Langkah 1

Kukus singkong kurang lebih 15 menit (sampai empuk).

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

campurkan air gula dan garam sedikit demi sedikit

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Buah

Singkong

Gula

Garam

Kelapa

Gethuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Ulek kunyit sampai halus, kemudian ulek kasar bawang merah, bawang putih. Kemudian tumis hingga harum.

Masukkan irisan daging ayam. Tumis hingga ayam  berubah warna.

Setelah itu tuang santan, sambil terus diaduk sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan putren dan kol rebus. Aduk.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata kembali. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing. Masak hingga bumbu meresap, dan matang. Matikan api, angkat, dan siap dihidangkan.

Ayam

Kunyit

Santan

Kaldu

Jamur

Minyak

Sayur Putren #JagoMasakMinggu3

Tiriskan mie instan, kemudian tunggu agak dingin.

Campurkan semua bahan adonan tepung, aduk hingga licin dan tidak ada yang bergerindil.

Aduk hingga tercampur rata dengan adonan tepungnya.

Panaskan minyak goreng, sendok adonan kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gorengan buat teman minum teh disore hari.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Beras

Merica

Cabe

Rawit

Bakwan Mie Rawit #AlaAnakKos

Salsabila Dwi Ananda

Lalu rendam tahu dengan air garam selama 15 menit.

Lalu tambahkan bumbu balado sesuai selara.

Tahu kesukaan anak-anak,jadi bikin cemilan tahu krispy bumbu balado 🤤🤤

Adonan Basah

Adonan Kering 

Lada

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Crispy Bumbu Balado

Ayu Pashya

Rebus telur sampai matang kurleb 10-15 menit lalu dinginkan. Setelah dingin retakkan telur perlahan.

Masukan telur dalam panci lalu isi air sampai telur terendam lalu masukan bumbu" nya. Aduk rata.Tutup lalu didihkan biarkan sampai mendidih lalu cek rasa.

Kecilkan api dan biarkan sampai air nya menyusut.

Setelah air nya menyusut angkat dan dinginkam. Lalu kupas telur nya.

Membuat pindang telur marmer ini mudah dan praktis. Jika biasa nya membuat telur pindang menggunakan daun jambu maka disini menggunakan teh celup dan rasa nya enak lho. Disini sy membuat agak banyak karena untuk stok buat sahur Ramadhan, jd klo bunda bikin sesuaikan saja bumbu nya dari resep sy ini...wajib dicoba yaa

Daun Bawang

Daun Salam

Serai

Telur

Telur Pindang Marble

Marinasi ikan dengan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Goreng ikan hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Lalu masukkan cabai dan tumis hingga bawang agak menguning.

Pencet/hancurkan terasi, lalu masukkan bahan yang sudah ditumis dan bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Sajikan ikan dengan sambal, selamat mencoba.

Sambal khas Bali yang enak banget, disajikan dengan ikan patin goreng. Di jamin bakal boros nasi.

NlBahan Sambal Embe :

Bumbu Marinasi Ikan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Patin Goreng Sambal Embe

Iris bawang daun dan cincang bawang putih kemudian sisihkan.

Membuat adonan biang: panaskan air di dalam panci, setelah itu masukkan tepung tapioka, dan aduk hingga mengental.

Masukkan bahan biang sesaat setelah diangkat dari panci, kemudian masukkan sisa tepung tapioka, dan bumbu-bumbu. Aduk hingga kalis.

Ambil sedikit demi sedikit kemudian pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak, masukkan adonan cireng satu persatu. Goreng hingga mengembang dan keemasan. Angkat dan tiriskan.

Dulu waktu kecil kalau ikut mama ke pasar selalu jajan ini.

Cireng Bawang Original #JagoMasakMinggu2

Campurkan nanas yang sudah diparut tadi dengan tepung ketan, gula pasir, garam, dan kelapa parut.

Tambahkan sedikit air kelapa, jika adonan terasa kurang basah. Agar wingko teksturnya empuk, aduk kembali.

Panaskan teflon, oleskan dengan margarin. Tuangkan 1 sdm adonan, jangan ditekan-tekan agar wingko tidak keras, lalu balik sisi yang sudah kecoklatan.

Nanas

butir

Ketan

Wingko Nanas #RabuEkstraPoin

Kupas pisang kemudian belah menjadi dua bagian.

Ambil satu lembar kulit lumpia, tatakan pisang dan mesis kemudian lipat.

Panaskan minyak goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Setelah itu gulingkan di bubuk beng-beng drink balut rata.

Sekali kali bikin sajian lebaran kue basah.

Cokelat

Pisang

Risol Coklat Lumer #JagoMasakMinggu11

Buat bumbu halus, masukkan jagung pipil dan haluskan.

Masukkan semua bumbu tambahan dan tepung terigu.

Aduk rata dan koreksi rasanya. Tambahkan potongan daun bawang.

Ambil satu sendok adonan, kemudian goreng hingga matang.

Bakwan jagung biasanya buat pendamping lauk, kadang juga sebagai cemilan. Sangat nikmat disajikan saat hangat sebagai teman minum teh. Yuk dicoba 🥰

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Jagung

Bakwan Jagung

Balur daging ayam dengan bahan marinasi, diamkan minimal 2 jam di kulkas.

Lumuri daging ayam dengan minyak zaitun, bakar di teflon anti lengket dengan api kecil hingga kecoklatan dan matang.

Tambahkan bawang putih, masak hingga bawang putih hingga kecoklatan.

Tambahkan air dan bahan saos lain, kecuali larutan tepung maizena, masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, aduk, masak hingga meletup. Sajikan bersama pelengkap.

Biasanya ayam untuk chicken steak dimarinasi dengan lada hitam. Tapi kali ini saya ganti dengan bumbu Ngo Hiong. Bumbu ini merupakan perpaduan rempah yang mewakili lima rasa; pedas, asam, manis, pahit dan asin. Karena itu Ngo Hiong juga populer dengan sebutan five spice powder. Ngo Hiong banyak ditemukan dalam resep tionghoa. Chicken steak bumbu ngo hiong menurut saya lebih kaya rasa.

Bumbu Marinasi

Saos Bbq 

Pelengkap

Kentang

Minyak Zaitun

Wortel

Chicken Steak Bumbu Ngo Hiong

Yulita Thjin

PisCok Karamel

Ikan Goreng Bumbu

Unti Kelapa

Es Alpukat Milo #JagoMasakMinggu1Periode2

ES Cendol Nangka #JagoMasakMinggu1Periode2

Rice Pizza

<p>Daging adalah sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi. Ini bukan hanya tentang rasa enaknya, tetapi juga memberikan energi dan zat-zat penting bagi tubuh. Mengandung protein, zat besi, zinc, dan berbagai vitamin B yang diperlukan untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan gizi.</p>
<p>Akan tetapi, kamu harus bisa mengolah daging dengan baik. Untuk itu, berikut ini resep olahan daging yang sederhana namun lezat, agar kamu dapat menikmati manfaat gizinya.</p><h2>1. Sop daging sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/ee003ec5ee7a780a2d54eda0eb946ffc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup daging sapi (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah wortel, potong</li>
<li>2 buah kentang, potong</li>
<li>1/4 kg daging sapi</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt bubuk pala</li>
<li>Secukupnya kayu manis</li>
<li>1 buah cengkeh</li>
<li>5 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
<li>1 buah tomat, buang biji</li>
<li>Secukupnya seledri</li>
<li>Secukupnya daun bawang</li>
<li>Secukupnya daun salam</li>
<li>Secukupnya pepaya</li>
<li>Secukupnya garam dan penyedap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bungkus daging dengan daun pepaya agar lebih cepat empuk. Kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Setelah itu, rebus daging bersama daun salam dan sedikit garam. Diamkan hingga empuk.</li>
<li>Potong tomat, seledri, dan daun bawang.</li>
<li>Tumis bawang dan jahe yang sudah diulek hingga harum.</li>
<li>Setelah daging matang, buang 1/2 airnya. Isi lagi dengan air yang baru lalu masukkan tumisan bawang.</li>
<li>Masukkan wortel dan kentang.</li>
<li>Masukkan pala, ketumbar, cengkeh, dan kayu manis. Beri garam dan penyedap.</li>
<li>Setelah sayuran matang dan rasa sudah sesuai selera, masukkan tomat, seledri, serta daun bawang. Matikan api.</li>
</ol><h2>2. Rendang daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1ecbeaf1669acd2ed781577698e67837.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rendang daging sapi kelapa sangrai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang daging sapi kelapa sangrai (youtube.com/CR COOK)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg daging</li>
<li>1/4 kentang</li>
<li>1 bungkus ubi kayu goreng</li>
<li>1 kg pati santan</li>
<li>1 genggam kelapa parut</li>
<li>1 ons cabai</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 ruas lengkuas</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>30 buah cabai rawit</li>
<li>2 lembar daun kunyit</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>1 saset kaldu sapi</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong><strong>:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan.</li>
<li>Haluskan bumbu.</li>
<li>Ulek halus sampai berwarna hitam dan keluar minyak kelapa parut, bumbu sop yang telah disangrai sampai kering.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam kuali kecuali santan.</li>
<li>Kemudian, masukkan santan. Aduk rata. Masak dengan api sedang.</li>
<li>Jika sudah mendidih, masukkan daging. Masak sampai daging empuk lalu tambahkan kaldu sapi, garam, dan lada bubuk.</li>
<li>Masukkan kentang. Masak sampai kuah berkurang atau sedikit menyusut.</li>
<li>Jika sudah kering, masukkan potongan ubi yang sudah digoreng, aduk hingga rata.</li>
<li>Masak sampai kuahnya kering. Rendang daging siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Empal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/4800fb354dfc16be1ecee18e5f8f9f9a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep empal daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi empal daging (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi khas dalam</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>100 gram gula merah</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>2 ruas jempol asam jawa</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>600 ml air</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bekukan daging setengah beku, kemudian potong-ptong daging.</li>
<li>Tumis bawang putih dan ketumbar hingga harum, kemudian tuang air. Masak sampai mendidih airnya.</li>
<li>Masukkan daging.</li>
<li>Masukkan bumbu-bumbu lainnya, kemudian masak daging selama 5 menit dengan panci tertutup. Matikan api, diamkan 30 menit. Tutup panci, jangan dibuka-buka. Nyalakan kompor lagi dan masak selama 7 menit. Matikan api dan diamkan lagi 30 menit dengan panci selalu tertutup.</li>
<li>Kalau daging masih belum empuk, ulangi lagi memasak daging seperti langkah 4 sekali lagi. Setelah daging didiamkan untuk kedua kali, masak lagi sampai agak menyusut.</li>
<li>Angkat empal dan biarkan dingin. Kemudian, pukul-pukul daging dengan ulekan.</li>
<li>Goreng empal hingga kecoklatan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bau Daging Kambing Susah Hilang? Coba Gunakan Cara Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Rawon daging sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/9a9c35ae71b0877e99a2bb049c1130e1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rawon daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon daging (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi, rebus dan potong dadu</li>
<li>3 biji kluwek, ambil isinya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1/2 sdt asam jawa</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 jari jahe</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>1/2 sdt jinten</li>
<li>1 jari lengkuas, geprek</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>800 ml air</li>
<li>Jeruk nipis sesuai selera</li>
<li>1 buah tomat, potong bagi 4</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Haluskan biji kluwek yang diambil isinya, bawang putih, bawang merah, asam jawa, ketumbar, jahe, cabai merah, jinten. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong dadu. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan air. Tutup panci, masak hingga mendidih.</li>
<li>Matikan api, angkat, dan hidangkan dengan perasan jeruk nipis, potongan tomat, dan taburkan bawang goreng. Nikmati dengan nasi hangat.</li>
</ol><h2>5. Sambal daging sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/4040a5532b94bdec3070c80f3d0bca81.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal daging sapi (yummy.co.id/Dapur Muya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 kg daging sapi, bagian sesuai selera</li>
<li>300 ml air untuk merebus daging</li>
<li>200 ml minyak goreng</li>
<li>1/2 dst garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>100 gram cabai merah keriting</li>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>2 siung bawanh gputih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging lalu rebus dengan cabai merah keriting, cabai merah, tomat, bawang putih sampai empuk, tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Haluskan cabai, bawang, dan tomat. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai bau langu hilang dan naik minyak.</li>
<li>Setelah naik minyak, masukkan daging.</li>
<li>Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur, cek rasa. Masak daging sampai bumbu meresap.</li>
<li>Pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>6. Opor daging sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/57c2480c2a070ccb0d74c00f385fc36f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep opor daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi opor daging sapi (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>3 ruas lengkuas geprek</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>200 ml minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada, dan minyak ke dalam blender, lalu haluskan hingga benar-benar halus.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, dan lada hingga harum dan mendidih. Tambahkan serai dan lengkuas geprek, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, tambahkan daging sapi yang telah dipotong ke dalamnya, lalu masak hingga mengental dan meresap.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan santan, garam, dan penyedap jamur ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata. Setelah matang dan meresap, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji dan tuangkan opor daging ke dalamnya. Taburkan bawang goreng di atasnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Sapi di Kulkas Agar Awet dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Rolade</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/3c3bc74f07eec6d4a1b7275538cd6bff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rolade daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rolade (youtube.com/Ika Mardatillah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging sapi giling</li>
<li>3 butir telur ayam</li>
<li>1/2 butir bawang bombay</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdm gula</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>Secukupnya minyak untuk menggoreng telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, bawang bombay cincang kasar. Untuk kulit rolade, siapkan dua butir telur kocok lepas, kemudian goreng di teflon. Sisa satu butir telur untuk dicampurkan ke adonan rolade.</li>
<li>Campur semua bahan dalam wadah dan aduk hingga merata.</li>
<li>Setelah semua bahan tercampur merata, ambil kulit rolade, dan oles dengan isi rolade sampai rata.&nbsp;</li>
<li>Selanjutnya, gulung kulit dan isi hingga tergulung semua.</li>
<li>Masak menggunakan magicom hingga matang. Bisa disajikan kukus atau mau digoreng juga boleh.</li>
</ol><h2>8. Daging vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/6460bcf658e964f42b2b0efc38d485b8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep daging vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging vegetarian (dok. Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram kaki jamur kering</li>
<li>250 gram jamur tiram segar</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1/2 sdt garam secukupnya</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>2 sdm tepung sagu</li>
<li>1/4 sdt ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kaki jamur yang sudah direndam semalaman dan jamur tiram yang sudah dicuci bersih, lalu blender dengan air.</li>
<li>Tuang jamur yang telah dihaluskan ke atas saringan kain yang sudah dipersiapkan di atas mangkuk. Peras hingga semua air telah keluar.</li>
<li>Campurkan ampas jamur dengan telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan tepung sagu.</li>
<li>Bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan. Kukus selama 15&ndash;20 menit.</li>
<li>Daging vegetarian siap dihidangkan dan diolah menjadi menyu kesukaanmu.</li>
</ol><h2>9. Sapi lada hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/b4e4d0aaa19c44dc0e4ad0e24e2fe44c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sapi lada hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sapi lada hitam (yummy.co.id/Dwita Nefitriani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging sapi</li>
<li>1 buah bawang bombay</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>1 saset saus lada hitam</li>
<li>1/2 sdm gula</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 buah paprika hijau</li>
<li>1/2 buah paprika merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong bawang bombay, paprika hijau, dan merah.</li>
<li>Potong daging sapi tipis-tipis.</li>
<li>Panaskan minyak.</li>
<li>Masukkan daging.</li>
<li>Lalu, masukkan bawang bombay, masak sampai harum.</li>
<li>Tambahkan paprika hijau dan merah.</li>
<li>Terakhir, masukkan Saori Lada Hitam, gula, dan garam.</li>
<li>Masak sampai matang. Sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><h2>10. Serundeng daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/7eeea921c70cb72c300a54aa97b90364.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep serundeng daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serundeng (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi</li>
<li>1 buah kelapa, parut</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>500 ml air kaldu sapi</li>
<li>75 gram gula merah</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>2 sdm ketumbar</li>
<li>1 sdt jintan</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>4 buah kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.</li>
<li>Iris daging sapi, lalu rebus hingga empuk.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah direbus.</li>
<li>Masukkan air kaldu, kelapa parut, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk higga rata.</li>
<li>Masak sampai air menyusut dan kelapa sampai kering. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>Saatnya maksimalkan kreativitasmu dalam mengolah daging. Nah, kalau menu di atas itu 10 resep olahan daging ala <a title="Download Yummy App " href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>. Bisa juga sebagai referensi menu makan bersama orang terkasih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-marinasi-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Marinasi untuk Olahan Daging Sapi yang Lebih Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Daging di kulkas jangan disimpan saja. Coba deh 10 resep olahan daging ala Yummy App ini dijamin praktis dan menunya kekinian,

10 Resep Olahan Daging Sederhana, Praktis dan Kekinian

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Potong strawberry kecil-kecil lalu beri gula.

Es Batu

Strawberry

Susu

Strawberry Milk

Siapkan bahan. 
Rendam jamur shitake sampai empuk, lalu iris tipis. 
Seduh soun sampai setengah matang. 
Angkat dan tiriskan. 
Potong sayuran.

Iris cabe merah besar dan cincang bawang putih.

Buat orak-arik telur, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.

Masukkan wortel, jamur dan cabe merah, aduk sampai bahan layu. 
Lalu tambahkan bahan saus. 
Aduk kembali.

Masukkan soun, aduk sampai semua bahan tercampur rata. 
Koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.

Langkah 8

Menu sarapan singkat yang sangat mudah dibuat.

Bahan Saus:

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Soun Goreng

Di dalam panci didihkan air, butter dan garam, kemudian matikan api.

Lalu masukkan tepung dan aduk hingga rata, tuangkan santan kental dan aduk merata.

Tambahkan krimer kental manis, aduk kembali hingga rata.

Ambil sedikit, pipihkan beri isian mozarella di dalamnya lalu bulatkan.

Goreng adonan cucur lemak hingga kecoklatan dan sajikan dengan taburan gula halus.

Bahan

Halal

Keju Mozarella

Cucur Lemak Mozzarella

Tumis tahu dengan sedikit minyak zaitun, sampai permukaan agak kecoklatan lalu angkat.

Kemudian tumis dada ayam menggunakan minyak zaitun, lalu beri sedikit garam. Masak sampai kecoklatan dan matang lalu angkat.

Siapkan semua bahan tahu, daging ayam dan telur puyuh rebus.

Untuk sayuran wortel, buncis dan jagung bisa terlebih dahulu direbus selama 5 menit. Lalu rendam dengan air es agar warnanya tetap fresh.

Saus: tambahkan mayonais, saos tomat dan perasan lemon. Aduk sampai merata.

Siapkan mangkok, tuang sayuran, tahu, ayam dan telur. Lalu siram dengan saos dan beri taburan wijen sangrai. Sajikan.

Sarapan enak bonus langsing, usahakan barengi dengan olahraga ya.

Saus Salad

Sawi

Telur Puyuh

Tomat

Yummy Salad For Diet

Kupas dan belah jadi dua pisang kepoknya.

Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan margarin dalam satu wadah.

Masukkan air sedikit demi sedikit hingga kental.

Punya pisang kepok yang terlalu matang, dibuat pisang goreng selalu enak.

Margarin

Pisang Goreng Kepok Manis

Tuang tepung bumbu ke dalam mangkok. Ambil 1 sdm tepung, beri air secukupnya (adonan tidak terlalu kental).

Masukkan tahu ke dalam tepung basah, aduk rata.

Kemudian guling-gulingkan kedalam tepung kering, sambil ditekan ringan. Lakukan proses melapisi tepung sebanyak 2x, supaya terlihat tebal.

Langsung goreng tahu dalam minyak panas, jangan biarkan tahu yang sudah terlapisi tepung tidak langsung digoreng. Goreng hingga matang, sajikan.

Minyak Sayur

Tahu Sutra Crispy

Salin nasi ke atas teflon, kemudian beri sedikit air. Nyalakan api sedang.

Tambahkan gula pasir, aduk rata, kemudian ratakan nasi.

Jika air sudah mulai kering, kecilkan api.

Beri sedikit minyak wijen/olive oil pada pinggir wajan agar tidak lengket.

Masak hingga mendapatkan tingkat kekeringan yang diinginkan, kemudian lipat sesuai selera.

Sajikan Nurungji diatas piring saji dengan susu kental manis coklat atau topping sesuai selera.

Kerak nasi nyaa khas korea yang sekarang viral di streetfoodnya korea.

Izin setor recook ya mbak weni,,
Enak ternyata mbak,, hehe
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Assalamu'alaikum Mba, setor recook yah .. ini saya buat tidak terlalu kering. Saya kasih toping palm sugar dan kenyal manis putih .. ternyata enak yah .. terimakasih resepnya. Ijin share yah ..

#RecookYummy

Resep Kentang Balado (Mustofa)

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Balado (Mustofa)

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!