Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus santan, gula pasir dan susu kental manis, aduk-aduk hingga mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Rendam selasih dengan sedikit air matang hingga mengembang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Enak sekali dinikmati dicuaca panas di siang hari.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Pepaya

Santan

Selasih

Es Pepaya Selasih Kuah Santan #JagoMasak2022

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih udang, taburkan lada dan garam, aduk rata. Marinade sebentar

Siapkan piring datar. Masukkan tepung serbaguna, lalu baluri udang dengan tepung

Siapkan piring datar. Kocok lepas putih telur, lalu baluri udang dengan putih telur setelah diberi adonan tepung. Lakukan 2 kali lapisan tadi sambil sedikit diremas remas.

Siapkan wajan. Tuang minyak sayur, nyalakan api, tunggu hingga panas lalu masukkan udang. Goreng hingga kecokelatan dan garing

Siapkan wajan kecil. Parut sedikit kulit lemon bagian kuningnya saja dan masukkan juga perasan airnya. Tambahkan 2 sdm gula, sejumput garam dan 50 ml air. Aduk dan masak hingga mendidih

Larutkan tepung sagu dengan 1sdm air, lalu masukkan ke dalam saus lemon. Aduk hingga mengental, lalu matikan api. Tuang saus lemon diatas udang goreng yang sudah matang tadi dan sajikan

Udang

Tepung

butir

Buah

Lemon

Garam

Lada

Penyedap

Minyak

Sayur

Udang Goreng Saus Lemon #JagoMasakMinggu1

Didihkan air, rebus tuna chunk hingga berubah warna.

Tiriskan tuna lalu potong potong tuna menjadi ukuran lebih kecil.

Tumis tuna dengan sedikit minyak hingga berkulit.

Ulek bawang merah, cabe, tomat bersama garam dan gula.

Panaskan minyak di wajan, tumis bahan sambal.

Tambahkan tuna, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan petai, kecilkan api, tutup wajan, masak hingga bumbu meresap ke dalam tuna, koreksi rasa.

Langkah 7

Olahan tuna dimasak dengan bumbu belacan, mantap jadi teman makan nasi putih.

Bawang Merah

Cabe

Ikan Tuna

Petai

Tomat

Tuna Petai Sambal Belacan

Iris cabai dan bawang. Memarkan lengkuas.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan ebi dan cabai. Tumis sampai cabai layu.

Masukkan air, daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan tempe dan fiber creme. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

"Jangan Lombok Ijo", begitu kami menyebutkan. Jangan artinya sayur ya teman-teman. Kali ini saya pakai cabai hijau yang besar bukan cabai keriting. Biasanya di kampung saya di Gunungkidul, DIY yang dipakai adalah cabai keriting hijau. Tidak pakai cabai rawitpun sudah pedas. Nah, dalam resep ini saya tambah rawit merah dan bumbunya pun saya iris.

Bawang Putih

Lengkuas

Sayur Lombok Ijo

Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

Buat isian pangsit dengan cara haluskan dada ayam, potongan bawang putih, jahe, saus tiram, lada, tepung tapioka, ketumbar, dan garam menggunakan blender.

Masukkan isian pangsit ke dalam kulit pangsit hingga adonan habis.

Bentuk pangsit sedemikian rupa dan pastikan tidak ada udara dalam isian pangsit.

Rebus pangsit dengan air mendidih hingga setengah matang.

Untuk saus siram potong dadu bahan-bahan dan masukkan bahan saus untuk saus siram, lalu masukkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan wortel, jamur, dan sawi putih lalu tunggu hingga sedikit layu.

Langkah 8

Kemudian masukkan sawi hijau dan tunggu hingga layu.

Langkah 9

Masukkan tahu dan saus siram dan aduk-aduk hingga saus tercampur rata, tunggu hingga mendidih.

Langkah 10

Masakan versi diet dan recook dari Elaine Hanafi.

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Pangsit Le Gino Versi Diet

Campur terigu, ragi instan, bawang putih bubuk, oregano dan basil, aduk rata.

Kocok telur dengan 100 ml air. Tuang ke campuran tepung. Tuang sisa air bertahap sambil diulen. Pemakaian air bisa disesuaikan ya, jika masih terlalu kering, tambahkan lagi air secukupnya.

Tambahkan garam dan mentega, ulen sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup pastik wrap atau kain lembah bersih. Diamkan sampai mengembang 1-1.5 jam.

Siapakan loyang. Oles sedikit mentega atau margarin. Bagi menjadi 4 bagian sama banyak. Gilas adonan lalu tata diloyang. Diamkan 20 menit.

Panggang dioven setengah matang. Setelah dingin bungkus plastik wrap dan simpan difreezer

Roti pizza yang bisa disimpan sebagai frozen food.

terimakasih mba. izin reshare yaa. ini wanginya udah hampir mirip resto pizza sebelah hehehe 

Ragi

Base Dough Pizza

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai matang.

Bumbu matang, masukan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan dan jeruk masak sampai layu harum.

Masukan dada ayam, aduk rata masak dengan api kecil sampai ayam setengah matang. Sesekali diaduk biar matang merata.

Tuang air, tuang air asam, bumbui garam dan kaldu aduk rata lalu masak sampai matang sempurna.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris Iris

Daun Jeruk

Asem-asem Ayam

Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau.

Rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih. Aduk sesekali agar tidak pecah.

Resep Kolak Kacang Hijau Pisang Candi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Kacang Hijau Pisang Candi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY