Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam minimal 1 jam. Tiriskan.

Langkah 1

Siapkan panci, masukkan santan, garam dan santan. Rebus dengan api kecil sampai mendidih, lalu masukkan beras ketan. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan santan agak sat. Angkat dan diamkan selama 15 menit sampai jadi ketan aron.

Langkah 2

Panaskan kukusan, saat mendidih masukkan ketan aron tadi dan kukus selama 25 menit atau sampai ketan matang.

Langkah 3

Sambil mengukus, buat vla santannya. Campur santan dan air, aduk rata. Ambil sebanyak 3 sdm untuk melarutkan tepung maizena. Tuang sisa santan di panci, tambahkan gula pasir, garam, vanili bubuk dan daun pandan. Aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk. Tuang larutan tepung maizena, aduk rata, masak sebentar sampai mengental lalu angkat.

Langkah 4

Siapkan piring saji, cetak ketan kukus dan tata di piring. Tambahkan potongan mangga, tuang vla santan diatas ketan. Beri taburan wijen sangrai (saya pakai wijen hitam) dan sajikan.

Langkah 5

Enak ini, ketan kukusnya pas matangnya, gurih. Cocoklah semuanya jadi satu melengkapi, mangganya seger dan manis banget.

Bahan Utama

Halal

Beras Ketan

Mangga

Santan

Mango Sticky Rice

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan Semar. Kemudian marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Setelah 30 menit, goreng ikan hingga matang.

Siapkan di cobek, kacang tanah goreng, cabai dan garam. Haluskan.

Kemudian tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng. Haluskan. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Iris-iris mentimun. Sajikan sambal dengan ikan, tahu tempe dan lalapan mentimun.

Lagi pingin yang berkecap jadi pilih sambal kecap dengan tambahan sedikit kacang tanah goreng. Yukk dicoba

No Alcohol

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Ikan Semar Goreng Sambal Kecap

Lelehkan dcc dan margarin dengan menggunakan teknik double boiler, lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, soda kue, dan vanili bubuk, aduk rata. Lalu sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula pasir, emulsifier, dan garam hingga putih kental berjejak selama kurang lebih 15 menit.

Masukkan campuran tepung dan lelehan dcc secara berturut-turut, lalu aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu tuang adonan bolu ke dalam loyang, ratakan adonannya.

Kukus bolu selama 45 menit dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 6

Lakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi atau lidi sate, maka bolu kukus bisa segera diangkat.

Langkah 7

Sisihkan bolu kukusnya di suhu ruang hingga dingin. Barulah bolu kukusnya siap dipotong dan disajikan.

Langkah 8

dijamin resepnya gak akan mengecewakan.🥰 bahan-bahannya seperti brownies kukus tapi dibuat lebih sederhana tanpa layer2 biar menghemat waktu dan gak bolak-balik nuangin adonan.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Cokelat Kukus Anti Ribet

Masukan 1 butir telur dan 2 sdm gula halus, kocok sampai merata.

Lelehkan coklat dan margarine dengan cara direbus dengan wadah.

Tuang coklat yang sudah mencair ke dalam wadah yang berisi telur dan masukan vanili serta terigu, lalu kocok hingga merata.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang dilapisi kertas roti lalu ratakan tipis dengan spatula.

Tambahkan kacang tanah yang telah ditumbuk sambil ditekan agar menempel.

Kemudian oven dengan api kecil sekitar 20 menit.

Bila sudah matang, potong cetakan menjadi bentuk persegi lalu diamkan hingga dingin.

Langkah 9

Ternyata brownies yang lembut bisa dibuat keripik yang renyah.

Tepung

Keripik Brownies Coklat

Tumis bawang merah bawang, bawang putih dan cabai sampai harum.

Lalu masukkan telur orak arik dan masukkan sawi, masak sampe layu.

Masukkan semua bumbu lain termasuk bumbu mie instan, aduk rata.

Nasi goreng mawut ala anak kos dengan bahan seadanya.

Nasi

Sawi

butir

Cabai

Rawit

Kecap

Lada

Minyak

Nasi Goreng Mawut #JagoMasakMinggu4

Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu jamur, lada dan garam.

Baluri tahu yang dipotong dadu dan jamur yang sudah dipotong memanjang dengan tepung

Goreng tahu dan jamur hingga berwarna kuning keemasan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun kucai sampai harum kemudian masukkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram

Setelah bumbu matang masukkan tahu dan jamur aduk hingga rata. makanan siap disajikan

Tahu dan jamur digoreng krispi kemudian dibumbui dengan daun kucai

Bumbu Lapisan

Bumbu

Jamur

Tahu Jamur Daun Kucai

Seduh bunga telang dengan air panas. Hingga keluar warnanya.

