Kolak Pisang Ubi

Resep Kolak Pisang Ubi

Ukhty Liha

Ukhty Liha

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

1 sisir pisang uli

2 buah ubi putih

1 bungkus santan instan (65 ml)

1000 ml air

200 gram gula merah

50 gram gula pasir

1/2 sdt garam

1 batang daun pandan

Cara Membuat

Kupas pisang dan ubi, kemudian potong-potong.

Langkah 1

Kupas pisang dan ubi, kemudian potong-potong.

Didihkan air bersama daun pandan.

Langkah 2

Didihkan air bersama daun pandan.

Masukkan ubi, masak hingga ubi setengah matang.

Langkah 3

Masukkan ubi, masak hingga ubi setengah matang.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak hingga semua gula larut.

Langkah 4

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak hingga semua gula larut.

Masukkan pisang, aduk rata. Masak hingga ubi dan pisang matang.

Langkah 5

Masukkan pisang, aduk rata. Masak hingga ubi dan pisang matang.

Kecilkan api, tambahkan santan. Aduk rata perlahan, masak sebentar lalu matikan.

Langkah 6

Kecilkan api, tambahkan santan. Aduk rata perlahan, masak sebentar lalu matikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: