Resep Kentang Kuah Santan
Ambu.Afat
5.0
(1 Rating)
siapa sih yang ga suka kentang??? kentang,,,,, iya kentang! hampir seluruh masyarakat suka dengan namanya kentang karena kentang bisa menjadi penggant
Bahan Utama
Bumbu Halus
Alat & Perlengkapan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Potong kentang berbentuk dadu atau sesuai selera, lalu cuci bersih kentang.
Langkah 2
Setelah itu panaskan minyak dan goreng kentang hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.
Langkah 3
Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, ebi, kemiri, dan tomat.
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah di haluskan (uleg) bersama daun salam dan serai hingga harum.
Langkah 5
Setelah harum masukkan santan encer hingga mendidih.
Langkah 6
Setelah mendidih kita masukkan kentang yang sudah di goreng tadi, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan santan kental sambil diaduk merata agar tidak pecah santannya.
Langkah 7
Setelah matang seperti ini matikan api dan sajikan dengan lontong.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