Terakhir tuang teh bunga telang hingga penuh di garis gelas.

Sajikan segera, jangan lupa aduk terlebih dahulu sebelum dinikmati.

Simpel buatnya, segar rasanya dan warnanya cantik 😍

Es Batu

Susu

Milky Butterfly Pea Ice

Siapkan kelapa yang tidak terlalu tua ataupun terlalu muda, kemudian parut.

Dalam wajan anti lengket masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan yang telah dipotong menjadi beberapa bagian.

Rebus gula hingga mendidih, airnya mulai menyusut, dan sudah terlihat banyak gelembung.

Masukkan kelapa parut, aduk rata dengan cairan gula.

Masak unti hingga air menyusut dan kelapa terasa padat.

Unti kelapa banyak digunakan sebagai isian atau pelengkap cemilan atau kue-kue tradisional.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

Lasagna

Lasagna Tempe #KURCEPCEMILANANAK

Lasagna Kulit Dimsum #YummyXtraPoint

Lasagna Oven

Beef Lasagna

Creamy Spinach Mushroom Lasagna

Lasagna Bayam Kukus

Lasagna Goreng

Beri garam dan sedikit air lalu peras peras hingga kluar getah pare lalu bilas

Kupas kulit udang yang ada di badan dan dikepala lalau cuci hingga bersih

Panaskan minyak masukkan bumbu iris beri garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum

Masukkan pare beri penyedap rasa dan siap disajikan

Perpaduan manis dari udang dan pahit dari pare bikin rasanya nagih tips agar pare tidah begitu pahit setelah di iris remas dengan diberi garam dan sedikit air lalu bilas dan siap untuk dimasak

Bumbu Iris :

Tumis Pare Udang Pedas

Siapkan daun bayam merah yang sudah dibilas, pisang matang yang sebelumnya sudah disimpan di freezer dan juga yogurt.

Masukkan bayam merah dan pisang ke dalam blender.

Bayam merupakan salah satu superfood, kebetulan dikulkas punya stock bayam merah dari goodie bagian Yummy gathering, jadikah smoothie yang enak ini, sangat cocok diminum saat pagi sebelum sarapan nih.

Bayam

Pisang

Smoothie Bayam Merah Mix Pisang

Campurkan putih telur, kaldu bubuk, garam, baking powder, butter dan margarin. Aduk merata

Masukkan tepung terigu, uleni sampai tercampur rata dan kalis.

Campurkan bawang merah goreng dan abon, aduk sampai tercampur rata

Cuci tangan dengan bersih. Ambil sedikit adonan. Kemudian pipihkan

Tambahkan abon dibagian tengah. Kemudian tekuk dan pilin bagian pinggirnya. Lakukan sampai adonan habis

Panaskan minyak kemudian goreng pastel sampai kecoklatan. Angkat tiriskan

Tunggu dingin, kemudian tempatkan dalam toples atau wadah kedap udara.

Gurih, kriuuukk... Bisa buat teman minum teh atau kopi. Jadinya banyak loh

Margarin

Pastel Abon Mini

Kaki

Kaki Naga Kentang

Pempek Rebon Isi Dumpling Keju

Kaki Naga Ayam Mix Tempe #MISIHARIANAKNASIONAL

Crepes Crispy Tanpa Telur

Gethuk Kelapa Goreng #JagoMasak2022

Yakitori Tempe #JagoMasakPeriode4Week7

Cenil #IMYEkstraPoin

Kaki Naga Kelor-Kale-Pegagan #YummyMPASIChallenge

Pentol Ala Abang Kaki Lima

Pindang Kaki Sapi

Kaki Naga

Sate Ayam

Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan saus tiram koreksi rasa.

Tambahkan telur puyuh dan tomat masak sebentar.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Saus Tiram

Telur Puyuh

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Telur Puyuh

cuci bersih sayuran kemudian potong kacang panjang sesuai selera lebih kecil lebih enak dan kemangi ambil daunnya saja

setelah di haluskan tambahkan garam gula dan dau jeruk yang di potong kecil

masukan kelapa ke bumbu dan di ulen sampai kelapa penuh dengan bumbu

setelah terlumuri bumbu campurkan ke sayuran yang sudah disiapkan

pengen urap urap tapi versi sayur mentah semua ini sih menu wajib

Bumbu Kelapa

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Tauge

trancam

Siangi kangkung,rendam air dan beri baking soda tunggu selama 5 menit angkat dan tiriskan.

Resep Kolak Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya