Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Tuang ke dalam cetakan kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang.

Langkah 3

Kukus kelapa parut bersama garam dan daun pandan, lalu taburkan di atas sawut singkong dan sajikan.

Langkah 4

Makanan jadul yang bikin kangen kampung halaman.

Bahan Utama

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong Gula Merah

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus & serai hingga harum.

Tambahkan asam jawa, garam, kaldu bubuk & perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih & ikan matang. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Langkah 5

Sampadeh ikan versi ekonomis dengan memanfaatkan stock bahan yang ada.

Bumbu Halus :

Halal

Cabe

Ikan

Santan

Sampadeh Ikan Ekonomis

Tumis irisan bawang putih & bawang merah hingga harum. Masukkan cabe, aduk rata.

Masukkan labu siam & sawi, aduk rata. Masak hingga sayur lunak & matang

Masukkan telur orak arik, garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Tes rasa. Siap dinikmati

Labu

Sawi

Garam

Lada

Tumis Labu Siam Sawi Telur

Oles selai sirsak pada salah satu sisi roti tawar.

Kukus roti selama 7 menit. Roti kukus siap disajikan.

Bismillah, saatnya berbagi cemilan yang mengenyangkan. Yummy...

Indomilk Kental Manis

Roti Tawar

Sirsak

Roti Tawar Kukus Selai Sirsak #1Resep1NasiBungkus

Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan. Masukkan irisan bawang bombay dan cincangan bawang putih. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan potongan tomat dan campuran saus, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan 2 sdm larutan tepung maizena. Aduk hingga merata dan masak hingga saus mengental.

Terakhir, masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Masak hingga daun bawang layu, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Biasanya disandingkan dengan ikan goreng tepung.

Saus (Campur Dan Aduk Rata) :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Tepung Maizena

Tomat

Saus Asam Manis

Siapkan bahan-bahannya, ayam diberi air perasan jeruk nipis lalu biarkan sebentar kemudian bilas.

Potong wortel bentuk korek api. Sedangkan untuk mentimun, buang bijinya lalu potong persegi panjang.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu aromatik hingga bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel dan timun. Masak hingga melunak/empuk.

Langkah 6

Terakhir beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cuka. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, pindahkan masakan ke piring saji. Siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Salam

Serai

Timun

Wortel

Ayam Masak Acar Kuning

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Dengan sisa minyak bekas goreng telur, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahan kecap asin dan kecap manis sesuai selera, aduk rata.

Masukkan telur mata sapi, garam, gula dan sedikit air, tes rasa. Masak sampai kuah agak meresap kedalam telur. Angkat dan sajikan.

Bagaimana cara membuat telur ceplok kecap yang enak, sederhana dan mudah dibuat? Simak resep telur ceplok kecap dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Telur Ceplok Kecap Enak, Sederhana dan Mudah Dibuat

Kecap Manis

Telur Ceplok Kecap Enak dan Mudah Dibuat

Campurkan telur dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan wisk hingga agak sedikit berbusa.

Tambahkan susu cair, kental manis, perasa taro, garam dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan kue cubit di atas kompor lalu panaskan dengan api kecil, oleskan mentega di atasnya.

Tuangkan adonan kue cubit ke dalam adonan kue cubit lalu masak di atas kompor hingga matang atau setengah matang.

simpel dan enak. trimakasih resepnya chef. 

Tepung

Kue Cubit Taro

Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.

Masukkan pepaya aduk rata kemudian tutup.masukkan gula dan garam secukupnya cek rasa.

Bila pepaya sudah agak matang masukkan daun melinjo aduk rata. kemudian masukkan santan aduk kembali.cek rasa, bila santan sudah mendidih sayur bobor siap dinikmati.

Sayur Bobor Pepaya #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan beras merah dan beras ketan yang telah dicuci bersih, lalu masak nasi dan beras ketan dengan air hingga setengah matang.

Siapkan daun pisang yang telah dilemaskan di atas api. Bentuk daun pisang dengan menggunakan cetakan (bisa menggunakan rolling pin atau karton plastic wrap). Masukkan beras merah ke dalam daun pisang dan kunci dengan lidi atau tusuk gigi.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan lontong dan rebus kembali selama 20 menit, lalu diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup.

Ulangi perebusan selama 20 menit, lalu diamkan selama 30 menit. Angkat dan tiriskan hingga kering, dingin, dan sudah lebih keras.

Sajikan lontong beras merah yang sudah matang.

Bahan

Baru pertama kali bikin lontong beras merah.. Ternyata juga enak.. Sengaja masak lontong lagi karena mau bikin lontong sayur. 

