Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bila jamur grigit, lalu rendam hingga mengembang

Langkah 1

Giling halus cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih

Langkah 2

Campur bumbu halus, air, daun bawang prei, daun jeruk, asam kandis dan daun ruku-ruku. Masak hingga mendidih

Langkah 3

Tambahkah jamur grigit, petai, ikan teri dan kerupuk kulit, masak hingga kuah menyusut

Langkah 4

Tambahkan garam dan air jeruk kasturi, matikan api kompor

Langkah 5

Saya membuat sambal kuah jamur grigit yang rasanya sangat enak.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Sambal Kuah Jamur Grigit

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong- potong ayam kecil sesuai selera, cuci bersih....

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Tuangkan air kaldu, kemudian masukan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Halal

Ayam Tinoransak

Lelehkan margarin dan diamkan hingga suhu ruang. Campurkan skm dan air, aduk rata, sisihkan.

Mixer telur, gula, SP dan pewarna selama 5 menit hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu, garam dan baking powder yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan air susu, mixer rata. Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula. Ambil 2 sdm adonan dan tambahkan pasta coklat, untuk membuat motif.

Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi tipis margarin. Tuang 2 sdm adonan putih, beri motif atasnya sesuai selera.

Tutup cetakan dan masak hingga matang, gunakan api kecil sekitar 13 - 15 menit.

Bolu empuk dan lembut hanya dengan 2 butir telur, hasil jadi 15 buah. Bisa dijadikan ide jualan.

Margarin

Tepung

Bolu Mini 2 Telur

Iris tahu menjadi 2 bagian menyerong sehingga membentuk bentuk segitiga. Taburi garam secukupnya, lalu aduk rata. Kukus tahu selama 5 menit.

Belah tahu, kemudian selipkan telur rebus yang sudah di iris.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih halus, dan kaldu jamur. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai membentuk adonan sangat kental.

Letakkan adonan di atas tahu, kukus selama 15-20 menit.

Campur adonan pelapis, lalu aduk rata. Masukkan tahu kukus.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan dengan sekali balik, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Sajikan bersama saus, kecap manis, dan cabai rawit.

Langkah 8

Di Bondowoso cemilan satu ini dikenal dengan nama batagor. Ya batagor ala kota tape ini terbuat dari bahan utama tahu putih, dengan isian berupa telur juga tepung. Biasanya dijual dan disajikan bersama saos dan kecap seperti makan bakso gitu/pentol

Bahan Adonan Kental

Bahan pencelup

Bahan tambahan

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Terigu

Batagor Tahu #JagoMasakMaret

Kupas timus, buang bijinya, kemudian potong dadu kecil, sisihkan.

Kupas Nanas, bersih matanya, potong dadu kecil, kemudian taburi sedikit garam, kemudian cuci bersih, sisihkan.

Siapkan blender, masukkan potongan timun dan nanas, tambahkan es batu dan madu, blender hingga halus.

Lalu tuang jus Timun Nanas kedalam gelas saji. Untuk madu bisa ditambahkan jika ingin rasa yang sedikit lebih manis.

Lagi banyak stok buah nanas dan timun, jadi di buat jus Timun Nanas biar sedikit tambah asupan vitamin C nya, berharap imun tubuh bisa kuat hadapi cuaca yang tak menentu saat ini.

Madu

Nanas

Timun

Jus Timun Nanas

Kocok telur dan gula hingga gula benar-benar larut

Masukkan tepung terigu dan chocolatos drink, aduk asal rata

Selanjutnya masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Air tidak perlu sampai habis adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental

Terakhir masukkan madu dan soda kue aduk rata dan istirahatkan adonan selama 15 menit dan tutup dengan kain bersih

Setelah adonan di istirahatkan akan keluar gelembung-gelembung kecil, aduk

Panaskan teflon dengan api kecil sekali, olesi dengan minyak goreng lalu lap dengan tissu. Langkah ini cukup dilakukan sekali saja. Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam teflon

Setelah bagian atas bersarang, balik sebentar dan angkat

Ambil 1 buah kulit dorayaki, tambahkan buttercream ditengah kemudian tumpuk dengan kulit lain. Lakukan hingga semua selesai

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

butir

Gula

Terigu

Cokelat

Soda

Sayur

Dorayaki Cokelat Isi Buttercream #JagoMasakMinggu5

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai hijau besar.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau besar hingga wangi.

Tumis hingga layu dengan menambahkan sedikit air.

Masukkan kecap ikan, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Bawang Merah

Cabe

Minyak Wijen

Tomat

Oseng Ketela Rambat Masak Tomat

Siapkan wadah, masukkan telur, vanili, dan gula. Aduk hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan ragi. Aduk rata.

Masukkan santan dan margarin leleh, aduk kembali hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan pewarna makanan, aduk. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang satu sendok adonan. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Pewarna Makanan

Ragi

Santan

Kue Pukis Red Velvet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Membuat sambal kacang : tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, lalu kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula jawa, dan asem jawa. Aduk rata, biarkan hingga mendidih dan air agak menyusut. Cek rasa dan sisihkan.

Rendam beras semalaman, cuci bersih, lalu kukus selama 20 menit.

Lalu campur dengan santan dan kukus kembali hingga matang selama 25 menit.

Ambil bulatan ketan, taburi dengan kelapa parut. Lalu siram dengan sambal kacang. Nikmati hangat.

Ketan sambal kacang ini dulu selalu ada di kantin SMP. Aku selalu beli karena sambal kacangnyaa enak banget. Nyobain bikin sendiri untuk mengenang masa di SMP.

Resep Ketan Sambal Kacang #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

SAMBAL KACANG

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Sambal Kacang #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

SAMBAL KACANG

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya