Resep Keripik Bawang Putih
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Resep saya recook dari Ummu Lazha, saya modifikasi resepnya dengan menggunakan bawang putih yang lebih banyak lalu diulek tidak terlalu halus. Enak l
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Rolling Pin
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bawang putih yang sudah diulek kasar.
Langkah 2
Lalu siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, margarin, bawang putih, putih telur, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga berbulir.
Langkah 3
Tambahkan air, aduk adonan hingga tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.
Langkah 4
Ambil adonan secukupnya, sekitar seujung jari, lalu gilas memanjang dengan rolling pin, hingga membentuk menyerupai lidah, lakukan hingga adonan selesai dibentuk.
Langkah 5
Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga keripik matang.
Langkah 6
Tandanya matang biasanya akan terlihat bawang putihnya nampak agak kecoklatan. Angkat lalu tiriskan, jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
