Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya seperti lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu layu.

Langkah 2

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Langkah 3

Setelah air mendidih masukkan ayam dan kentang, masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit hijau, masak sebentar hingga kol layu. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Tongseng rumahan yang pastinya enak banget, dan wajib dicoba 😉

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Lain:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kentang

Lengkuas

Serai

Tongseng Ayam

Cuci bersih ayam lalu potong kecil. Marinasi dengan garam dan lada aduk rata kemudian diamkan 10 menit.

Lalu masukkan tepung bumbu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang sisihkan dulu.

Siapkan cincangan bawang putih, irisan daun bawang, dan bawang bombai lalu tumis.

Tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, gula pasir, lada bubuk, dan garam lalu aduk hingga merata.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi dan daun bawang, aduk sampai bumbu merata dan meresap.

Langkah 7

Bawang Bombay

Garam

Gula

Lada

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Tepung

Ayam Goreng Tepung Teriyaki

tumis bawang Bombay dab bawang putih dengan minyak bekas menggoreng ayam sampai harum.

Tambahkan mentega, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk dan garam. aduk rata. dan koreksi rasa. kecilkan api lalu kucuri jeruk limau.

Masukkan ayam lalu aduk sampai ayam berbalut saus.

Olahan ayam yang pasti disukai anggota keluarga. direcook yuk bunda.

Bahan Penyedap

Halal

Mentega

Ayam Goreng Mentega

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Masukkan irisan tomat, kemudian angkat dan sajikan.

Menu yang mudah dan enak untuk anak-anak.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Terong

Wortel

Tongseng Ayam Terong

Rebus pucuk ubi , lalu angkat dan tiriskan kemudian iris - iris

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan santan aduk rata

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk lagi hingga rata

Lalu masukkan irisan daun pucuk singkong, aduk merata masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan

Singkong

Santan

Kunyit

butir

Kemiri

Ketumbar

Kaldu

Sayur Santan Pucuk Singkong #JagoMasakMinggu9

Jika kamu berkunjung ke Semarang, tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi menu masakan khas daerah tersebut serta sajian chinese food yang lezat. Kota ini tidak hanya menawarkan warisan sejarah yang kaya, tetapi juga beragam tempat makan yang memikat, termasuk restoran chinese food yang menggoda selera.
Restoran-restoran chinese food di Semarang menawarkan porsi makan besar yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Bagi kamu yang ingin menikmati sajian chinese food yang autentik, berikut ini rekomendasi restoran chinese food di Semarang yang dapat menambah keseruan liburanmu.<h2>1. Kedai Beringin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/40cb7808d37da3f59ab4353d77d62a7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food di semarang kedai beringin" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kedai Beringin (Google Maps/Lina Hadiwijaya)</a></div>Kedai Beringin adalah salah satu restoran chinese food terkenal yang patut kamu kunjungi di Semarang. Menunya mencakup berbagai hidangan seperti dimsum, bakmie, mie ayam jamur, mie baso sapi, dan mie sui kiaw, serta menu olahan ayam dengan bumbu khas China.
Selain itu, tersedia juga menu masakan sayuran seperti brokoli saus tiram, taoge ca ikan asin, baby buncis daging cincang, dan baby buncis goreng cabai garam.
Alamat: Jalan Imam Bonjol Nomor 114A, Sekayu, Semarang Tengah, Kota Semarang
Jam buka: Setiap hari pukul 08.00&ndash;21.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp18.000<h2>2. Orientale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/223594f47be756caa35445f4219d9caf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran chinese food semarang Orientale" /><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Orientale (Google Maps/Jimmy Soemitro)</a></div>Restoran chinese food Orientale adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Semarang. Dengan suasana yang nyaman, Orientale menjadi salah satu restoran chinese food paling favorit di Semarang.
Alamat: Jalan Anjasmoro Raya Nomor 6, Tawangsari, Semarang Barat, Kota Semarang
Jam buka: Setiap hari pukul 10.00&ndash;14.30 dan 16.00&ndash;20.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp25.000<h2>3. Holliday Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/b612a00c1bab30eca29d7791cce875f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Holliday Restaurant chinese food di semarang" /><a href="#" target="_blank">potret Holliday Restaurant (Google Maps/Nurman Nurmin)</a></div>Restoran chinese food selanjutnya yaitu Holliday Restaurant menawarkan menu-menu yang sangat beragam. Mulai dari bubur, dimsum, sop, bebek peking, dan hotplate, hingga olahan daging babi dan kodok.
Restoran ini terkenal dengan dimsumnya yang juara dan juga menyajikan beragam menu olahan seafood-nya. Jadi, pastikan untuk mencoba pengalaman makan yang memuaskan di Holliday Restaurant saat berkunjung ke Semarang!
Alamat: Pertokoan Pandanaran, Jalan Pandanaran Nomor 6, Pekunden, Semarang Tengah, Kota Semarang.&nbsp;
Jam buka: Setiap hari pukul 08.00&ndash;21.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp25.000<h2>4. Sixteen 8</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/38795e064164feae122c8f65a09253e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sixteen 8 chinese food semarang" /><a href="#" target="_blank">potret acara di Sixteen 8 (Google Maps/Ardhian Karnadewa)</a></div>Jadi, jika kamu mencari pengalaman makan yang istimewa dengan hidangan chinese food yang lezat dan suasana yang elegan, Sixteen 8 adalah pilihan yang tepat untuk dinikmati di Semarang.
Sixteen 8 memiliki bangunan yang luas dan mewah, sering digunakan sebagai tempat untuk acara pernikahan dan event spesial lainnya. Restoran ini menawarkan berbagai menu seperti olahan udang, daging, dan ikan dengan cita rasa yang enak.
Alamat:
Jam buka: Setiap hari pukul 10.00&ndash;14.00 dan 17.30&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp80.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-surabaya-terbaik target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Restoran Surabaya Terbaik dan Paling Nyaman, Family Friendly Banget!
 
 </a>
 <h2>5. Yang Kuang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/6d7d2e798035ec6c17e63b66100e05b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yang Kuang Restaurant" /><a href="#" target="_blank">potret Yang Kuang Restaurant (Google Maps/Steven 7)</a></div>Yang Kuang adalah restoran chinese food di Semarang yang menawarkan beragam menu bervariasi yang memuaskan lidah. Kedai ini menyajikan cita rasa yang memuaskan untuk dinikmati saat menjelajahi kota Semarang, mulai dari sup asparagus kepiting, sup jagung ayam, capcay kuah, nasi goreng, hingga olahan babi dan ayam.
Alamat: Jalan Puri Anjasmoro, Tawangsari, Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Jam buka: Setiap hari pukul 11.00&ndash;14.00 dan 18.00&ndash;21.00 WIB (Rabu tutup)
Harga: Mulai dari Rp48.000<h2>6. Bakmie Hap Kie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/6ca89225e34bc7ae4020dbd22158b939.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakmie Hap Kie restaurant semarang" /><a href="#" target="_blank">potret Bakmie Hap Kie (Google Maps/Kimberly Keith)</a></div>Bakmi Hap Kie adalah salah satu tempat makan chinese food terkenal di Semarang, terutama karena bakmi khasnya yang lezat. Selain bakmi, restoran ini juga menyajikan kwetiau dengan berbagai topping yang melimpah dan beragam, siomay, olahan bihun, dan nasi goreng.
Alamat: Jalan Beteng No.117, Kranggan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah
Jam buka: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00 WIB
Harga: Mulai dari Rp21.000<h2>7. Golden Lotus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/5cf01ee8c927e6d0512bc585ad94f052.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Golden Lotus restaurant" /><a href="#" target="_blank">potret Golden Lotus (Google Maps/Bobby Martten)</a></div>Dengan pilihan menu yang beragam dan harga yang terjangkau, Golden Lotus menjadi tempat yang ideal untuk menikmati hidangan chinese food di Semarang.
Menu yang ditawarkan mencakup berbagai hidangan dengan bumbu masakan khas China, seperti angsio tahu, secito ayam, poiling salju, fu yung hai, sup shanghai, sup hipio, sup yangke, sup golden lotus, cumi asam manis, dan tiram goreng.
Alamat: E 1 No, Jl. Anjasmoro Raya 8B, Tawangsari, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang
Jam buka: Setiap hari 10.00&ndash;21.00 WIB (Rabu tutup)
Harga: Mulai dari Rp15.000<h2>8. Rumah Makan Moslem Chinese Food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/cb8d02c5b4020ad5f19d570f878933ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rumah Makan Moslem Chinese Food semarang" /><a href="#" target="_blank">potret Rumah Makan Moslem Chinese Food (Google Maps/Neox Chanel)</a></div>Dengan suasana yang nyaman dan pilihan menu yang beragam, Rumah Makan Moslem Chinese Food merupakan destinasi makan yang ideal bagi keluarga yang ingin menikmati chinese food di Semarang.
Tempat makan ini menyajikan hidangan khas China yang cocok untuk dinikmati keluarga. Menu yang ditawarkan antara lain ayam goreng rica-rica, sapo tahu sapi, kakap goreng tepung, gurame asam manis, dan sup jagung kepiting.
Alamat: Ruko Segitiga Emas, Jl. Raya Ngaliyan C 8-9, Ngaliyan, Kec. Ngaliyan, Kota Semarang
Jam buka: Setiap hari 10.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;
Harga: Mulai dari Rp15.000<h2>9. Sendok Bebek Atmodirono</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/06859b696896e72a1459a01dcc624344.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sendok Bebek Atmodirono semarang" /><a href="#" target="_blank">potret Sendok Bebek Atmodirono (Google Maps/Mark Sapta)</a></div>Restoran ini terkenal dengan aneka menu olahan pangsit yang populer di antaranya pangsit kuah, pangsit goreng, dan siomay kukus. Selain itu, tersedia juga aneka menu olahan sayur dengan cita rasa otentik yang legendaris.
Tak ketinggalan, menu bakmie dan nasi sapi lada hitam juga menjadi favorit di restoran ini. Dengan variasi menu yang beragam dan harga yang terjangkau, Sendok Bebek Atmodirono menjadi pilihan yang cocok untuk menikmati hidangan lezat di Semarang.
Alamat: Jalan Atmodirono Nomor 1-3, Wonodri, Semarang Selatan, Kota Semarang
Jam buka: Setiap hari 10.00&ndash;21.30 WIB&nbsp;
Harga: Mulai dari Rp17.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bogor target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Tempat Makan Keluarga di Bogor yang Nyaman dan Terfavorit
 
 </a>
 Itulah rekomendasi 9 restoran chinese food Semarang paling enak yang bisa jadi pilihan kulineran kamu saat berlibur ke Semarang.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Jalan-jalan ke Semarang? Cek dulu, yuk, restoran chinese food Semarang yang menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan.

9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak

Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.

Lalu masukkan santan dan aduk-aduk sampai kuah mendidih.

Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu. Masak sampai 5 menit.

Bakar ikan tongkol di teflon. Masak samapai matang.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Ikan Tongkol Bakar Padang

Campurkan semua bahan untuk adonan kulit, lalu saring agar hasilnya tidak bergerindil.

Haluskan daging ayam, bawang putih dan daun bawang. Selanjutnya beri pala bubuk, merica, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dengan api sedang, tuang adonan kulit lalu bolak balik agar matang merata. Sisihkan.

Siapkan selembar kulit. Taruh adonan ayam, kemudian ratakan dan gulung hingga padat.

Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Setelah dingin potong sesuai selera, simpan kedalam freezer atau bisa langsung digoreng.

Rolade diresep ini bentuknya agak kecil. Bisa untuk ide bekal atau stok frozen food. Rasanya hampir mirip diresto fastfood, cobain deh😊

Adona Kulit

Rolade Ayam

Masukkan ayam fillet dan bawang putih ke dalam food processor. Proses hingga halus. Sisihkan.

Siapkan wajan, masukkan tepung terigu, garam, air, dan kaldu bubuk, Aduk rata.

Masak hingga adonan menggumpal. Matikan api, biarkan hangat kuku.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, lalu masukkan ayam giling.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Timbang adonan dengan berat 25 gram. Bentuk memanjang. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Didihkan air, rebus adonan pempek hingga mengapung dan matang.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan cukonya.

Langkah 9

Pelengkap:

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Ayam

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas dan jahe. Tumis semua sampai layu.

Masukkan buncis dan wortel, aduk sebentar dengan bumbu.

Masukkan air dan ayam. Aduk hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, kaldu jamur dan air asam jawa. Aduk hingga semua bahan tercampur dan sayuran matang.

Tes rasa, jika rasa sudah pas, masukkan tomat. Aduk sebentar hingga tomat agak layu, kemudian angkat dan sajikan.

Banyak rasa, ada asem, gurih dan manis di masakan ini. Misal hanya pakai buncis dan wortel saja, sebenarnya sudah enak. Tapi ditambah ayam, rasanya jadi makin mantap.

Bahan pelengkap

Buncis

Asem-asem Ayam

Kukus tempe sekitar 20 menit atau hingga matang.

Campur tempe dan bumbu halus, lalu aduk hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga agak kecoklatan dan matang. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Kelapa

Tempe

Mendol Tempe #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan wadah, masukkan telur, sayuran dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, letakkan sayuran lalu lipat persegi sampai kulit habis.

Kemudian goreng hingga kuning keemasan dan martabak isi sayur siap disajikan.

Daun Bawang

Kubis

Telur

Martabak Isi Sayur

Beri perasan jeruk nipis pada ikan, lalu ratakan. Bumbui ikan dengan garam dan bawang putih halus. Diamkan hingga meresap.

Campurkan bumbu merah dengan margarin cair dan kecap manis. Aduk rata, sisihkan untuk olesan bumbu ikan.

Letakkan ikan diatas grilled yang sudah panas dan diberi minyak. Bakar dengan api sedang. Beri olesan bumbu. Lalu balik ikan kemudian oles kembali.

Balik ikan beberapa kali hingga matang merata sambil sesekali diberi olesan bumbu.

#RecookYummy bawal bakar ya chef, pakai ikan bawal tawar karena disini banyak kolam air tawar, dan tersedia banyak ikan bawal tawar segar. Endeus chef trimakasih resepnya 👍

Ikan Bakar juga Cocok disajikan untuk Lebaran sebagai selingan dari opor atau menu bersantan lainnya. terima chef untuk resepnya #JagoMasak2022 #RecookYummy

Sajikan lebaran lainnya yang ga kalah enak dari opor, rendang, dan soto²an yaitu ikan bakar.. 

Enak banget ikan bakar ini disajikan dengan sambak apapun, baik itu sambal colo², sambal terasi, sambal bawang dll.. 

Disantap bareng keluarga, terasa sangat nikmat.. 

Makasi yaa chef resep ikan bawal bakarnyaaa.. Nikmat.. ❤

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ikan bawal

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Bumbu Merah

Margarin

Merica

Ikan Bawal Bakar

Rebus ayam, kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan daun salam, serai, dan jahe yang sudah digeprek. Tumis lagi hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir, air, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga kuah habis dan bumbu menyerap. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, telur, susu, dan minyak. Jangan lupa beri garam dan merica. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, kemudian buat dadar. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil kurang lebih 1 sdm ayam suwir, kemudian bungkus dengan dadar yang sudah dibuat.

Kocok telur, kemudian gulingkan sosis solo, dan balur hingga merata.

Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan. setelah itu, tiriskan. Makanan siap disajikan.

Bahan Kulit

Jahe

Susu

Sosis Solo

Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang Masukkan. Masukkan ayam giling. Aduk rata hingga berubah warna.

Tuangi air, masukkan nasi, wortel daun bawang dan daun salam.

Masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk rata. Masak hingga air menyusut.

Siapkan wadah tahan panas. Tuang bubur nasinya, beri air panas secukupnya. Kukus selama 20 menit.

Menu MPASI 9-12m. Jadi ingat menu MPASI adek dulu. Pas usia 9 bulan udah ganti dari bubur saring ke nasi tim.

Nasi

Bubur Tim Ayam #MPASIEkstraPoin

Potong2 terong, belah 8 tp jgn sampai putus ujungnya. Celupkan ke kocokan telur

Campurkan terigu, tapioka, garam, merica dan kaldu bubuk. Gulirkan terong ke campuran tepung

Biasanya klo masak terong ga da yg nyentuh, tp kali ini jadi rebutan🤭

Buah

Terigu

Tapioka

Roti

Minyak

Terong Kipas

Panaskan 3 sendok makan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk kembali hingga tercampur merata.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata, lalu pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk sarapan pagi, jika suka tambah saus sambal, tetapi karena saya buat untuk cucu saya jadi saya skip saus sambalnya.

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Goreng bumbu hingga layu, kemudian haluskan.

Masak air dan bumbu halus hingga mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kentang setengah matang.

Setelah itu masukkan kacang panjang, tempe dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bandeng asap, aduk rata perlahan, masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan, cabe iris dan tomat, aduk perlahan hingga mendidih, angkat.

Goreng bumbu terlebih dahulu sebelum dihaluskan agar semakin sedap.

Kothokan Bandeng Asap #JagoMasakMinggu10

Didihkan air, rebus nangka hingga setengah empuk. Angkat lalu buang airnya.

Didihkan lagi 450 ml air, masukkan labu kuning. Tambahkan bumbu halus, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Masak hingga labu setengah matang, masukkan nangka yang sudah direbus.

Tuang santan kental, beri garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.

Setelah matang, taruh di mangkuk. Sajikan.

Hari masak sayur nangka Banjar Kalimantan Selatan buat menu makan siang.

Kacang Panjang

Labu

Nangka

Sayur Nangka Banjar

Sambal goreng ati ampela adalah hidangan yang populer di Indonesia. Berpadu dengan bumbu yang lezat dan tingkat pedas yang bisa disesuaikan, sambal goreng ati ampela pun siap manjakan lidah kamu.
Baik untuk acara khusus atau makan malam sehari-hari, hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Yuk, kita belajar cara membuatnya dengan resep sambal goreng ati ampela dari&nbsp;Yummy App berikut ini, ya.<h2>Bahan-bahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/112e72ee41897383d21cf3766d40a9b4.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep sambal goreng ati" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goreng ati (yummy.co.id/laila dawud)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 buah kentang, potong kotak goreng</li>
<li>150 gr ampela ayam goreng</li>
<li>150 gr ati ayam goreng</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap</li>
<li>Bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>100 ml air</li>
</ol><h2>Cara membuat</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, terasi, dan sedikit air dihaluskan dengan blender sampai lembut. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai, kemudian aduk merata.</li>
<li>Lanjutkan menumis bumbu yang telah dihaluskan dalam minyak sampai wangi dan benar-benar matang. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan sedikit air, kemudian aduk terus hingga bumbu mengental.</li>
<li>Masukkan potongan kentang ke dalam bumbu yang sedang ditumis, aduk hingga tercampur dengan baik. Kemudian, tambahkan ampela dan ati ayam, aduk lagi sampai semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Setelah semua bahan matang sempurna, angkat dari api. Siapkan piring untuk penyajian.</li>
<li>Tuang masakan yang sudah matang ke dalam piring yang telah disiapkan dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol>Memasak sambal goreng ati ampela mungkin terlihat rumit, tetapi dengan bahan-bahan yang tepat dan resep yang sesuai dengan seleramu, kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Jadi, siap untuk menghidangkan dan menyantap makanan yang satu ini? Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-sambal-khas-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Macam Sambal Khas Indonesia, Pedasnya Menggugah Selera!
 
 </a>

Ingin mencoba membuat Sambal Goreng Ati Ampela di rumah? Ikuti resep berikut untuk sensasi pedas yang istimewa untuk menu makan malammu!

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Rebus tetelan 25 menit, beri salam dan jahe agar tidak amis, tiriskan lalu potong- potong.

Siapkan semua bahan. Rebus terpisah kacang merah, tetelan. Rebus kacang merah 30 menit.

Tumis bumbu iris, terasi, masukan daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air 1200 ml. Masukan gula merah, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Masukan kacang merah dan tetelan. Masak hingga matang, sebelum mendidih masukan bawang daun.

Resep Ketupat Kandangan

Bahan Utama

Bahan Kuah:

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketupat Kandangan

Bahan Utama

Bahan Kuah:

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya