Langkah 1

Langkah 2

Bawang cabe dan jahe dihaluskan lalu tumis dengan minyak panas beri lengkuas, daun salam garam, gula dan kaldu jamur, aduh sampai rata dan bumbu wangi.

Langkah 3

Masukkan kikil lalu aduk dan beru air secukupnya, masak sampai kikil matang.

Langkah 4

Masukkkan tahu yang sudah dipotong dadu, aduk lagi, koreksi rasa lalu matikan api.

Langkah 5

Selingan makan siang menu pedas,  lembut dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Tahu

Oseng Tahu Kikil

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum layu.

Tambahkan potongan daging ayam yang sudah direbus.

Tuang susu dan kaldu ayam masak hingga mendidih tambahkan lada, pala, gula, garam dan kaldu blok aduk rata, koreksi rasa.

Kecilkan api tambahkan tepung terigu aduk cepat, setelah tercampur rata matikan api.

Pecahkan telur, pisahkan kuning dan putihnya, Setelah adonan hangat tambahkan kuning telur aduk hingga rata.

Ambil 50 gram adonan bentuk bulat lonjong, celupkan kedalam putih telur.

Langkah 6

Gulingkan di wadah berisi tepung panir halus.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng kroket hingga mstang, angkat tiriskan. Sajikan dengan cocolan mayonaise, saos sambal, atau cabe rawit hijau.

Langkah 8

Ayam

Bawang Bombay

Kentang

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Tepung Roti

Kroket Khas Solo #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukkan nasi putih. Aduk rata dengan tumisan bumbu.

Bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan di 2 piring saji.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Ceplok telur dengan sejumput garam. Masak sampai telur matang. Taruh di atas piring nasi goreng. Taburi bawang merah goreng secukupnya. Sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat dengan bumbu sederhana. Mengingatkan jaman kecil, setiap ada sisa nasi berkat dan ayam tidak habis dimakan, setiap pagi dibuat menu nasi goreng seperti ini.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Ayam Daun Bawang

Cuci ikan sampai bersih. Marinasi dengan garam & kunyit selama 10 menit. Lalu cuci bersih kembali.

Siapkan panci. Masukkan air & bumbu blender, masak sampai mendidih.

Masukkan kaldu jamur, tempe & ikan, aduk rata dan masak lagi sampai mendidih.

Masukkan larutan krimer, aduk rata. Siap disajikan.

Bikin masakan versi diet nih.. Tanpa minyak, tanpa santan & tanpa gula pasir! Yummy enaknya masyaAllah 🌟🥰

Aku pakai krimer nabati merk F*b*r*r*m*

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Ikan

Kunyit

Tempe

Gulai Ikan Kembung Tempe (Diet)

Beri kunyit bubuk, garam, bawang bubuk dan daun jeruk

Masukkan sereh, aduk rata. Masak di rice cooker hingga matang

Aduk nasi kuning yang sudah matang biar tidak lengket dan bumbu merata. Sajikan dengan lauk pelengkap nasi kuning

05092024

Ada yang lagi ultah, bikin nasi kuning aja yang pake ricr cooker. Cepat dan simpel banget..

Lauk Pelengkap

No Alcohol

Beras

Serai

Nasi Kuning Rice Cooker

Masukkan daging buah kiwi dan susu kental manis ke dalam wadah.

Siapkan gelas, masukkan kiwi yang telah dihancurkan dan susu kental manis.

Tuangkan yakult dan beri daun mint di atasnya, sajikan.

Bahan

No Diet

Hallo chef Yummy, beneran ini segar dan enak sekali. Baru pertama bikin es Kiwi Yakult tapi langsung jatuh cinta. Beneran di yummy app banyak sekali kreasi resep baru yang saya recook dan merasakan pertama kalinya. Alhamdulillah semuanya enak dan cocok di lidah keluarga. Bikinnya juga mudah tapi rasanya enak banget. Cocok sekali slogan #MasakItuGampang ❤️ Yummy App terbaik, sukses selalu buat yummy 🙏

#JagoMasakMaret

Es Batu

Gula

Kiwi

Minuman Probiotik

Yogurt

Kiwi Yakult

Campur semua bahan utama dan aduk rata, lalu masak sampai mengental dan meletup-letup, tuang ke dalam wadah dan biarkan sampai mengeras.

Kemudian potong-potong kue hunkwe bentuk kotak kecil.

Rebus santan, krimer kental manis, garam dan daun pandan.

Setelah mendidih masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Terakhir tuang kuah santan dan aduk rata, sajikan.

Enak, manis dan menyegarkan, cocok juga untuk takjil berbuka puasa.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Santan

Es Hunkwe Santan

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga bumbu matang.

Masukkan ikan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas. Siap untuk disajikan.

Masakan khas Sumatera Barat yang kaya rempah dan penuh citarasa.

Bumbu Aromatik :

Assalamualaikum, setor cooksnapnya yaa chef, enak dan seger bumbunya.. terimakasih inspirasinya.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Asam Padeh Ikan Tongkol

tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang putih giling dan cabe giling aduk rata

beri kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram

masukan daun bawang dan seledri aduk rata koreksi rasa

Nasi Goreng Kikil Pedas

Marinasi ayam dengan bumbu instan ayam goreng.

Kemudian panggang ayam sampai sedikit kecokelatan.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam panggang dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang santan dan masak dengan api sedang sampai diaduk-aduk.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya sedikit mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Opor Ayam Panggang Khas Jepara

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pipihkan dengan alat sambil ditaburi tepung.

Taburkan dengan tepung agar tidak lengket lalu ayak.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang.

Keju

Stik Keju Keriting Renyah & Empuk

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai tepung tapioka hingga aroma pandan benar-benar keluar dan daun pandannya agak kering.

Masukkan tapioka ke dalam wadah, lalu tambahkan susu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kental manis dan uleni sampai kalis.

Bagi adonan susu menjadi 3 dan beri pewarna.

Bentuk bulat adonan susu hingga menjadi bola-bola. Susun di loyang kemudian masukan ke dalam kulkas selama 30 menit

Keluarkan bola-bola dari kulkas lalu beri taburan gula halus dan susu bubuk.

Bahan Taburan :

No Pork

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Vanilla

Bola-Bola Susu #YummyXtraPoint

Panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan 200gr potongan tahu. Goreng hingga kedua sisi tahu berwarna kecokelatan.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk hingga harum.

Masukkan campuran 2sdm kecap asin dan 1sdm kecap manis, aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan garam. Aduk hingga merata.

Tutup wajan, biarkan masak selama 2 menit hingga bumbu meresap.

Hi sobat yummy. Kali ini aku akan berbagi resep menu makan malam yang enak dan sederhana.

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Tahu Daun Bawang

Campur nasi dengan cuka, keju bubuk dan 1 sdt mayonaise.

Ambil selembar nori, lalu beri nasi. Ratakan, sisakan nori sedikit di bagian ujung.

Beri sosis, timun dan wortel, lalu gulung.

Olesi minyak wijen, beri mayonaise dan taburan wijen sangrai. sajikan.

Recook resep mbak Agie Rianda, karena tidak ada bubuk nori saya pakai keju bubuk ya. Untuk isiannya saya tambahkan wortel dan timun. Norinya saya pakai yang ukuran kecil hehe.

Timun

Wijen

Wortel

Gimbab Sosis Mayonaise

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan labu siam. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan kacang panjang, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan kol dan santan, aduk perlahan hingga mendidih.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 9

Kemiri

Ketumbar

Ketupat Sayur Labu Siam Kacang

Campur kapur sirih dan air. Diamkan sampai bagian bubuk putihnya mengendap di dasar gelas.

Ambil bagian bening kapur sirih, masukkan ke dalam wadah. Tambahkan bubuk bawang putih, baking soda, dan garam.

Masukkan irisan tipis kentang. Diamkan selama 10 menit. Setelah itu tiriskan kentang dari air rendaman.

Goreng kentang ke dalam minyak panas sambil terus dibolak-balik hingga hasilnya garing.

Kapur sirihnya ga boleh diskip ya. Itu rahasianya agar kentang menjadi krispy banget. Aku disini pake minyak sedikit, tapi rajin bolak-balik kentang, hasilnya juga sangat memuaskan. Cocok buat emak-emak yang doyan ngirit minyak. 😁

Resep Keripik Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya