Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci, masukkan air santan daun pandan dan garam lalu masak hingga mendidih angkat dan diamkan sampai hangat kuku.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung pati dan gula. Aduk rata dan masukkan air santan, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan ke dalam panci lalu masak dengan api kecil hingga menjadi bubur, angkat.

Langkah 3

Siapkan daun pisang lalu ambil 1 sdm adonan, masukkan ke dalam daun pisang dan masukkan pisang lalu bungkus dan tusuk dengan lidi lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Siapkan panci kukusan lalu kukus nagasari selama 30 menit atau hingga matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Kue nagasari kue kukus yang enak lembut manis dan gurih kue ini disukai banyak orang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Pisang

Santan

Kue Nagasari #IMYEkstraPoin

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan dan buang kotoran perutnya. Beri 1 keratan di tubuh ikan.

Campur jadi satu bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air secukupnya. Aduk sampai larut. Marinasi ikan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan taruh di piring saji.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat kemudian goreng sampai layu.

Letakkan di cobek, beri terasi matang, garam dan gula pasir. Uleg sampai halus sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan sambal dengan ikan dori goreng.

Enak dan mantab. Gurih ikan dengan pasangan sambal terasi yang nikmat.

Sambal Terasi :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Ikan Dorang Sambal Terasi

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk

Masukan santan kelapa, gula merah dan kelapa gongseng. Masak hingga air sedikit surut dan bumbu menyerap ke ayam

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Malbi ayam

Campur susu hangat, gula dan ragi instan. Aduk rata, diamkan selama 10 menit.

Campur telur, kentang tumbuk dan tepung terigu, aduk rata. Masukkan campuran susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai membentuk adonan.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Lakukan windowpane test.

Diamkan adonan, tutup dengan lap bersih hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan untuk membuang gasnya.

Timbang adonan sesuai besarnya loyang, karena saya memakai loyang ukuran 18, maka saya timbang sekitar 70 gram.

Ambil satu adonan. Gilas memanjang. Pada bagian sisi ujung, iris-iris seperti pada gambar. Dan sisi ujung lainnya beri isian. Kemudian lipat seperti pada gambar.

Langkah 6

Olesi loyang dengan margarin, kemudian tambahkan baking paper pada alas loyang. letakkan adonan melingkar sesuai besar loyang. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (1-1,5 jam).

Langkah 7

Setelah mengembang olesi roti dengan kuning telor.

Langkah 8

Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 200°C. Kemudian oven roti selama 25 menit dengan suhu yang sama atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing ya. Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Keluarkan dari loyang. Sajikan.

Langkah 9

Mencoba bebikinan roti yang lagi viral tapi dengan resep versi saya. Karena gak punya whipcream cair jadi saya tambahkan kentang rebus didalamnya supaya lembut.

Ragi

Susu

Tepung

Wool Roll Bread

Menggunakan panci masak jelly bubuk bersama dengan air dan gula hingga mendidih lalu cetak di dalam mangkuk.

Menggunakan panci lain, panaskan brown sugar dan air lalu masak hingga mendidih dan semua butiran gula sudah cair dan larut.

Tambahkan air jeruk nipis kedalam larutan gula dan aduk rata.

Ambil jelly yang sudah set, potong-potong dengan pisau di dalam mangkuk, lalu siram dengan larutan gula.

Sajikan es di dalam mangkuk dengan menambahkan es batu dan lime slice.

Bahan

Bubuk Jelly

Jeruk Nipis

Taiwanese Aiyu Lime Jelly - Versi Ekonomis

Campur tepung terigu, telur, margarin, vanili, dan susu bubuk. Aduk hingga rata.

Campur semua bahan biang kemudian aduk hingga rata. Diamkan selama 5-10 menit.

Tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Uleni sampai kalis elastis (saya menggunakan mixer). Diamkan selama 45 menit sambil ditutup lap bersih/plastik.

Bagi adonan kemudian bentuk bulat pipih. Isi dengan meises, lalu bulatkan adonan. Selanjutnya diamkan selama 10-15 menit.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Mentega

Roti Goreng Isi Meises #JagoMasakMinggu2

Campurkan 10 gr bubuk matcha dengan 200 ml susu cair, aduk rata, dan masak hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan  50 gr tepung beras, aduk hingga menjadi adonan kental

Tuangkan adonan matcha ke dalam wadah, lalu simpan di lemari es hingga mengeras

Campur 50 gr tepung tapioka dengan air. Masing-masing beri pewarna (matcha, bubuk ubi ungu dan pewarna orange). Bentuk bola kecil-kecil, lalu rebus hingga mengapung. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan

Masak 50 gr beras ketan hingga menjadi bubur, kemudian tiriskan

Campurkan bola ketan dan potongan jeli matcha ke dalam mangkuk, tambahkan bubur ketan, dan tuangkan sisa susu cair

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Kepiting

Crab Stik Dimsum

Kepiting Saus Tomat Telur

Kepiting Masak Pedas dan Asam Nanas

Caramelized Butter Crabs

Asam Manis Kepiting

Kepiting Kuah Bening

Kepiting Bumbu Kuning Pedas

Kepiting Saus Padang

Kare Kepiting Tahu Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kare Kepiting

Sop Kepiting Rajungan

Kepiting Saus Tiram