Kepala Ayam Goreng

Resep Kepala Ayam Goreng

Debora Dwi

Debora Dwi

5.0

(1 Rating)

Resep ini sangat praktis. Tak perlu uleg2 tinggal cemplung sajan

Bahan Utama

4 buah kepala ayam

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh kunyit bubuk

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 ruas jari lengkuas

1/2 ruas jari jahe

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu bubuk

1/2 sendok teh penyedap

Minyak untuk memggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kepala ayam, sobek sedikit bagian paruh.

Langkah 1

Cuci bersih kepala ayam, sobek sedikit bagian paruh.

Tambahkan air hingga menutupi permukaan kepala, rebus

Langkah 2

Tambahkan air hingga menutupi permukaan kepala, rebus

Masukkan 2 siung bawang putih

Langkah 3

Masukkan 2 siung bawang putih

Masukkan bumbu bumbu yang lainnya.

Langkah 4

Masukkan bumbu bumbu yang lainnya.

Setelah air mendidih, masak dengan api sedang cenderung kecil

Langkah 5

Setelah air mendidih, masak dengan api sedang cenderung kecil

Masak hingga air menyusut dan goreng.

Langkah 6

Masak hingga air menyusut dan goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait