonan ngembang kempeskan adonan dan giling bentuk persegi. Giling hingga ketebalan 2 cm dan usahakan tetap berbentuk persegi.

Roti manis yang berasal dari Polandia ini bisa jadi alternatif pilihan cemilan bersama keluarga. Isi bisa divariasi ya.. Coba yuk.

Resep Kentang Bakso Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Bakso Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!