Kentang Goreng Ala KFC

Resep Kentang Goreng Ala KFC

Hayati MS

Hayati MS

5.0

(1 Rating)

Lebih hemat jika membuatnya sendiri di rumah..

Bahan Utama

1 kg kentang

4 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

4 siung bawang putih

1,5 sdt garam

1 sdt penyedap

1 sdm gula pasir

Secukupnya air rebusan

500 ml minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang lalu potong berbentuk korek besar.

Langkah 1

Kupas kentang lalu potong berbentuk korek besar.

Cuci bersih potongan kentang hingga air bilasan terakhir bening.

Langkah 2

Cuci bersih potongan kentang hingga air bilasan terakhir bening.

Didihkan air lalu masukkan bawang putih geprek, garam, gula pasir, dan penyedap.

Langkah 3

Didihkan air lalu masukkan bawang putih geprek, garam, gula pasir, dan penyedap.

Rebus kentang selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Rebus kentang selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Angkat dan tiriskan. Diamkan hingga suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan di dalam kulkas.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan. Diamkan hingga suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan di dalam kulkas.

Beri taburan tepung terigu dan tepung maizena lalu kocok hingga rata.

Langkah 6

Beri taburan tepung terigu dan tepung maizena lalu kocok hingga rata.

Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait