Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang merah dengan 500 ml air, hingga empuk. Tambahkan gula setelah matang.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan susu strawberry yang sudah dibekukan dan 9 cup es batu. Blender hingga menyatu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan es batu, dan toping biskuit sesuai selera. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Kacang

Susu

Jus Kacang Merah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur. Masukkan bahan lain yang telah diiris.

Uleg cabe, bawang merah, dan putih. Masukkan tomat. Beri seasoning.

Langkah 6

Nikmat banget makan dengan cara ditaruh di cobek seperti ini.

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Petai

Tepung Terigu

Tomat

Telur Dadar Sambal Cobek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus tauge hingga matang, atau bisa juga diseduh air panas.

Buat bumbu kacangnya, haluskan kacang, cabe rawit dan semua bahan bumbu kacang kecuali air.

Beri air perlahan hingga kekentalan sesuai selera. Kemudian beri sedikit kecap manis, aduk rata. Tes rasanya.

Tuang bumbu kacang di atas tahu, tauge dan timun.

Beri bawang goreng dan sajikan bersama kerupuk.

Ini mirip seperti rujak tapi tanpa petis.

Bahan Bumbu Kacang 

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Tauge

Tahu Toge Timun Bumbu Kacang

Cuci bersih ikan cue lalu goreng hingga setengah matang.

Tumis bumbu iris hingga aromanya harum dan layu.

Tambahkan kaldu jamur, saos tiram, lada bubuk dan daun kemangi lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Cue Masak Pedas Kemangi

Panaskan minyak, kemudian goreng kentang sampai matang, angkat.

Tumis asal bawang merah, putih dan seledri sebentar saja, angkat.

Dalam wadah, hancurkan kentang bisa dibantu dengan bagian bawah gelas kemudian aduk bersama bawang goreng tadi.

Setelah kentang halus, masukkan bumbu dan tes rasa.

Setelah kentang tidak terlalu panas langsung bulatkan sampai habis.

Kocok lepas telur kemudian celupkan kentang ke dalamnya.

Langkah 7

Panaskan minyak, masukkan kentang yang telah dibalut telur, masak hingga kecoklatan jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Kentang merupakan bahan makanan yg bisa membantu kenyang pengganti nasi/ karbohidrat bagi anak.

#RecookYummy dengan modifikasi ini mantap

izin setor recook ya mbak 🙏
anakQ suka banget ini,,
#RecookYummy

#RecookYummy
Hallo salam kenal... kirim recook yaa. makasih banyak...

Trimakasih Resepnya mbk... 🙏🙏 Enak, apalg aku tambahin giling.. lebih mantaapp 👍👍

#RecookYummy

selamat siang mba, setor recooknya, terimakasih resepnya. #RecookYummy

Selamat Pagi mb, Rika..
salam kenal, setor Recooknya mb..
saya tambahkan abon sebagai pengenalan lauk dan rasa pada bayi dan balita.
#RecookYummy

Seledri

MPASI Perkedel Kentang #YummyMPASIChallenge

Buang kepala dan kulit udang, cuci bersih

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai

Tambahkan tempe. Bumbui dengan penyedap, garam dan gula

Aduk balik dengan bumbu. Siap di hidangkan

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Udang

Balado Tempe Udang

Kukus ubi kuning hingga matang, lalu haluskan selagi masih panas.

Aduk-aduk telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk hingga gula larut.
Lalu masukkan ubi kuning kukus dan aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan santan, aduk-aduk hingga merata.

Terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu dan aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil saja.

Beri topping kismis di atasnya, tutup cetakan dan masak hingga kue matang.
Angkat dan sajikan.

makasih mbak resepnya. baru baca langsung aku recook karena kebetulan semua bahan ada di rumah. cuma ini resepnya untuk porsi sedikit. lain kali aku coba resep baru untuk porsi lebih banyak. oh ya, aku bedain masukin ubinya belakangan. karena kebiasaanku kalo masukin ubi/labu/pisang selalu belakangan setelah tepung dan santan

Margarin

Santan

Kue Lumpur Ubi Kuning

Tambahkan saos tomat, saos tiran, garam, gula pasir, kecap manis dan aduk rata.

Tambahkan air dan pindahkan ke dalam sauce pan. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Masakan cocok untuk anak-anak.
Daging tidak beli (pembagian kurban idul adha).

Bumbu halus

Daging Sapi

Kecap Manis

Pala

Semur Daging Tahu Kentang

Masukkan terigu dan garam kedalam wadah, aduk rata.

Saring air jahe, masukkan kedalam campuran tepung, uleni hingga setengah kalis, biarkan adonan selama 30-45 menit agar lebih elastis.

Gilas adonan hingga tipis, potong adonan membentuk persegi panjang.

Lipat adonan, potong bagian tengah adonan.

Buka lipatan adonan, masukkan salah satu ujung adonan kedalam lubang ditengah adonan, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng kukis jahe hingga kuning kecoklatan dan garing, tiriskan.

Larutkan gula merah dan gula pasir, masak hingga terbentuk karamel.

Masukkan kukis kedalam larutan sirup gula, aduk hingga gula rata, taburi dengan biji wijen, sajikan.

Langkah 9

Biasa disebut ginger cookies atau kukis jahe. Dibuat dari bahan-bahan yang sangat sederhana seperti tepung terigu, garam, air jahe dan gula. Makanan ini merupakan salah satu kudapan tradisional yang digoreng dan dibalut dengan lapisan sirup gula. Renyah dan enak!

Bahan Sirup Gula

Jahe

Maejakgwa (Ginger Cookies) #KoreanFood

Tambahkan air sambil diuleni hingga kalis lalu masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Angkat, bulatkan dan bagi adonan sesuai selera lalu istirahatkan selama 10 menit, tutup kain bersih.

Pipihkan, isi adonan, bulatkan lagi, letakan di kertas roti, istirahatkan lagi selama 40 menit.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus selama 10 menit dengan api sedang (jangan lupa tutup di bungkus dengan serbet).

Tepung

Bakpau

Campurkan semua bahan, kecuali saus dan mentega, aduk rata.

Siapkan teflon, panaskan secukupnya mentega lalu panggang adonan, jangan dibalik sebelum bawah matang.

Balik lalu olesi dengan saus lakukan juga pada sisi yang lain.

Bisa juga nih buat menu yang lagi diet DEMBM/ diet Keto.

Daging Giling

Timun

Daging Giling Panggang teflon

Kupas kentang, potong, cuci bersih, dan tiriskan.

Goreng kentang hingga sedikit coklat kematangan,

Rendam sebentar teri, tiriskan dan goreng ikan teri hingga sedikit kecokelatan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri sedikit garam dan test rasa.

Masukkan kentang dan ikan teri. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Sambal Kentang Ikan Teri

Rendam kembang tahu kering sebentar hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan daun bawang yang sudah dipotong-potong dan wortel yang sudah diparut, saya pakai parutan keju.

Lalu siapkan daging ayam dan udang yang sudah di cincang halus.

Tambahkan tepung sagu, bawang putih halus, bawang bombay cincang, minyak wijen, wortel, daun bawang, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Lalu tata kembang tahu dan tata adonan di atas kembang tahu.

Kemudian gulung perlahan sambil dipadatkan.

Lalu kukus hekeng selama 25 menit hingga matang, kemudian angkat.

Jika hekeng akan dinikmati, potong-potong serong hekengnya.

Kemudian angkat dan sajikan bersama saus pedas asam manis.

Langkah 10

Hekeng atau kadang ada juga yang menyebutnya dengan Ngohiong, bahan isiannya mirip dengan bahan siomay dan dibungkus dengan kembang tahu kering, daging yang digunakan adalah daging ayam, udang atau daging babi, hekeng ini biasanya disajikan dengan kuah asam manis, hekeng berasal dari pontianak dan merupakan akulturasi antara budaya Pontianak dan Tiongkok. Resep saya recook dari resepnya Chef Yummy dan saya hanya buat 1/2 resep dari resep aslinya.

Ayam Cincang

Hekeng

Masukan asam jawa, jahe dan lengkuas geprek.

Masukan juga gula, garam, kaldu bubuk ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan lada.

Tutup pan masak hingga ikan matang dan air sedikit redius.

Salam

Asam

Lengkuas

Kunyit

Ketumbar

Rawit

Buah

Ikan Ungkep Sambal

Potong ayam kecil - kecil, bumbui dengan bawang putih parut, lada bubuk, garam, telor dan tepung maizena, remas - remas sampai rata, diamkan 30 menit

Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam tepung bumbu, aduk - aduk agar tepung merata, kemudian tebaskan

Goreng pada minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat tiriskan

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe merah, aduk rata hingga harum

Masukkan campuran saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan air

Tambahkan 1 sdm margarin dan 1 sdm mentega, aduk hingga leleh merata dan saos mengental

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata

Ayam Kripsy yang renyah enak banget kalo dikasih tambahan bumbu seperti saus mentega karena rasanya akan semakin gurih dan nagih. Aroma dan rasa mentega menambah citarasa dari ayam goreng tepung jadi nggak membosankan.

Resep Koci-Koci Bakar Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Koci-Koci Bakar Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya