Iris cabe gendot, bawang putih dan daun bawang.

Langkah 1

Potong dadu kecil tahu, lalu goreng hingga sedikit kering.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan cabe gendot hingga harum dan layu. Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tahu, aduk rata, tambahkan sedikit air, lalu beri bumbu kecap manis, saos tiram, gula, garam dan sedikit penyedap. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Koreksi rasanya, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Manis, pedas dan gurih. Enak buat menu makan siang.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Tahu

Oseng Tahu Cabe Gendot

Siapkan cobek masukan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, lada putih dan merica.

Siapkan papan tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan santan, gula, garam, kecap manis, kecap asin dan Saori aduk sampai rata masak sampai mendidih.

Masukan daging sapi dan sayur nangka aduk sampai rata masak sampai matang angkat dan sajikan selagi.

Daging santan sayur nangka puan makan malam.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Sapi

Nangka

Santan

Daging Santan Sayur Nangka #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus bolognese, kaldu bubuk , dan garam dan aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan irisan bakso, aduk lagi sampai merata.

Masukkan nasi, aduk sampai saus dan nasi tercampur rata.

Terakhir tambahkan kecap manis, aduk hingga rata serta agak kering, angkat dan sajikan.

Nasi Goreng Bolognese #JagoMasakMinggu4

Rebus air, daun pandan dan gula merah kemudian saring.

Potong-potong pisang dan buang sumbu tape.

Masukkan potongan pisang dalam rebusan air gula merah.

Tambahkan perasan kelapa parut, garam, gula pasir aduk rata koreksi rasa.

Tambahkan tape singkong masak hingga mendidih, angkat dan siap untuk disajikan, tambahkan es batu jika suka.

Sajikan hangat atau dingin sama nikmatnya

Pisang

Singkong

pandan

Kelapa

Kolak Pisang Tape Singkong

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Masukkan nanas, mentimun dan wortel. Aduk rata.

Masukkan ayam dan air mineral. Biarkan mendidih.

Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, garam dan saus tiram. Aduk rata lalu masak hingga wortel empuk. Tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Masih nerusin ayam lebihan dari acara barbequan suami dan teman - temannya. 
Biar nggak mubazir, aku olah menjadi menu lezat ini. 
Ludes dong akhirnya.

Ayam

Bawang Bombay

Nanas

Timun

Wortel

Ayam Bakar Asam Manis

Membuat basic tepung singkong : campur semua bahan basic tepung singkong di wadah. Aduk rata.

Membuat adonan basah: ambil 100 gram tepung dari basic tepung singkong. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kental. Stop tuang air jika adonannya sudah kental (usahakan adonan jangan terlalu cair agar ayam dapat terbalut dengan baik).

Siapkan ayam yang sudah dipotong kotak kecil. Celupkan dalam adonan basah hingga semua permukaan ayam terbalut adonan basah.

Gulingkan ayam ke adonan kering, yaitu 150 gram tepung dari bahan basic tepung singkong. Gulingkan hingga permukaan ayam terbalut tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil hingga matang. Ayam goreng dengan tepung singkong racikan ini memang akan cepat gelap warna tepungnya, jadi sebaiknya panaskan dulu minyak hingga benar-benar panas dengan api kecil baru masukkan ayamnya.

Ayam goreng dengan racikan tepung singkong memang cenderung cepat gelap/terlihat gosong saat digoreng. Tips dan triknya, panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api kecil baru masukkan ayam. Masak sambil sesekali diaduk agar matang merata. Adonan basic tepung singkong ini bisa dibuat dalam jumlah banyak lalu simpan di wadah kedap udara untuk stock. Cocok digunakan untuk menggoreng bahan-bahan yang cepat matang seperti ayam fillet, ikan fillet, tempe, tahu dan sayuran asal dipotong kecil.

Hai mbak setor #JagoMasakFebruari ya, pas take lupa ganti 1:1 nggak Ngeh lagi... ahaha

Oregano

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Siapkan bahan karamel, termasuk saus gula aren yang telah dilarutkan terlebih dahulu.

Goreng kacang tanah, angkat dan haluskan. Ambil biskuit, remahkan. Sangrai biji wijen +/- 5 menit. Sisihkan.

Kemudian, buat karamel. Panaskan wajan, tuang gula pasir, 100ml saus gula aren dan vanili. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Gunakan api kecil.

Masukkan kacang halus, remahan biskuit & biji wijen sangrai. Aduk rata. Matikan api.

Tuang dalam loyang yang diberi alas plastik. Tekan-tekan sambil diratakan. Terakhir beri sisa saus gula aren. Dinginkan dalam lemari pendingin.

Langkah 8

Kacang

Biscuit Nougat Bar #JagoMasakMinggu7Periode3

Di panci berbeda masak air dan gula merah

Campur larutan gula merah dengan pati Garut yang sudah dicampur air

Masak dan aduk hingga mengental dan warna menjadi bening

Siapkan santan kental sebagai vla bubur pati Garut

Tuang bubur di piring dan disiram dengan santan kental!! Dan tadaa bubur pati Garut sudah jadi siap dihidangkan!!

Jajanan jadul yang endull banget cocok banget buat cemilan hujan-hujan 😄

benar2 cocok disantap saat hujan gerimis... dan anget2... terimakasih Bun telah berbagi resep... 

Gula Merah

Bubur Pati Garut

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Masukkan 400 ml air, gula, garam, kaldu, dan merica bubuk. Lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong kecil.

Masukkan bihun yang sudah direbus, kemudian masukkan daun bawang dan koreksi rasanya.

Bihun kuah pedas siap disajikan untuk orang tersayang💁👌.

Bumbu halus

Bihun

Sosis

Bihun Kuah Pedas

Tary Akasia

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

💞ARUMI AUDY ASHEEQA💞

Sambal Cabai Rebus

Telur Goreng Kuah Pedas Manis

Tempe Kecap Klothok

Sayur Tempe Pepaya Kuah Krimer

Salad Buah Nata De Coco

Telur Sosis Saus Tiram

Tumis Kangkung Ayam Suir

Roti Bakar Coklat Keju

Tumis Sawi Putih Telur Berkuah

Maple Latte

Es Permen Karet

Condensed Milk Latte

Kupas udang dan buang kepala udang setelah itu cuci bersih dan tiriskan. Bersihkan dan cuci jamur, siapkan air panas dan rendam jamur dalam air panas kurang lebih 5-10 menit (Hal ini di lakukan agar jamur terasa kenyal saat di makan dan menghilangkan bau dari jamur). Potong sawi putih dan cuci hingga bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe besar merah, cabe kecil hijau dan tomat hijau.

Tumis semua irisan bumbu yang telah di siapkan menggunakan minyak goreng (Tumis bumbu harus sampai matang agar tidak meninggalkan bau sengak nantinya).

Masukkan udang dan tumis lagi hingga udang bewarna merah atau setengah matang.

Masukkan jamur dan tumis hingga jamur matang.

Masukkan sawi putih dan tumis lagi hingga matang.

Tambahkan garam, gula serta kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Jamur

Sawi

Tomat

Udang

Tumis Udang Jamur Sawi Putih

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 60 gr gula merah bubuk dan 60 gr gula pasir putih dalam mangkuk besar. Tambahkan 200 ml air panas, aduk hingga larut sempurna. Diamkan hingga suhunya turun di bawah 40°C. Tambahkan 3 gr ragi instan ke dalam larutan gula yang telah hangat. Aduk rata dan diamkan hingga berbusa

Masukkan 150 gr tepung terigu protein rendah, 50 gr tepung terigu serbaguna, dan 15 gr bubuk cokelat. Aduk rata menggunakan whisk hingga adonan halus dan tidak bergerindil

Tutup mangkuk dengan plastik wrap. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat ukurannya

Setelah mengembang, aduk adonan untuk mengeluarkan udara. Tambahkan 10 ml minyak jagung dan 3 gr baking powder. Aduk rata hingga tercampur sempurna

Olesi loyang persegi dengan minyak secara merata. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Taburi bagian atas dengan wijen hitam secukupnya

Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukkan loyang ke dalam kukusan, tutup rapat. Kukus dengan api besar selama 30 menit

Hi teman yummy. Aku mau bagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku. Yuk di coba teman-teman

Halal

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Soft Steamed Cocoa Brownie

Masukkan tahu, lalu masak hingga mendidih

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan pada bubuk

Tambahkan daun bawang, koreksi rasa. Lalu matikan kompor dan siap untuk di sajikan

Menu sahur yang super praktis, bikin anak-anak dan paksu lahap makan sahurnya 🥰

Ini resepnya saya recook dari Mba Lina Dwi S.

Sup Tahu Telur Tomat

Siapkan bahan yang akan dikukus yaitu terong, cabai, bawang merah bawang putih dan tomat.

Pindahkan bahan sambal yang sudah dikukus ke dalam cobek, tambahkan terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan terong kukus dan penyet-penyet, sajikan.

Mantap sekali disajikan dengan sepiring nasi dan ikan asin goreng.

Terong

Sambal Terong Kukus

Potong-potong bawang putih, bawang merah, kencur, lengkuas, jahe dan kunyit.

Blender semua bahan yang sudah dipotong hingga halus.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus dan daun salam.

Masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan mengental.

Sisihkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer dan siap digunakan.

Bisa untuk makanan berkuah, tumis, pepes ataupun nasi goreng.

Jahe

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Bumbu Dasar Bali Sederhana

Siapkan talenan lalu potong bagian tengah tortilla tidak putus. Sisihkan.

Siapkan teflon lalu panaskan dengan api kecil lalu olesi mentega diatasnya.

Letakkan tortilla di atasnya lalu bolak balik hingga matang kedua sisinya.

Kemudian oles dengan pasta coklat hingga rata lalu taburkan di empat bagian sisi oreo, kacang, keju dan biskuit.

Tahap terakhir lipat tortilla sesuai dengan irisan. Kemudian angkat dan sajikan.

Resep Kolak Pisang Nangka

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Nangka

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!