Langkah 1

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi air secukupnya lalu tambahkan daun salam.

Langkah 2

Masukkan wortel dan labu siam, rebus hingga sedikit empuk.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga matang, aduk semua bahan hingga tercampur merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Cocok banget nih yang suka sayuran dengan kuah creamy.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Labu Siam

Santan

Wortel

Bobor Bayam Wortel Labu Siam

Serut kentang lalu cuci kembali hingga bersih, tambahkan air dan garam, rendam selama 10 menit, bilas lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga kuning kecoklatan.

Tumis bumbu halus hingga setengah matang dan harum, masukkan air asam jawa dan gula merah, aduk hingga rata, kemudian masukkan daun jeruk, tumis kembali hingga layu.

Masukkan kentang, aduk hingga rata, matikan api lalu tuang ke wadah saji, siap disajikan dengan nasi hangat.

Recook resep chef Yummy, kentangnya versi di panggang, tapi ini saya buat kentangnya digoreng.

Bumbu halus

Asam Jawa

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Kentang

Kentang Mustofa

Tumis bawang hingga harum, kemudian masukkan cabai dan ranggam. Oseng sebentar..

Masukkan telur, masak sambil diaduk. Tambahkan garam dan penyedap.

Masak hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tumisan simpel dari toge dan telur dengan rasa yang enak dan nagih.

Tauge

Telur

Tumis Toge Telur

Panaskan teflon, masukkan butter dan potongan roti yang sudah dilubangi.

Tutup kembali dengan roti lalu balik dan masak sampai kecokelatan dengan api kecil.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Smoked Beef and Cheese Toast

Langkah 6

Tuang perlahan kopi dengan sendok agar bisa membuat layer.

Langkah 7

Segera hidangkan sebelum layer tercampur.

Langkah 8

Kebetulan mertua baru ngasi puding cokelat ke anakku. Jadi intip-intip resep di Yummy, wah ada resep dari Yummy Community ni. Cus langsung dicobain. Ternyata emang enak minuman kopi susu dicampur puding (resep aslinya pakai jeli si hihihi) #RecookKreasiKopi

Alat & Perlengkapan

Puding

Cokelat

Susu

Kopi

Es Kopi Susu Puding Cokelat #RecookKreasiKopi

Masak dan orak arik telur yang sudah diberi garam untuk bahan isian.

Campur semua bahan cilok lalu tuang air panas. Aduk cepat dengan sendok kemudian setelah hangat uleni hingga kalis.

Ambil adonan dan pipihkan. Beri isian kemudian bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air dan rebus cilok hingga mengapung lalu tiriskan.

Goreng kacang tanah dengan bawang putih hingga matang. Angkat, tiriskan kemudian haluskan.

Uleg bersama bumbu lainnya dan beri air hangat lalu koreksi rasa.

Siram cilok dengan saus kacang. Cilok siap disajikan.

Daun Bawang

Kacang Tanah

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Isi Telur Saus Kacang

Masukan semua bahan Lapisan 1 ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Masukan semua bahan Lapisan 2 kedalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 10 menit.

Tuangkan lapisan 2 ke atas lapisan 1, kukus kembali selama 20 menit. Setelah matang, dinginkan, dan potong sesuai selera, dan siap untuk dihidangkan.

Bahan Lapisan 2

Gula Merah

Pisang

Lapis Pisang Gula Merah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan tomat gula dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Menu boros nasi, sedap banget, yuk dicoba!

Ikan

Tomat

Ikan Japuh Cabe Ijo

Potong sosis menjadi 4 bagian atau sesuai selera, goreng dengan sedikit minyak hingga setengah matang

Sisihkan sosis pada tepi wajan, kemudian tumis bawang bombay hingga harum

Tambahkan irisan cabai hijau dan merah, tumis hingga layu

Kecilkan api, aduk hingga saus rata dan mengental, taburi dengan biji wijen, sajikan sebagai lauk pendamping

Bahan Saus

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sosis

Wijen

Sausage Bokkeum

Rebus daun pepaya dan daun jambu hingga daun pepaya empuk dan daun jambu berbuah warna, angkat tiriskan dan rendam air dingin, iris halus daun pepaya, sisihkan

Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum

Masukan potongan tempe bosok aduk rata tambahkan air, kecap manis, gula pair, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa

Tambahkan daun pepaya yang sudah diiris lalu aduk rata, angkat dan sajikan dengan nasi hangat, tempe goreng dan sambal terasi

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Oseng Godong Kates Ebi

Cuci bersih beras, masukkan ke dalam wajan rice cooker kemudian isi air seperti takaran memasak nasi biasa. Kurangi sedikit takaran airnya karena nanti akan ditambahkan santan lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam hingga wangi.

Masukkan daun jeruk, aduk rata. Tumis hingga layu lalu matikan api.

Tuang santan ke dalam wajan bersi beras, aduk rata.

Tambahkan tumisan daun jeruk, aduk rata. Kemudian masak di dalam rice cooker.

Jika sudah matang, aduk rata. Kemudian sajikan di atas piring saji.

Enak banget, gurih dan wangi. Resep ini sudah saya gunakan untuk menu jualan saya. Bisa disajikan dengan ayam goreng, ikan goreng, ayam bakar, dan lainnya.

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Gurih Santan Daun Jeruk

Blender sampai halus semua bahan, kecuali margarin leleh/cair.

Kemudian masukkan margarin cairnya, blender sampai merata saja.

Lalu tuang adonan pukis dalam wadah lain.

Panaskan cetakan kue lumpurnya terlebih dahulu. Percikkan sedikit air dalam cetakan, sampai berbunyi cess.

Olesi cetakan dengan sedikit margarin, tuang adonan ke dalam cetakannya. Tutup adonan. Panggang sampai setengah matang.

Beri topping chocochip atau potongan kurma. Tutup kembali cetakan dan pangggang sampai matang. Angkat dan sajikan

Olahan nasi untuk buah hati yang susah makan nasi.

Nasi

Terigu

Tapioka

butir

Vanili

chocochip

Kurma

Kue Lumpur Nasi

Cuci bersih singkong, lalu potong-potong.

Kukus hingga matang atau kurang lebih 30 menit. Sisihkan dan biarkan hingga singkong tidak terlalu panas lagi.

Dalam panci rebus air beserta gula merah dengan api kecil hingga mengental. Jangan lupa untuk sesekali aduk selama memasak supaya gula tidak berkerak. Angkat dan sisihkan.

Kucuri dengan gula merah yang mengental. Sajikan selagi hangat.

Bikin cemilan anak yang praktis dan tidak digoreng. Yummy.

Singkong

Singkong Kukus Siram Gula Merah #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan kecap manis, kecap asin, air dan kentang. Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan buncis, masak hingga setengah matang.

Masukkan kubis, tomat, garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga matang.

Kacang Panjang

Semur Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas kulit singkong, lalu potong tipis-tipis dan cuci hingga bersih.

Jemur singkong di bawah sinar matahari selama 1 hari. Lalu dicuci dengan air bersih. Jemur lagi di bawah sinar matahari. Lakukan terus berulang ulang sampai 20 hari. Lalu angkat.

Cuci singkong menggunakan air bersih. Beri sedikit garam lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Sesudah matang, singkong akan bertekstur kenyal.

Parutkan kelapa dan beri sedikit gula sesuai selera.

Taruh singkong tadi di piring dan beri taburan kelapa di atasnya. Gatot singkong siap disajikan.

Singkong dapat dikreasikan sebagai olahan makanan kue tradisional.

Kelapa

Gatot Singkong Kenyal Gurih Manis

Tumis bumbu halus, bumbu kari instan, sereh dan daun jeruk hingga tanak

Masukkan ayam, tumis sebentar hingga bumbu meresap

Tambahkan air dan masukan telur biarkan mendidih

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, sajikan

Sekali masak bisa untuk buka dan sahur ya moms, yukk cobain

Tahu

Ayam

Sereh

Jeruk

Kari

Kaldu

Kemiri

Kare Telur Ayam Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ati ampela ke dalam panci. Tambahkan air, bumbu ungkep, serai, daun jeruk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang, bumbu meresap, dan air habis. Lalu angkat.

Lalu tusuk berselang seling dengan tusukan sate.

Kocok rata telur, tepung maizena, merica bubuk, dan garam.

Lalu gulingkan sate ati ampela ke dalam adonan telur.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Kalau menu ini kesukaan Pak Suami. Di sajikan hangat sangat enak dan gurih.

Ati Ampela

Sate Ati Ampela Goreng Telur

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Gulai Kambing

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Kambing

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol