Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat kulit: campurkan tepung, margarine, garam dan air es.

Langkah 1

Aduk rata dengan memggunakan garpu, usahakan adonan tidak terkena tangan langsung.

Langkah 2

Setelah kalis tutup dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 3

Keluarkan adonan cetak dalam loyang, tusuk² dengan garpu panggang hingga 1/2 matang.

Langkah 4

Buat isian: tumis bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 5

Masukan sosis jamur dan daging dan terakhir masukan bayam aduk rata masak hingga semua bahan layu, tambahkan lada bubuk.

Langkah 6

Setelah kulit keluar dari panggangan masukan bahan isi.

Langkah 7

Tambahkan  campuran susu cair dan kuning telur.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Sosis

Susu

Tepung

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu5Periode2

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Masukan daun bawang dan daun seledri, aduk rata masak sampai toge layu dan kuah agak menyusut, tes rasa, siap disajikan.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Tauge

Cah Toge Tahu Sosis

Campurkan semua bahan, aduk dengan tangan hingga rata.

Uleni dengan mixer spiral selama 10 menit hingga kalis.

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan uleni sebentar dengan tangan agar gelembung anginnya hilang. Timbang adonan sesuai selera dan bulatkan. Tutup adonan dan diamkan 10 menit. Adonan roti siap digunakan dan dibentuk sesuai selera.

Adonan dasar untuk roti susu, lembut dan empuk. Bisa dibentuk sesuai selera.

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Adonan Dasar Roti Susu

Tuang juice ke dalam gelas, lalu tuang soda yoghurt tadi di atasnya dan beri oat crunch dia tasnya.

Madu

Oatmeal

Tomat

Yogurt

Juice Tomat Yoghurt

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Dan tambahkan gula merah, masak sampai tempe empuk dan gula merah larut.

Masukkan santan bubuk dan krimer, aduk rata.

Bumbui garam dan kaldu jamur, masak sampai matang mendidih.

Bumbu Iris :

Jangan lombok orang jawa begitu menyebutnya, atau terjemahannya adalah sayur cabe hijau. Isiannya adalah tempe yang dimasak bersama cabai hijau dan santan. Tempenya lebih enak direbus dulu, lalu baru deh dimasak bersama numbunya. Yuummm enak 😍 #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Sayur Lombok Tempe

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna. Tambahka sedikit air masak hingga ayam empuk.

Tambahkan kol dan daun bawang, aduk rata. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan kecap manis, lada, serta kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu untuk bekal yang sat set kalau telat bangun pagi. Ini enak. Silahkan dicoba.

Bumbu halus

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Sayur

Mie Kuning Goreng Ayam Bumbu Kecap

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 30 menit.

Bakar ikan diatas pan atau wajan anti lengket dengan api kecil.

Membuat sambal, potong-potong cabai, tomat dan bawang merah.

Tuang kecap.dan aduk rata, sajikan ikan kembung bakar dengan cocolan sambal kecap.

Sajian istimewa untuk menu makan siang bersama keluarga, cobain yuk!

Bahan sambal

Ikan

Kembung Bakar Sambal Kecap

Potong daging kecil-kecil atau sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Didihkan air, masak daging selama 7 menit, matikan api dan tutup daging 30 menit. Masak lagi 5 menit agar empuk.

Rajang bawang merah dan cabai keriting. Potong daun bawang. Uleg halus bawang putih dan merica.

Tumis bawang merah dan bumbu uleg hingga harum, masukkan daging. Aduk-aduk.

Beri air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan cabai, daun bawang, serai dan garam, aduk merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Daging Sapi

Daging Sapi Kuah Bening

Kuah asam manis yang segar dari sayur asem memang cocok disantap untuk makan siang dengan lauk tempe goreng, ikan asin atau ikan goreng, sambel, dan tentunya nasi hangat. Kenikmatannya mampu membangkitkan selera makan dan menjadikan sayur asem sebagai salah satu masakan rumahan favorit keluarga.
Sayur asem khas Jawa memiliki ciri khas, yaitu penambahan kecambah dele atau tauge kedelai dengan tampilan kuah yang keruh, tetapi tidak sepekat jenis sayur asem lainnya.&nbsp;
Cita rasa pedas asam manis yang khas didapat dari penggunaan asam jawa. Namun, tingkat kepedasan maupun keasaman tersebut tentunya bisa kamu sesuaikan dengan seleramu dan keluarga.
Cara mengolah masakan ini sangat mudah dan cukup sederhana. Jika kamu tertarik mencicipi sedapnya kuah asam pedas dari sayur asem untuk makan siang, berikut Yummy App rekomendasikan resep sayur asem Jawa yang nikmat dan sederhana.<h2>Resep sayur asem jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/bc4ed36afa49ca96f78fceec15af9840.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://app.yummy.co.id/SWf9" target="_blank">app.yummy.co.id</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ikat kangkung</li>
<li>5 lonjor kacang panjang</li>
<li>1 buah labu siam</li>
<li>2 genggam kecambah dele</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm asam jawa, larutkan dengan air</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1 genggam teri jengkol, goreng</li>
<li>10 biji petai, belah dua digoreng</li>
<li>5 buah cabe merah keriting</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>3 buah cabe merah</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 cm jahe</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta yang Segar dan Nikmat
 
 </a>
 <h2>Cara membuat sayur asem Jawa</h2><ol>
<li>Siapkan bahan isian. Potong pendek kacang panjang, potong tebal labu siam, petiki daun kangsung, dan siangi kecambah.</li>
<li>Uleg semua bahan bumbu halus yang terdiri dari daun salam, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, kemiri, sisihkan.</li>
<li>Rebus air bersama daun salam, lengkuas, kacang panjang, dan labu siam. Masak sampai setengah matang.</li>
<li>Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan kemudian tambahkan asam jawa.</li>
<li>Masukkan kangkung dan kecambah, bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula pasir.</li>
<li>Aduk sampai merata sambil koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sampai sayur matang.</li>
<li>Untuk menemani makan, buatlah sambal teri petai. Pertama, siapkan cabai, bawang, dan tomat kemudian goreng sampai layu.</li>
<li>Haluskan semua bahan bumbu yang sudah digoreng bersama dengan jahe.</li>
<li>Tumis kembali ulekan sambal, bumbui dengan garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan teri dan petai, goreng sesaat. Angkat dan hidangkan.</li>
</ol>Membuat sayur asem khas Jawa ternyata mudah dan sederhana, ya. Resep tersebut bisa kamu&nbsp;recook&nbsp;untuk santap siangmu bersama keluarga. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-sayur-bening-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: ​5 Resep Aneka Sayur Bening Sehat, Enak, dan Praktis
 
 </a>

Kuah nikmat dan sedap dari sayur asem khas Jawa ini bikin makan siang jadi makin lahap! Temukan resep mudah dan sederhananya di artikel ini!

Resep Sayur Asem Jawa Sederhana dan Nikmat

Tuang sirup dalam gelas (untuk 2 gelas) kemudian tambahkan es batu.

Tuang air perasan jeruk, sajikan, aduk dulu sebelum diminum.

Segernya dinikmati di cuaca panas siang ini.

Es Batu

Jeruk

Melon

Es Jeruk Sirup Melon #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan teflon, masukkan margarin, & diamkan hingga meleleh.

Masukkan smoked beef & aduk-aduk sebentar.

Tuang kocokan telur, masukkan saus sambal, kaldu jamur, & lada bubuk.

Aduk-aduk ringan hingga bumbu tercampur rata & telur matang.

Telur orak arik smoked beef siap disajikan sebagai lauk dengan menu utama sesuai selera.

Margarin

Jamur

Lada

Telur Orak Arik Smoked Beef

Siapkan panci masukan air masukan juga gula merah,  gula pasir kencur geprek,  jahe geprek  asem jawa dan garamnya,  rebus sampai warnanya berubah pekat lalu dinginkan.

Setelah dingin blender beras dan air kencur nya secara bertahap boleh di ulang bila perlu.

Lalu saring ampas boleh di peras agar sari sari beras kencurnya tidak terbuang.

Tuang kegelas, lalu tambahkan secukupnya es batu.

Beras

Buah

Kencur

Jahe

Asam

Garam

Panci

Es Beras Kencur #JagoMasakMinggu1Periode2

Setelah semua berbentuk, taburi wijen sangrai dan sajikan.

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Wijen

Nasi Kepal Rumput Laut

Buat bahan vla jadi satu gunakan api kecil, aduk terus menggunakan whisker hingga meletup dan kental. Matikan api, setelah dingin masukkan ke dalam plastik segitiga/piping bag agar pada saat dituang ke atas adonan dadar lebih mudah.

Campur semua bahan kulit kecuali minyak dan pasta coklat. Aduk rata hingga adonan licin lalu tambahkan minyak goreng, aduk rata kembali saring. Ambil 2 sendok sayur lalu beri pasta coklat, masukkan ke dalam botol kecil.

Buat motif polkadot dengan menuang sedikit demi sedikit adonan dari botol seperti di gambar. Tunggu hingga matang.

Setelah adonan motif polkadot matang, tuangkan 1 sendok sayur lalu ratakan. Tunggu hingga kulit terlepas sendiri dari teflon lalu angkat. Lakukan hingga habis.

Penyelesaian: letakkan secukupnya vla di atas kulit dadar lalu lipat seperti melipat risol. Siap disajikan dengan teh hangat.

Mentega

Dadar Gulung Polkadot isi Vla #JagoMasakMinggu2

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Roti Kukus Ala Anak Kost

Yummy Official

Hakau Ayam

Foccacia

Cookies Gandum

Miso Ramen ala Ramen Ya

Olahan terong bulat kesukaan pak suami ♥️

Sambal Terong Bulat Teri Tawar

Emma zainal bakhri 

Ayam goreng tepung jepang yg rasanya gurih.

Chiken Karage

Nulli 

Kurang lebih mirip tumis, hanya saja tahu digoreng orak-arik sekali jalan. Cocok banget dipadukan dengan sawi putih. Gurih dan krunchy sawinya dapet. Yang suka pedas, boleh banget di tambah irisan rawit sesuka hati.

Resep Klepon Coklat Keju

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Klepon Coklat Keju

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi