Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia ragam kreasi menu olahan tempe yang dapat melengkapi menu masakan harian yang lezat!

Tempe

tempe

Sempol Tempe

Tempe Garit Pencok Tomat Kacang

Tempe Bakar Bumbu Kuning Kecap

Tumis Buncis Tempe

Sambal Tempe Cabe Hijau

Tempe Bakar Kecap Rempah

Botok Tahu Tempe

Lodeh Labu Siam dan Tempe

Tempe Ungkep Bumbu Opor

Mendoan Kriuk dan Sambal Kecap

Lodeh Tempe Terong Lombok Ijo

Tempe Labu Kuah Santan

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga golden brown. Angkat dan pindahkan ke piring. Sisakan minyaknya yang ada di wajan.

Langkah 1

Ceplok telur ke dalam minyak sisa tadi, kemudian tutup masak sebentar saja.

Langkah 2

Buka tutupnya lalu masukkan kecap asin dan bawang goreng tadi. Matikan api.

Langkah 3

Langkah 4

Taruh telur di atas nasi dan juga minyaknya. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Ayam

Minyak

Kecap

Nasi

Nasi Telur Ceplok Pontianak

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Masukkan garam dan air ke dalam mangkuk. Lalu aduk rata hingga garam larut.

Kemudian masukkan tahu yang sudah di potong dan di rendam selama 15 menit.

Setelah itu goreng tahu hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, garam, dan petis udang, aduk rata.

Masak sambil di tumis hingga sambal petis mengental dan meletup-letup. Lalu matikan kompor.

Langkah 6

Ambil tahu, lalu belah bagian tengahnya tetapi tidak putus. Kemudian beri isian sambal petis.

Langkah 7

Tata tahu petis di piring dan siap disajikan.

Langkah 8

Gorengan legend yang tak lekang oleh waktu. Mudah di buat dan rasanya enak.

Sambal Petis :

Bawang Putih

Cabe

Garam

Tahu Petis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, udang, tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, terong kecil, tumis hingga layu.

Masukkan gula, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Bawang Merah

Terong

Sayur Masak Tauco

Tambahkan sp, lalu kocok hingga putih kental

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata dengan spatula

Ambil sedikit adonan, aduk dengan margarin cair, kemudian tuang kedalam sisa adonan, aduk balik hingga homogen

Oven 35 menit hingga matang dengan  suhu 160° api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing)

Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera

Lagi pengen ngemil bolu. Aku bikin versi 3 telur aja. Pake pasta pandan wangi. Enak banget

Halal

Susu

Tepung Terigu

Bolu Pandan Wangi 3 Telur

Bersihkan ayam, bumbui dengan garam dan merica bubuk, biarkan 10 menit.

Kemudian goreng ayam hingga matang dan berkulit, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang hingga wangi.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan ayam dan bawang bombay, tumis hingga bawang layu, tuang air.

Masak hingga air menyusut dan berminyak, masukkan daun bawang, aduk dan cicipi rasanya.

Hari ini masak ayam goreng mentega aja buat berbuka puasa.

Bumbu Marinasi Ayam:

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Ayam Goreng Mentega

Rebus air, bawang putih dan kencur sampai mendidih.

Masukkan labu kuning, masak sampai empuk.

Masak sampai matang dan mendidih kembali.

Bayam

Labu

Tauge

Sayur Bayam Labu Kuning

Lumutkan pisang dalam wadah dengan sendok. Sisihkan.

Ambil beberapa lembar roti, masukkan pisang, keju parut dan pasta coklat.

Tutup dengan roti kembali. Kemudian cetak dengan cetakan sesuai selera.

Cairkan tepung dengan air. Balut roti kedalam adonan tepung, taburi dengan tepung panir. Diamkan kurleb 5 menit.

Panaskan minyak, goreng roti dengan api kecil sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan saus coklat atau sesuai selera.

Cokelat

Pisang

Roti Tawar

Roti Goreng Coklat

Susi Faniati

Mi kuah santan

Stik tahu crispy

Cireng tahu

Lapis kukus surabaya

Brownies pandan coklat kukus

Roti goreng keju

Kentang goreng

Puding keju

Cireng kuah gejrot

Chicken katsu curry

Roti maryam

Puding marie lapis

Siram dengan air panas, dan rendam selama 15 menit, tiriskan.

Bumbui garam & kaldu jamur, koreksi rasanya. Tambahkan seledri, masak sebentar lalu angkat & sajikan.

Jamur

Seledri

Sup Bening Jamur #MPASIEkstraPoin

Tambahkan 2 buah biskuit marrie yang telah di hancurkan. Aduk rata.

Masukkan ke wadah tahan panas. Beri keju parut secukupnya. Aduk rata. Tambahkan lagi keju parut diatasnya sebagai toping & potongan pisang.

Kukus ±10 menit / hingga matang dengan api kecil. Siap dinikmati.

Buat cemilan MPASI enak untuk booster BB. Bismillah.

Pisang Keju

Siapkan bumbu marinasi tahu, haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Potong tahu berbentuk segitiga. Marinasi tahu dengan bumbu halus selama 15 menit.

Siapkan bahan sambal, kupas bawang merah dan cuci bersih cabe.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan tahu dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bahan sambal lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek sampai setengah halus (jangan terlalu halus).

Tata tahu di atas piring saji lalu geprek menggunakan ulekan. Geprek sambal ke atas tahu. Siap dinikmati bersama nasi hangat.

Bahan Marinasi Tahu

Bahan Sambal

Ketumbar

Tahu Geprek Sambel Korek

tumis bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

Ketika air mendidih masukkan sayuran, bakso dan bihun. Lalu tambahkan garam, gula, mrica dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa

Goreng 15 cabe dan 1 buah bawang putih. lalu ulek cabe dan bawang serta tambahkan sejumput garam.

Sop oyong bihun siap dinikmati dengan sambal bawang.

Sop oyong bihun menu simple favorit keluarga.

Buah

Wortel

Bihun

Bakso

Bombay

Penyedap

Rawit

Sop oyong bihun dengan sambal korek

Haluskan kencur bersama bawang putih dan ketumbar.

Potong-potong tempe menjadi irisan yg tipis.

Campur rata terigu, bumbu halus, daun bawang, garam & kaldu bubuk.

Beri air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan dengan konsistensi sedang.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Bumbu Halus :

Kencur

Temp

Mendoan Bumbu Kencur

Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang, sisihkan.

Iris cabe dan bawang merah serta bawang putih.

Tumis bumbu, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu sajikan.

Kalau punya tempe sedikit semangit jangan dibuang ya moms, cuss bikin jangan ndeso ini.

 Simpel banget karena pakai bumbu iris 👍

Daun Jeruk

Lengkuas

Santan

Jangan Tempe Ndeso

Campurkan daun kemangi, bawang putih dan bawang merah yang sudah dirajang halus, daun bawang iris kecil, kaldu bubuk, lada, garam, gula, campur semuanya hingga tercampur rata.

Ambil 2 sendok adonan, letak diatas daun pisang, gulung kemudian semat ujung-ujungnya dengan tusuk gigi/hekter.

Kukus sampai hingga matang dan daun layu.

Panaskan pan anti lengket, kemudian panggang diatas pan, sampai daun kering dan sedikit gosong. Angkat, sajikan.

Daun Kemangi

Daun Pisang

Pepes Tahu Bakar

Kocok whipcream, mascarpone, sedikit susu.

Bikin tiramisu versi minuman! Enaknya mantab!

Cokelat Bubuk

Es Batu

Whipped Cream

Tiramisu Latte

Masak air hingga mendidih kemudian masukkan nangka. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan berupa bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, buah pala, dan cengkeh. Masukkan ke dalam wajan dan masukkan semua bahan lainnya kecuali santan dan kikil.

Masukkan santan, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan matang.

Setelah kikil empuk dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Gulai Kacuik atau kikil atau kulit sapi adalah salah satu masakan dari Sumatera Barat. Biasanya gulai ini dimakan bersamaan dengan ketupat. #JelajahBarat

Resep Kentang Gurita #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Gurita #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol