Cuci ikan hingga bersih, kucuri dengan jeruk lemon

Langkah 1

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum

Langkah 3

Masukan ikan, tumis sebentar. Masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih

Langkah 4

Setelah ikan matang, kucuri dengan air lemon cuy. Matikan api

Langkah 5

Sajian pelengkap Papeda. Resep ini saya tambahkan cabe karena saya suka masak ikan dengan rasa sedikit pedas. Untuk ikan saya menggunakan ikan Patin yang mudah saya dapatkan di tukang sayur. Kemangi saya tidak pakai karena di tukang sayur, habis. #JelajahTimur

Bahan Utama

Bumbu Halus ;

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri ikan kuning di rumah? Simak resep ikan kuah kuning dari Yummy App berikut ini.

Resep Ikan Kuah Kuning Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Ikan Kuah Kuning

Cuci bersih ikan dan daun salam daun jeruk

Tumis bumbu halus, sere, daun salam dan daun jeruk sampai harum

Tambahkan air masak sampai mendidih kemudian masukan ikan

Hai mba..
Setor recook pesmol patinnya ya, sy buat pedes nih, enak.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Santan

Pesmol Ikan Patin

Bersihkan ikan. Buang isi perut dan insang. Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis.

Lalu lumuri ikan dengan garam dan bawang putih yang telah dicincang halus. Simpan ikan selama 3 jam di dalam lemari es, sampai bumbu meresap.

Masukkan cabai rawit merah, bawang merah, garam dan kaldu jamur.

Panaskan grill pan. Bakar ikan sampai matang.

Sajikan ikan bakar dengan sambal di atasnya.

Langkah 6

Ikan tongkol di pasar habis, jadi saya ganti dengan ikan kembung.

Ikan Bakar Manokwari Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan bahan, pisahkan biskuit Oreo dengan krimnya

hancurkan biskuit Oreo menggunakan food chopper

Masukkan krimer kental manis dan air. Aduk rata. Lalu tambahkan baking powder. Aduk rata

Setelah itu tutup adonan menggunakan serbet, diamkan selama 20 menit

Setelah 20 menit, adonan akan berbuih. Sduk terlebih dahulu sebelum dipanggang dalam teflon

Langkah 7

Panaskan teflon dengan menggunakan api kecil terlebih dahulu selama +- 3 menit, agar panasnya merata. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan dorayaki. Adonan akan berlubang-lubang. Setelah itu balik adonan

Langkah 8

Selama memanggang sambil menyiapkan Avocado sauce, dengan cara isi krim Oreo tadi dicampur dengan alpukat dan Milo. Aduk terus sampai halus lembut. Boleh menggunakan chopper atau bisa menggunakan garpu

Langkah 9

Oles dorayaki dengan avocado sauce. Lalu tutup lagi dengan adonan lain. Setelah itu potong adonan menjadi 2 bagian. Dorayaki Oreo siap dinikmati

Langkah 10

Cemilan favorit anak, Simple but yummy👍

Oreo

butir

Telur

Krimer

Buah

Alpukat

Milo

Sayur

Dorayaki Oreo with Avocado sauce #JagoMasakMinggu5

Potong pisang menjadi 2 bagian, larutkan tepung terigu kemudian balurkan pada tepung roti.

Goreng hingga keemasan kemudian angkat dan beri toping glaze tiramisu dan coklat.

Berawal dari buah hati yang suka jajan maka di cobalah untuk membuat sendiri dan ternyata mereka suka, bahannya mudah juga ekonomis.

Keju

Meses

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Crispy Banana With Tiramisu And Chocolate

Panaskan minyak, masukan bumbu, tumis hingga harum.

Setelah harum masukan kangkung aduk sebentar, tambahkan air, garam serta kaldu ayam.

Jika kangkung sudah matang, tambahkan potongan tomat, aduk lalu angkat dan sajikan.

Penggunaan balacan/terasi menambah rasa dan aroma yang sangat enak.

Bumbu halus

Halal

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Bumbu Balacan

Campurkan timun, bawang merah, dan cabe rawit.

Tambahkan air jeruk nipis dan sedikit air, simpan dalam kulkas selama 1 jam. Siap disajikan.

Acar timun sederhana rasanya segar dan enak.

Timun

Acar Timun Sederhana

Siapkan bahan, ayam dan tomat dipotong kecil-kecil.

Haluskan bahan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan serai.

Kemudian masukkan ayam, tomat, tahu dan cabe rawit. Aduk rata.

Tambahkan kelapa parut,  garam, dan kaldu jamur. aduk hingga rata.

Ambil daun pisang, masukkan daun salam dan 2 sdm ayam.

Kemudian bungkus, semat dengan lidi. Lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan dandang, kukus botok ayam selama 30 menit. Angkat, sajikan.

Ayam

Tahu

Botok Ayam Tahu #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan ikan dan buang kepalanya kemudian tiriskan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, jahe geprek, dan batang serai.

Tumis bumbu hingga harum dan matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan ikan teri dalam periuk / panci kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan juga bumbu tumis, tomat, dan daun bawang.