Makasi yaa chef resep lontong beras merah nya 🙏

#JagoMasak2022
#RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook ya chef🙏🙏🙏

Saya pernah bikin lontong beras merah full beras merah, hasilnya memang tidak sekelet dan sekenyal lontong beras putih. Kemarin, saya coba bikin lontong beras merah resep Chef Yummy ini dengan campuran beras ketan putih. Meski merebusnya dengan panci biasa tapi hasil lontong beras merahnya bisa kelet, suka! Terima kasih inspirasinya #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Dear chef Yummy, tadi pagi saya recook lontong beras merahnya. Enak buat pelengkap makan Lontong Dekem, pas banget. Selain itu juga lebih sehat lontongnya.

Terima kasih tips membuat cetakan lontong menggunakan kardus plastik wrap. Bener-bener bermanfaat! 

Tips hemat gas nya juga sangat bermanfaat. Selama ini saya ga pernah masak lontong karena jahat gas.

Tapi yang perlu saya garis bawahi, ternyata saat membuat lontong harus hati-hati saat mengunci cetakan daun pisangnya. Jika salah, maka lontong akan robek dan gagal karena terendam oleh air. Lontong saya gagal satu karena robek di kuncian daun pisang.

Terima kasih!


#RecookIMY2021 ke 33

Beras Ketan

Beras Merah

Lontong Beras Merah

Siapkan bahan isian. Potong jipang dan daun bayam. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan jipang, tumis sebentar. Masukkan air, masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bayam, aduk rata. Masak sampai bayam empuk.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sayur sop dengan isian bayam dan jipang / labu siam yang gurih dan segar.

Bayam

Pala

Sop Bayam Jipang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan saus tiram, masak hingga sayur jipang empuk. Angkat dan sajikan.

Masak simpel, tumis sayur jipang. Cocok untuk menu makan siang kamu hari ini.

Tumis Sayur Jipang

Tempe : siapkan wadah. Masukkan garam, ketumbar, bawang putih lalu beri sedikit air. Aduk rata. Rendam tempe sebentar saja. Lalu goreng tempe hingga matang. Angkat, tiriskan.

Adonan kremesan : dalam sebuah panci, masukkan air, kaldu ayam bubuk, gula pasir, garam dan merica bubuk. Lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tapioka larut.

Masak hingga adonan mengental dan bening.

Masukkan adonan dan kuning telur ke dalam blender/ food processor/ mixer (saya mixer adonan dan kuning telur). Hingga adonan tercampur rata dan halus.

Panaskan minyak. Masukkan 1 sendok makan adonan kremesan, lalu sebar dengan bantuan sendok yang lain agar adonan melebar dan bersarang (menggunakan 2 sendok).

Letakan tempe goreng di tengahnya. Masak hingga permukaan bawahnya kering, lalu balik hingga sisi yang lainnya pun matang. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata tempe kremes di atas piring saji. Tempe kremes renyah & bersarang siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ketumbar

Tepung Tapioka

Tempe Kremes Renyah & Bersarang

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh dan lengkuas, tumis lagi hingga bumbu matang.

Tuang air, tunggu mendidih, masukkan ikan.

Kemudian masukkan tomat, cabai hijau dan cabai rawit.

Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang, cicipi rasanya.

Kemarin dianterin adek ikan hasil mancing dia, hari ini ikan-nya dimasak asam pedas ke combrang.

Bumbu Halus:

Kunyit

Ikan Masak Asam Pedas Kecombrang

Cuci bersih terong dan pete yang sudah di kupas.

Lalu potong terong panjang 5/6 cm dan di belah 2, sisihkan.

Goreng terong yang sudah di potong-potong dan belah 2 bagian dengan minyak panas sampai matang, sisihkan.

Haluskan dengan blender cabai rawit, keriting, bawang merah, dan bawang putih, lalu sisihkan.

Tuang minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi, masukan pete masak sebentar dengan sedikit air sampai pete nya matang. Masukan terong yang sudah di goreng, tambahkan garam dan penyedap rasa, lalu masak sampai matang.

Masakan sederhana tapi menambah nafsu makan.

Terong

Pete

Cabai

Rawit

Penyedap

Minyak

Terong Balado Pete #INDONESIAKAYA

Potong-potong tahu, kacang panjang dan jipang.

Bumbui dengan garam,  gula, kaldu jamur dan kecap manis.

Aduk dan cek rasa. Kemudian masukkan tahu. Masak sampai matang.

Tumis sayur jipang atau labu siam, kacang panjang, dan dilengkapi dengan tahu coklat.

Resep Kentang Terong Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Terong Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!