Resep Klepon Ubi Merah
Wiwin setyawati
4.0
(1 Rating)
Punya ubi merah bingung mau di apain kayaknya bosen dikolek atau digoreng, coba ah dibikin klepon ternyata enak juga kenyal kenyal masih berasa ubinya
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus ubi merah hingga matang.
Langkah 2
Tumbuk ubi hingga halus, tambahkan sagu, gula pasir dan garam sedikit demi sedikit, uleni hingga rata.
Langkah 3
Sisir gula merah, kemudian ambil adonan isi dengan potongan gula merah tersebut dan bulat-bulatkan.
Langkah 4
Didihkan air, rebus bola bola ubi hingga mengambang, sebaiknya dibuat dadakan agar bentuk menjadi cantik dan gula tidak bocor.
Langkah 5
Kukus kelapa parut yang sudah ditaburi garam sekitar 15 menit. Taburi bola ubi dengan kelapa, aduk hingga tertutup rata, sajikan dingin agar bola ubi lebih keras.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
