Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan utama yang sudah dipotong-potong.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Masukkan wortel dan kembang kol, aduk-aduk, kemudian tambahkan air. Masak hingga sayuran empuk.

Langkah 3

Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan ati ampela, aduk rata. Kemudian masukkan pokcoy, masak hingga layu.

Langkah 5

Tambahkan potongan tomat, aduk rata. Jika tomat sudah agak layu, koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 6

Masakan sayuran dengan kuah agak kental ini populer sekali di kota Solo, Jawa Tengah. Rasanya manis, gurih dan sedikit asam. Paklay bisa dimakan langsung, atau juga sebagai lauk pendamping nasi.

Bahan Utama

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Paklay

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Fillet ayam sesuai selera, lalu berikan bumbu garam dan lada secukupnya. Lalu di marinasi ke dalam kulkas selama 30 menit.

Jika sudah selesai di marinasi, campurkan dengan putih telur lalu aduk rata, tuang tepung kentucky secukupnya lalu tuang tepung terigu secukupnya juga (setengah-setengah saja) kalau punya saya sampai masih basah sedikit yaa.

Lalu untuk bahan tumisannya kita potong halus seperti di foto.

Goreng ayam yang sudah di balur dengan tepung sampai terlihat golden brown.

Lalu tumis semua bahan tumisan sampai di rasa sudah wangi.

Tuang semua bahan-bahan saus, lalu aduk sampai tercampur rata. (masukan ayam jangan sampai saus mendidih, jika dirasa sudah tercampur langsung masukan ayam) sebelum masukin ayam cek rasa saus dulu ya.

Baru masukan ayam yang sudah di goreng, aduk - aduk sampai saus rata, jika sudah angkat dan taruh di piring.

Langkah 7

Daging yang empuk dipadu dengan sauce khas oriental dijamin nagih.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Tepung

Chicken Kungpao #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan beras yang sudah dicuci, tambahkan daun salam, daun bawang, garam, penyedap rasa, dan ayam kampung ke dalam rebusan.

Masak di dalam panci presto sampai bunyi.

Jangan lupa cek terlebih dahulu sekiranya beras belum pecah masak kembali diprestonya.

Tambahkan dengan toping ayam goreng, ati ampela ayam, bawang goreng, daun bawang, lada bubuk, dan  sambal rawit.

Resep bubur sehat cocok dimakan saat sakit.

Beras

Salam

Garam

Penyedap

Sambal

Rawit

Lada

Panci

Bubur Ayam Kampung Presto

Masukkan terigu, maizena, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Uleni rata.

Ambil adonan asal saja menggunakan sendok tidak perlu dibentuk. Goreng di rendaman minyak.

Goreng hingga kedua sisi kering dan matang.

Minggu, 04.08.24
Harusnya digoreng dengan minyak banyak, karna saya goreng di teflon kriwilnya ga begitu terlihat, tapi enak kok. Cr Cook's recipe.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Kriwil

Bersihkan ikan kembung, cuci lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri. Lalu tumis, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata, tambahkan garam.

Masukkan ikan kembung, aduk rata, angkat.

Panaskan wajan/bakaran, lalu panggang ikan kembung.

Lalu oles dengan kecap manis, masak hingga ikan kembung matang, angkat lalu sajikan dengan sambal kecap.

Kebetulan abang tukang sayur bawa ikan kembung mata belo yang bagus, ukurannya yang agak besar-besar, jadi enak dagingnya tebal, langsung dibikin ikan kembung bakar.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Ikan Kembung Bakar

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan mie. Masak sampai setengah matang.

Masukkan kubis dan telur. Aduk-aduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Koreksi rasa. Matikan api, masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Bumbu Halus:

Kubis

Mie godok

Untuk saos kacang. Blender bawang merah, bawang putih, kencur, jahe. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kacang yang sudah di blender. Tuang air. Masak sampai mengental.

Panggang dengan api kecil. Sajikan dengan bawang goreng.

Keinget jajanan jaman SD. Langsung dieksekusi.

Kacang

Sate Tahu

Pertama masukan gula merah, daun pandan dan labu kuning ke dalam panci dan tambahkan garam.

Tambahkan air dan rebus hingga gula larut.

Kemudian masukan pisang, rebus kembali hingga bahan masak setengah matang.

Setelah itu masukan santan dan aduk rata.

Masak bahan hingga matang sempurna, dan koreksi rasa.

Gula Merah

Pisang

Santan

Kolak Pisang Kundua

Marinasi beef slice, diamkan ±15mnt sampai bumbu meresap.

Masukan saos barbeque, masak hingga mengental.

Request anak-anak mau olahan daging slice, jadilah menu lezat satu ini.. Super yummy!

Bawang Bombay

Daging Sapi

Beef Slice White Saos Barbeque

Rebus mie sampai lembut, kemudian tiriskan

Tambahkan petai, cabai merah, cabai rawit, dan sosis, kemudian aduk-aduk

Kemudian masukkan bahan seasoning, lalu aduk sampai merata dan tes rasa. Siap disajikan

Enak banget. Yuk, coba bikin juga di rumah! 🥰

Seasoning

Minyak Sayur

Nasi

Petai

Sosis

Mienas Petai

Potong-potong kacang panjang dan kol, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit sampai layu dan harum

Masukkan setengah santan, tambahkan gula, garam, kaldu. masak hingga mendidih

Masukkan sisa santan dan kol, aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai kol layu. angkat lalu tuang ke wadah saji

Favorit banget, apalagi kalau ada lontong malah bikin khilaf

Jeruk

Lengkuas

Buah

Ketumbar

Merica

Kaldu

Jamur

Gula

Gulai Kapau (Kacang Panjang Kol) #JagoMasakMinggu9

Bakar terong hingga matang di atas kompor, lalu rendam di dalam air sambil dikupas kulitnya.

Masukkan semua bumbu sambal ke dalam cobek.

Ulat bumbu sambal hingga halus kemudian masukkan santan.

Aduk rata dan tes rasa sambal, rasa sesuaikan selera.

Masukkan terong bakar telur rebus dan tempe rebus ke dalam sambal sambil sedikit di penyet. Sambal santan siap disajikan.

Menu yang enak dan praktis favorit keluarga saya.

Bumbu Sambal Santan:

Terong

Sambal Santan

Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental berjejak. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak, kocok dengan kecepatan paling rendah.

Masukkan pasta strawberry, minyak dan susu, kocok dengen kecepatan paling rendah selama 1 menit. Matikan mixer. Aduk dengan spatula, sebentar saja.

Tuang ke loyang yang sudah diberi alas baking paper. Kukus selama 30 menit dengan api kecil cenderung sedang.

Setelah matang dan sudah tidak panas lagi, keluarkan dari loyang, ganti dengan baking paper yang lebih besar, sisihkan selagi membuat topping.

Masukkan kental manis, tepung maizena, agar-agar dan keju parut. Tuang 300 ml susu uht. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, matikan api. Masukkan mentega, aduk sampai larut. Tuang sisa susu, aduk rata.

Saring cream kemudian ambil 150 ml, sisihkan. Sisanya beri pewarna pink, aduk rata.

Tuang cream pink merata di atas cake. Tuang sedikit demi sedikit cream putih sambil dibuat motif sesuai selera. Simpan di dalam kulkas minimal 2 jam agar lebih set.

Keluarkan cake, rapikan bagian pinggirnya, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Langkah 8

Cream Topping

Keju

Pewarna Makanan

Susu

Pink Moist Cake

Tumis bumbu halus dengan  margarin sampai harum dan matang.

Masukkan kecap manis, garam, penyedap dan lada.  Aduk rata kembali.

Test rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Siap disajikan!

Bumbu halus

Margarin

Nasi Goreng Mie Bumbu Udang

Remas pepaya dan garam (agar getahnya hilang). Bilas dengan air lalu tiriskan.

Masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas lalu tumis hingga aromanya harum.

Tuang air dan aduk. Masak sampai pepaya empuk.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat.

Menu sayur yang enak dan harga terjangkau , eh tapi kalau di kota lumayan harganya karena susah yang jual juga.

Resep Kepiting Bawang Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kepiting Bawang Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024