Langkah 1

Langkah 2

Goreng telur, beri sejumput garam, orak arik kasar dengan spatula. Angkat, sisihkan.

Langkah 3

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica, ketumbar, terasi, tomat, cabai merah keriting.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Gunakan api kecil, masukkan nasi, telur, dan bawang daun. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Langkah 6

Makanan favorit keluarga, saat nasi kemarin masih bersisa.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nasi

Ketumbar

Merica

Terasi

Buah

Cabai

Tomat

butir

Telur

Garam

Gula

Kecap

Minyak

Nasi Goreng Jawa

Kemudian setelah harum masukkan labu siam yang sudah dipotong sesuai selera dan sudah dicuci bersih lalu aduk sampai rata.

Lalu tambahkan air dan brokoli lalu tambahkan kaldu tulang ayam, garam, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan chicken rol, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Kali ini saya Recook chef yummy menu untuk penderita ISPA. Rasanya yang enak dan gurih cocok banget dan segar. 
#RecookTheNextOA

Ayam

Bawang Putih

Brokoli

Kuah Labu Siam Brokoli

Kucuri kulit ayam dengan perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Uleni hingga kalis masukkan potongan daun bawang dan kulit ayam, aduk rata.

Cetak cilok menggunakan tangan. Masukkan ke dalam panci yang berisi air panas.

Tiriskan cilok ke dalam pengukusan dan kukus cilok selama 20 menit. Angkat dan sajikan cilok dengan saus kesukaan. Yummy.

Langkah 7

Daun Bawang

Tepung

Cilok Kulit Ayam

Siapkan sayuran. Potong mentimun menjadi kotak kecil.

Siapkan santan. Santan yang dipake tidak terlalu kental, juga tidak terlalu encer.

Tuang santan ke bumbu. Aduk rata. Masukkan gara, gula. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih. Penyajiannya : tuang kuah ke sayuran mentah. Aduk. Sajikan segera.

Ada juga trancam yang pakai kelapa parut. Kali ini pakai santan biar berkuah.

Cabe

Kemiri

Kencur

Santan

Timun

Trancam Mentimun Santan

Kupas ubi, potong kecil lalu rebus sampai matang.

Tuang sisa air, gula pasir, agar - agar dan santan ke dalam wajan aduk hingga rata.

Lalu masukkan ubi yang sudah diblender tadi aduk rata.

Nyalakan api kompor, masak puding hingga mendidih dengan api sedang. Matikan kompor sambil diaduk terus.

Tuang puding ke dalam cup biarkan set. Baru siap dinikmati!

Meni cemilan Mpasi untuk anak usia 8 bulan ke atas.  Cocok buat anak GTM dan yang malas makan. Bisa juga buat menu cemilan keluarga ya.

Bubuk Jelly

Jeruk

Puding Ubi Orange

Campurkan semua tepung, gula, vanili, susu bubuk, ragi dan telur. Aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair, uleni hingga kalis.

Masukkan mentega (palmia royal) dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan, timbang @ 50gr kemudian bulatkan. Tutup adonan, diamkan selama 15 menit.

Kempiskan adonan. Gilas dengan rolling pin, belah tidak putus. Beri kismis, tekan agar menempel. Kepang dan bulatkan adonan. Tutup adonan dan diamkan selama 45 menit.

Setelah mengembang. Olesi dengan bahan olesan. Taburkan gula pasir dan almond.

Panaskan oven. Panggang selama 10 menit di rak tengah. Pindahkan ke rak atas 10 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Panggang hingga matang. Setelah keluar dari oven, oleskan langsung dengan mentega. Kemudian sajikan.

Spesial hari anak bikin cemilan atau menu sarapan sebelum sekolah daring. Rotinya empuk, wangi, dan manisnya gak berlebih.

Bahan Olesan :

Bahan Toping :

Almond

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Almond Raisin Buns #UntukSiBuahHati

Aduk rata sampai menjadi adonan seperti ini.

Ambil 1 sendok makan adonan, rapikan sedikit.

Dengan bantuan sendok satunya, masukkan adonan ke minyak panas.

Setelah matang, bisa taburi dengan gula halus. Sajikan dengan teh hangat.

Kudapan khas Lampung yang memang sumbernya pisang. Enak buat temen ngeteh...

Topping

Baking Powder

Pisang

Tepung Maizena

Geguduh Pisang Khas Lampung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan panci. Masukkan ampela bebek, daun jeruk, jahe, garam dan secukupnya air. Aduk rata. Rebus ampela bebek selama 30 menit. Setelah 30 menit,angkat ampela bebek dan cuci kembali. Tiriskan.

Potong-potong ampela bebek dan tahu, sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan wadah. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dalam wadah.

Masukkan potongan ampela bebek dan tahu. Aduk perlahan hingga tercampur merata. Diamkan selama 15 menit.

Membungkus : Ambil secukupnya daun pisang,masukkan secukupnya ampela bebek dan tahu yang sudah berbumbu. Tambahkan cabai rawit merah dan irisan tomat hijau di atasnya. Lipat daun sesuai selera. Lakukan hingga habis.

Tata dalam kukusan yang sudah panas. Kukus pepes selama 40 menit. Setelah matang, angkat.

Panaskan teflon, kemudian tata pepes dalam teflon. Panggang pepes selama 5 menit. Kemudian angkat. Pepes ampela bebek dan tahu siap di sajikan.

Masih edisi kuras kulkas.
Salah satu menu favorit keluarga di rumah.
Gurih, pedas, wangi daun pisang, enak.

Karena ampela bebek lebih keras daripada ampela ayam jadi membutuhkan waktu lebih banyak untuk memasaknya.

Bumbu (Haluskan) :

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Bawang Merah

Tahu

Pepes Ampela Bebek & Tahu

Panaskan pan, bakar terong sampai kehitaman dan matang.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, gula, garam dan kaldu sampai halus.

Masukkan terong yang sudah dikupas kemudian penyet, sajikan.

Diet? kalau ada pecak terong bakar mah dietnya kapan-kapan aja deh. Ga bakalan bisa nolak sama masakan sederhana nan endes yang satu ini.

Assalamualaiku Mba ,..
Setor pecak terongnya enak banget paling favorit dirumah aq beri tambahan jeruk limau biar sger makasih resepnya yah, bkin nambah trus nih 😍👍 #JagoMasakFebruari

Terong

Pecak Terong Bakar

Rebus daging sapi hingga empuk, tiriskan lalu potong dadu kecil.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang, saos tiram, garam dan minyak wijen. Aduk rata.

Kocok telur, air, tepung beras, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan bubuk kari.

Aduk terus hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan minyak, tuang adonan telur. Ratakan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Potong-potong saat sudah hangat. Sajikan.

Daging Sapi

Tepung Beras

Telur Dadar Daging Sapi Cincang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung tapioka dan tepung terigu dalam wadah. Aduk rata.

Rebus santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan, tunggu hingga dingin. Lalu tuang larutan santan tadi ke wadah tepung secara perlahan, sambil diaduk dengan whisk hingga adonan licin.

Bagi adonan jadi 2 sama banyak. 1 adonan beri pasta coklat. Aduk rata. 1 adonan lagi biarkan putih.

Oles loyang (ukuran 22 cm x 10 cm) dengan minyak sayur. Tuang adonan putih terlebih dahulu sebanyak 2 sendok sayur. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit, tambahkan 2 sendok sayur adonan coklat. Tutup dan kukus lagi. Ulangi selang-seling putih coklat dan seterusnya. Tiap lapisan, kukus selama 5 menit. Setelah adonan habis, kukus selama 20 menit sampai matang.

Potong setelah kue dingin. Alasi pisau dengan plastik agar tidak lengket. Lalu setiap potongan bungkus dengan plastik. Siap disajikan.

Tepung Tapioka

Kue Lapis Coklat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender jagung dan 100 ml air, sampai jagung halus

Tuang ke dalam panci bubuk agar-agar, 500ml air, 2 sendok makan gula pasir, kental manis, dan jagung yang di blender tadi. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih, tunggu uap panas menghilang, lalu tuang ke cetakan, tunggu sampai mengeras

Membuat vla pandan. Rebus semua bahan vla pandan sampai mendidih, kecuali kuning telur. Tunggu sampai hangat kuku, masukkan kuning telur, aduk rata, lalu rebus lagi sebentar sampai ada gelembung di pinggir panci

Tuang vla pandan ke atas pudding jagung yang sudah set. Bisa langsung dinikmati, bisa juga disimpan dahulu di kulkas agar lebih nikmat

Menyajikan pudding untuk orang tercinta bisa jadi salah satu alternatif supaya menunya tidak itu-itu saja. Pudding ini memiliki rasa yg unik dan juga warna yang cantik

Bahan Jagung 

Bahan Pudding

BAHAN VLA PANDAN

No Pork

No Diet

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Jagung

Pudding Jagung Vla Pandan

Blender pandan dan susu cair, kemudian saring. Gunakan 85 ml saja.

Tuang di loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan selama 1 jam.

Setelah didiamkan, beri topping secukupnya.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu sampai benar-benar dingin kemudian potong-potong dan sajikan.

Dengan menggunakan jus pandan membuat brudel jadi makin harum dan enak pastinya. 🤤

Toping :

Tape Singkong

Brudel Pandan Tape Singkong #HijauEkstraPoin

Campurkan ke tahu, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk dan tes rasa.

Ambil selembar daun, beri sesendok tahu. Semat dengan lidi.

Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga layu dan wangi.

Tambahkan bumbu halus, masak hingga hilang langunya.

Tambahkan mie telur, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan sawi, masak hingga sawi layu. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Mie goreng adalah salah satu masakan yang bisa dikreasikan dengan banyak bahan dan tidak pernah gagal. Kali ini saya menambahkan jamur tiram.

Resep Kering Tempe Kentang Pedas Manis #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kering Tempe Kentang Pedas Manis #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya