Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan gula, telur.

Langkah 1

Masukkan pula tepung terigu, vanilla essens dan santan.

Langkah 2

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental, dan berjejak. Bagi adonan menjadi 2, 1 bagian diberi warna merah, 1 bagian lagi biarkan berwarna putih. Masukkan adonan ke plastik segitiga.

Langkah 3

Siapkan kukusan. Siapkan cetakan, alasi dengan papercase. Tuang adonan warna merah dan warna putih secara bergantian hingga adonan penuh.

Langkah 4

Setelah air kukusan mendidih dan beruap banyak, masukkan calon bulu kukus. Kukus selama 20 menit tanpa dibuka tutup kukusannya.

Langkah 5

Bolu Kukus ini beneran Ngakak, alias mekar sempurna. Bikinnya simple, semua masukin, mixer, dan kukus.
Rasanyapun enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Utama

Gula

Tepung

Bolu Kukus Mekar Merah Putih

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bumbu kemudian blender dengan tambahan minyak sampai halus

Langkah 6

Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan air, santan, garam, gula, dan kecap. Koreksi rasa lalu masak sampai air mengental

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Setor recooknya mba ayamnya aq kasih ceker dan sayap mantul banget kapan kapan mau coba lagi deh bener2 enak 🥰 #RecookYummy

Salam

Jeruk

Serai

Garam

Santan

Buah

Kemiri

Cabai

Jahe

Lengkuas

Kunyit

butir

Cengkeh

Ketumbar

Merica

Jintan

Kecap

Pala

Rendang Ayam

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan daging ayam.

Masukkan susu, keju, dan brokoli, masukan merica bubuk, garam masak sebentar.

Selanjutnya masukan spaghetti rebus, masak sampai mengental dan siap disajikan.

Spaghetti dgn  daging ayam, brokoli, keju dan susu.

Spaghetti

Brokoli

Susu

Keju

Mentega

Spaghetti Chicken Broccoli Alfredo #JagoMasakMinggu4Periode3

Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan tahu goreng dan irisan cabai hijau. Tuang air lalu aduk hingga cabai layu.

Tambahkan taoge, bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang. Tes rasa, jika sudah pas pindahkan ke piring saji.

Cabe

Tauge

Tumis Tahu Taoge Cabe Ijo

Didihkan 100 ml air dgn bunga telang, lalu saring.

Tambahkan air rebusan kembang telang, dan masak hingga agar-agar mendidih.

Puding Bunga Telang

Panaskan minyak pada panci. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, masak hingga harum.

Masukkan daging sapi has dalam. Masak hingga daging bagian luar berwarna kecoklatan.

Tuangkan 6 sdm MamaSuka Delisaos Saus bulgogi. Tambahkan lada, air dan parutan pala.

Bahan

Bahan pelengkap

No Pork

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Selat Solo Bulgogi

Masukkan tepung terigu sambil diayak kedalam wadah. Masukkan gula, vanila, telur, dan air sprite. Kocok dengan speed rendah sampai gula larut lalu masukkan SP.

Kocok kembali dengan kecepatan maksimal. Selama 10 menit hingga mengembang.

Bagi menjadi 3 bagian beri pewarna sesuai selera. Lalu masukkan ke plastik segitiga. Lubangi ujungnya. Tuang ke cetakan.

10 menit sebelumnya kukusan sudah dipanaskan. Kukus selama 15 menit. Beri kain pada tutup kukusan agar air tidak menetes.

Resep ini saya recook dari youtube fibercreme. Sejak pertama kali mencoba hasilnya mekar, empuk, lembut dan creamy. Karena ditambahkan fibercreme.

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar Pelangi

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak hingga matang.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe. Minyaknya nanti dipakai untuk memblender bumbu.

Masukkan kacang, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai air menyusut dan berminyak.
Minyaknya bisa dikurangin kalau sudah mengendap.

Saus kacang ini bisa dijadikan sebagai bumbu sate, cilok, siomay ataupun batagor. Tinggal nambahin kecap dan pelengkap lainnya sesuai kebutuhan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kacang Tanah

Lada

Saus Kacang Serbaguna

Siapkan susu cair. Beri bawang putih bubuk. Tambahkan keju parut lalu aduk rata.

Tumis bawang bombay dan sosis hingga wangi.

Tuang campuran susu, kemudian tambahkan kocokan telur dan kecilkan api kompor. Beri garam sedikit gula.

Masukkan dalam loyang yang sudah dioles margarin.

Beri parutan keju diatasnya. Kemudian panggang 35 menit di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Brocoli Cheese ini jadi salah satu cemilan sehat dan mengenyangkan untuk Balita. Apalagi untuk anak yang susah makan sayur. Karena ini sangat enak.

Bawang Bombay

Brocoli Cheese #MPASIEkstraPoin

Campurkan terigu, ragi, gula, susu bubuk, baking powder, tapioka, garam tambahkan air aduk pakai whisk lalu diamkan selama satu jam

Setelah satu jam. Masukan gula, butter cair yang telah hangat, telur, soda kue dan perisa taro lalu aduk rata

Panaskan cetakan selama 10 menit menggunakan api kecil. Lalu tuang adonan dan ratakan. Loyang Jangan diolesi apapun. Kalau atasnya mulai berlubang langsung taburi 1 sdt gula dan tutup tunggu hingga 3-5 menit hingga permukaan atasnya matang lalu angkat.

Olesi adonan dengan butter, beri parutan keju dan susu kental manis.

Potong bagi dua dan olesi butter lagi atasnya lalu potong lagi menjadi beberapa bagian.

Martabak rasa taro dengan topping keju manis rasanya sangat enak.

Topping

Baking Powder

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Tapioka

Martabak Taro

Buat kulit, aduk terigu, garam dan air sampai tepung larut. Masukkan telur utuh dan kuning telur, kocok rata.

Panaskan wajan dengan api kecil, buat dadar. Saya pakai diameter 18cm dan jadi 3 lembar dadar. Sisihkan.

Campur ayam, putih telur, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata kembali.

Siapkan selembar kulit beri adonan ayam, ratakan. Gulung dan rapikan.

Bungkus masing-masing dengan aluminium foil. Kukus selama 20 menit. Matikan api dan biarkan sampai dingin.

Setelah dingin buka pembungkusnya dan potong sesuai selera. Simpan di freezer sebagai stok frozen food.

Dadar/Kulit

Assalamualaikum, selamat pagi, setor recooknya yaa.. enak ini bisa tuk stok makanan setiap saat dibutuhkan, bisa tuk bekal ataupun hidangan istimewa lainnya. Ijin share ya chef, terimakasih inspirasinya.

Rolade Ayam

Siapkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna dan mengeluarkan sedikit air.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kemangi layu, matikan api.

Pedas, gurih, bau harum kemangi dan pandannya bikin nafsu makan makin meningkat..

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Lain

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Ayam Masak Kemangi

Cuci dan bersihkan udang. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar.

Potong kecil tahu lalu goreng hingga matang.

Tiriskan bersama udang yang sudah matang.

Beri kaldu dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Udang

Balado Udang Tahu

Blender daun bayam dengan susu, kemudian saring.

Campurkan semua bahan termasuk adonan susu bayam. Beri 2-3 tetes pewarna makanan hijau (tidak pakai juga tidak apa-apa).

Kocok sampai adonan berwarna pucat kental dan berjejak.

Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup sampai penuh. Taburi atasnya dengan chocochip.

Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang-besar. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih. Angkat dan sajikan.

Kreasi bolu kukus untuk cemilan anak dengan tambahan sayur.

Bayam

Bolu Kukus Mekar Sayur Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur semua bahan jadi satu kecuali SP. Mixer adonan dengan kecepatan bertahap hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang matikan mixer tambahkan SP kemudian aduk lagi dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih kental berjejak. Matikan mixer.

Bagi adonan jadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai selera, aduk rata.

Siapkan cetakan beri kertas roti lalu beri adonan secara bertahap sesuai selera.

Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit dengan tutup kukusan diberi lap.

Setelah 15 menit, tes tusuk lalu angkat dan siap disajikan.

Bolu Kukus Mekar Simple

Panaskan susu, masukkan chiki ball, masak sampai chiki larut.

Tambahkan keju quick melt, aduk rata, matikan kompor, sisihkan.

Masukkan macaroni kedalam wajan, lalu tuang larutan chiki balls, masak dengan api kecil ke sedang.

Beri garam, lada bubuk, dan penyedap jamur, aduk kembali sampai tercampur rata, lalu cicipi rasanya, beri taburan keju parut, sajikan.

Cemilan ini enak dan mudah bikinnya, selamat mencoba.

Resep Kepiting Saus Padang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kepiting Saus Padang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!