Masak hingga mendidih dan kuah menjadi keruh, tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata, tes rasa dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Sup simpel, sehat, segar, dan penuh gizi.

Salam

Jeruk

Garam

Gula

Lada

Panci

Sup Ikan Teri #RabuEkstraPoin

Siapkan wadah A lalu masukkan telur, gula, SP. Lalu kocok menggunakan mixer sampai putih kental.

Siapkan wadah B kemudian ayak tepung terigu dan baking powder.

Setelah adonan putih kental, masukkan bahan yang ada pada  wadah B  ke wadah A. Lalu aduk lipat menggunakan spatula sampai tercampur rata.

Tuangkan susu cair secara perlahan menjadi dua bagian tuangan, dan aduk lipat sampai tercampur rata.

Masukkan cokelat bubuk kemudian aduk lipat sampai tercampur rata.

Masukkan margarin leleh kemudian aduk lipat sebentar sampai merata.

Siapkan dua loyang berbentuk persegi panjang lalu olesi dengan margarin kemudian tepung terigu. Lalu panaskan oven terlebih dahulu dengan api sedang.

Tuangkan adonan yang sudah jadi. Panggang selama 30 sampai dengan 35 menit (suhu tergantung dengan oven masing-masing).

Setelah matang, kemudian keluarkan dari oven dan olesi whippy cream serta taburkan keju. Boleh dihias mengggunakan chocochips.

Cokelat

Tepung

Bolu Coklat Keju Panggang

Masukkan ayam giling dan udang cincang ke dalam wadah.

Tambahkan bawang putih, tepung tapioka, telur, tepung terigu, saus tiram, minyak wijen, gara, lada, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata dengan spatula.

Ambil sebagian adonan, pipihkan dan taruh potongan keju mozarella dan buntut udang, kemudian bentuk sesuai selera.

Siapkan kocokan telur dan tepung roti di wadah terpisah, balurkan udang keju ke telur, kemudian balurkan ke tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak di atas panci, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna, sajikan bersama saus sambal.

Bahan

 Bahan Pelapis

Bagaimana cara membuat udang keju ala Gacoan yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep udang keju ala Gacoan dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Udang Keju ala Gacoan yang Enak dan Mudah Dibuat

No Pork

No Diet

bikin banyak tapi dibantai semua ama anakku wakakak. mamaknya cm dikasi sebiji doank hahaha. #RecookYummy

Enak banget... Bisa buat bekal anak" sekolah... 
Trimaksh Resepnya Chef... menginspirasi banget 🙏🙏

#RecookYummy

Setor Recook ya chef Yummy App, enak banget ini rasanya meski belum bisa rapi aku bentuknya 😁 Di rumah anakku jadi lahap makan. Makasih ya inspirasinya, jadi bisa bikin sendiri di rumah gak perlu beli lagi ke Gacoan 🥰

#RecookYummy

Ini enak banget. Saya ganti mozarella nya dengan keju quick melt, memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Makasih resepnya Chef Yummy 😍
#RecookYummy

halo chef, terima kasih resepnya

#RecookYummy

Keju Mozarella

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Udang Keju ala Gacoan

Hangatkan minyak zaitun dengan api sangat kecil. Tumus bawang merah dan putih hingga layu.

Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata hingga aromanya keluar.

Masukkan kaldu jamur dan beras. Aduk rata.

Beras akan tampak mengembang dan air meresap seluruhnya.

Panaskan kukusan, masukkan nasi aron tadi. Tutup dandangnya

Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan hidangkan dengan lauk dan sayuran.

Masak pakai dandang, dengan cara diaron. Wangi daun jeruknya dan rempahnya menambah nafsu makan.

Beras

Nasi Daun Jeruk

Bersihkan telur ikan, lalu rebus hingga matang.

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu tanak.

Masukkan air, cabai dan tomat, masuk hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata dan icip rasanya. Sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Telur Ikan Bumbu Kuning

Campurkan gula, whipped cream, & chocolatos.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Dalgona Chocolatos

Buat kuah cuko dulu, campur semua bahan. Tunggu hingga gula larut dan air mulai mendidih. Biarkan hangat, lalu bisa disaring.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, lada, kaldu bubuk dan parut bawang putih.

Perlahan masukkan air hangat hingga bisa dipulung, beri garam sesuaikan keasinannya.

Ambil stik ice cream, lalu letakkan di ujung bentuk bulat pipih.

Didihkan air, masukkan cireng, tunggu mengapung lalu tiriskan.

Balurkan ke tepung panir hingga merata. Letakkan di freezer minimal 30 menit.

Panaskan minyak, goreng hingga kering dan matang.

Bikin yang murah meriah di akhir bulan tapi tetap enak.

Bahan Kuah Cuko

Gula Merah

Stik Cireng Krispi Kuah Cuko #MENUTANGGALTUA

Seduh teh, daun pandan, gula pasir, dan air panas. Aduk rata, biarkan hingga berubah warna dan dingin.

Resep Kolak Kolang Kaling Cincau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Kolang Kaling Cincau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN