Potong 100 gr daging sapi menjadi bagian kecil, campurkan dengan irisan jahe. Diamkan selama beberapa menit

Langkah 1

Masukkan daging sapi dan putih telur ke dalam food processor, Tambahkan 1 sdt tepung kanji dan sedikit penyedap rasa, aduk rata hingga menjadi adonan daging yang halus

Langkah 2

Setelah daging halus, campurkan dengan 20 gr lobak parut dan 10 gr bayam rebus, lanjut blender sebentar (jangan sampai sayur terlalu halus)

Langkah 3

Langkah 4

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan bola-bola daging ke dalam air mendidih dan masak hingga matang dan terapung

Langkah 5

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibuku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Jahe

Lobak

Bola Sapi Lobak Putih

Siapkan daun pisang, iris tipis daun bawang, petik kemangi dan ambil daunnya saja.

Setelah halus, campur dengan kemangi dan potongan daun bawang sambil koreksi rasa.

Siapkan daun pembungkus, balur patin dengan bumbu kemudian gulung daun bentuk lontong.

#recookyummy

Hai mbak, aku setor pepes patinnya.
Rasanya enak.
Terima kasih sudah menginspirasi mbak.

Ikan

Pepes Patin Kemangi #JagoMasakMinggu6

Tambahkan selasih dan es batu, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Nanas

Selasih

Es Nanas Coco Pandan

Rebus singkong bersama garam sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, iris-iris singkong memanjang. Jangan terlalu kecil.

Panaskan minyak goreng, goreng singkong setengah kering.

Masukkan ke dalam wadah, lalu beri bumbu tabur balado. Tutup wadah lalu shake agar bumbu terbalut rata di singkong. Siap disajikan.

Singkong

Tela-Tela Singkong

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur bebek hingga matang. Lakukan hingga telurnya habis.

Panaskan sedikit minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, bumbu iris, dan bumbu cemplung. Masak hingga beraroma.

Tambahkan kecap manis, garam dan air secukupnya. Masak hingga kuah mendidih.

Masukkan telur bebek dan soun sedikit demi sedikit. Aduk perlahan.

Langkah 6

Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Cek rasa, jika sudah sesuai lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Bihun

Cabe

Kecap Manis

Telur

Semur Kecap Telur Bebek Soun

Potong tempe memanjang, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Cuci teri lalu tiriskan. Goreng teri hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Masukan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa.

Setelah bumbu meletup - letup. Masukan garam, gula merah, kaldu bubuk, garam dan air asam jawa. Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Matikan api.

Nikmatnya nasi hangat ditemani balado tempe dan teri

Alat & Perlengkapan

Tempe

Gula

Minyak

Garam

Kaldu

Asam

Balado Tempe dan Teri

Ulek semua satu satu, pertama cabe merah dan rawit dulu, lalu baru tomat.

Tambahkan garam, terasi dan penyedap rasa (Sasa) secukupnya.

Tomat

Sambel Goreng Pedas Gila  #1Resep1NasiBungkus

Masukkan bawang putih dan wortel, tumis sebentar.

Beri saos raja rasa, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Bawang Putih

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Telur Berkuah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Siapkan alat peras jeruk, jeruk yang sudah di cuci bersih, simple sirup/air gula dan es batu.

Tuang jeruk yang sudah diperas airnya, ke dalam gelas.

Masukkan air simple sirup/air gula, sesuai selera manisnya.

Tambahkan es batu secukupnya, kemudian aduk-aduk merata.

Es jeruk peras simple dan ekonomis siap di minum dingin lebih nikmat, dalam keadaaan cuaca panas.

Cara paling mudah buat es jeruk,di nikmati pas cuaca panas,paling top deh, yuk di simak resep dan cara buatnya!

Alat Dan Perlengkapan

Jeruk

Es Jeruk Peras, "Simple"

Campurkan singkong parut, 1 sdm gula, 1/2 sdt garam, dan vanili, aduk hingga rata.

Bagi adonan menjadi 4 bagian kemudian beri warna berbeda.

Campurkan bersama kelapa, gula, dan garam.

Tepung

Onde-Onde Pelangi #JagoMasakMinggu6

Sangrai gula dan kacang terlebih dahulu, sampai gula leleh.

Campur jadi satu terigu, gula, ragi, blueband tuang dengan air sedikit sedikit uleni sampai kalis. Kemudian diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang.

Bagi adonan menjadi beberapa, ambil bulatan pipihkan kasih isian adonan kacang. Bentuk bulatan kembali.

Panaskan kukusan, kukus bakpao selama 15 menit.

Hallo chef, Alhamdulillah untuk pertama kalinya belajar buat bakpao yang isinya kacang, mantul  resepnya, bakpaonya empuk dan nikmat sekali. Terimakasih resepnya. Sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Kacang

Bakpao Isi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Campurkan daging, bawang bombay, bawang putih, parsley, garam dan merica dalam mangkuk kaca lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit pangsit lalu isi dengan bahan isian. Setelah itu rekatkan dengan putih telur lalu rebus hingga matang. Sisihkan.

Piring Saji

Garpu Sendok Saji

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Kompor - Elektrik & Api

Spatula Kue

Bahan

Bahan bumbu

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Roti

Manti

<p>Meningkatkan kesehatan tubuh tidak hanya dengan rutin berolahraga, Sobat Yummy juga perlu perhatikan asupan makanan yang masuk pada tubuh. Pengonsumsian makanan yang sehat disarankan untuk memperhatikan 4 sehat 5 sempurna sekali makan.</p>
<p>Gagasan tersebut memiliki konsep antara lain, makanan pokok, ragam lauk pauk, sayur, buah, dan susu. Konsep 4 sehat 5 sempurna memiliki gizi lengkap yang dibutuhkan oleh tubuh meliputi makro dan mikro nutrien, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, serta mineral.</p>
<p>Jika Sobat Yummy bingung dengan menu yang pas, cukup simak artikel dari Yummy App kali ini mengenai contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang <em>simple</em>, dan pasti ada di kulkasmu. Yuk, cari tahu apa aja!</p><h2>1. Nasi, Ayam Goreng, Plecing Kangkung, dan Milshake Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b73cf430179b48ed0b3db9b4db3ece30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unsplash.com/streets of food)</a></span></div><p>Pada menu ini, nasi sebagai sumber karbohidrat. Dalam satu penyajian, idealnya takaran nasi untuk orang dewasa yakni 100 gram atau 1 centong nasi.</p>
<p>Protein pada ide menu ini, berasal dari ayam goreng. Jika bosan dengan ayam goreng biasa, Sobat Yummy bisa menambahkan bumbu kalasan ataupun bumbu ketumbar agar ayam goreng lebih spesial.</p>
<p>Tambahkan plecing kangkung, yakni sayur kangkung yang ditumis dengan bawang putih. Masakan <em>simple</em> tapi memiliki nutrisi yang tinggi.</p>
<p>Tapi untuk pemasakkan kangkung, perlu diperhatikan untuk tidak terlalu matang, sehingga nutrisi pada kangkung tidak hilang. Dan untuk penyempurna menu, kamu bisa membuat <em>milkshake</em> pisang jika bosan dengan susu yang itu-itu saja.</p><h2>2. Sandwich Telur, Melon, dan Susu </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/d97e3988468c6696e78ca53f2ee1e1b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich telur (pixabay.com/tortic84)</a></span></div><p><em>Sandwich</em> telur dalam contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple ini merupakan menu lengkap yang mencakup gizi karbohidrat, protein, dan juga vitamin serta mineral, jika Sobat Yummy menambahkan sayuran seperti selada air, ataupun tomat di dalamnya. Serta melon dapat melengkapi vitamin dan mineral tambahan dalam menu. Penyempurna yakni dari gizi susu.</p><h2>3. Spaghetti Aglio Olio dengan Udang, Brokoli Rebus, Milkshake Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/32b014193591403c3f61e50741fc0d6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple spaghetti aglio olio" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti aglio olio (unsplash.com/youjeen cho)</a></span></div><p>Contoh 4 sehat 5 sempurna bisa dari menu asal Italia, seperti <em>spaghetti aglio olio</em>. Pembuatan kuliner pasta ini juga <em>simple</em>, hanya modal bawang putih.</p>
<p>Sobat Yummy juga bisa tambahkan udang dalam menu tersebut, agar tidak hanya menghadirkan gizi karbohidrat, tapi juga protein. Udang juga mengandung gizi lain yang tak kalah penting, seperti kalsium, fosfor, zinc, antioksidan, dan sejumalah asam lemak omega-3, serta omega-6.</p>
<p>Kelengkapan vitamin dan mineral didapat dari brokoli rebus, atau Sobat Yummy bisa langsung menambahkan brokoli pada menu <em>spaghetti aglio olio</em>. Kemudian penyempurna menu, coba buat susu yang di-<em>blend</em> dengan jeruk yang kaya akan asam lemak serta tinggi vitamin C.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-4-sehat-5-sempurna target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Piring Isi Menu 4 Sehat 5 Sempurna untuk Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Nasi, Sup Telur Puyuh, Pepaya, Susu Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/fd01f9f0adad4398330ab88f17175f93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple sup telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup telur puyuh (instagam.com/chun_efri)</a></span></div><p>Karbohidrat di dapat dari nasi, sedangkan sumber protein dari sup telur puyuh. Sobat Yummy bisa menambahkan sejumlah sayuran seperti buncis, wortel, jagung manis, dan tomat untuk menambah asupan vitamin dan mineral. Serta buah pepaya untuk asupan serat dan tambahan vitamin.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, nih! Selain jeruk, vitamin C yang tinggi juga ada pada pepaya, lho! Selain itu buah ini juga mengandung folat yang menurut <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/5-manfaat-asam-folat-untuk-kesehatan">Halodoc</a></em> memiliki manfaat keren, seperti meningkatkan daya ingat hingga mencegah anemia. Jika Sobat Yummy bosan dengan susu <em>plain</em>, untuk penyempurna menu kamu bisa minum susu rasa cokelat.</p><h2>5. Nasi Uduk, Tahu Tempe Bacem, Lalapan Kubis Timun Tomat, Semangka, Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b173bb3b84b92926f53d71c8626f8dac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple tahu tempe bacem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu tempe bacem (instagram.com/tintin.kitchen_)</a></span></div><p>Selain karbohidrat, nasi uduk yang memiliki cita rasa gurih ini juga mengandung sejumlah gizi lemak dan protein. Untuk lauk pauk, Sobat Yummy bisa tambahkan tahu tempe bacem untuk melengkapi gizi protein.</p>
<p>Terlebih tahu dan tempe merupakan <em>superfood</em> yang tinggi kalsium dan fosfor sehingga sehat untuk tulang dan gigi. Selain itu, tahu tempe dapat meningkatkan kesehatan jantung an pencernaan.</p>
<p>Kemudian untuk vitamin dan mineral didapatkan dari aneka lalapan, seperti beberapa lembar kubis, potongan timun, dan tomat, serta buah semangka. Penyempurna nutrisi dari susu.</p><h2>6. Nasi Merah, Buncis Cah Daging, Milkshake Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/a39e4917faf35e92111f4ffb6c475356.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple buncis cah daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buncis cah daging (instagram.com/yummy.idn)</a></span></div><p>Nasi merah kaya akan nutrisi, tidak hanya karbohidrat. Nasi jenis ini memilki serat, zat besi, protein, kalsium, fosfor, lemak, dan lainnya.</p>
<p>Dikutip dari <em><a href="https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/manfaat-beras-merah-untuk-kesehatan">Klikdokter</a></em>, nasi merah juga tinggi akan antioksidan. Bahkan tidak bikin gendut karena mengandung sedikit kalori dan tinggi serat sehingga pencernaan lebih lancar.</p>
<p>Pada menu 4 sehat 5 sempurna ini, protein didapat dari buncis cah daging, terlebih adanya buncis pada masakan tersebut sehingga menambah gizi vitamin dan mineral. Sebagai penyempurna bisa ditutup dengan segelas <em>milkshake</em> kurma.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memblender&nbsp;beberapa buah kurma yang sudah dipisah bijinya dengan susu sapi atau susu <em>oat</em>. Kurma dikenal dengan segudang khasiatnya. Buah mungil ini tinggi akan vitamin B dan K, serta nutrisi lainnya yang berperan dalam kesehatan pencernaan hingga kekebalan tubuh.</p><p><em>So</em>, itu lah beberapa contoh ide menu 4 sehat 5 sempurna yang <em>simple</em> dan bisa kamu buat sendiri dirumah. Variasi menu lezat tapi asupan nutrisi lengkap juga terpenuhi. <em>So</em>, sarapan hari ini mau menu yang mana?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tumpeng-gizi-seimbang-menurut-kemenkes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tumpeng Gizi Seimbang menurut Kemkes RI, Apa Saja?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin makanan lezat dengan gizi cukup? Ini contoh makanan 4 sehat 5 sempurna yang simple dan gampang ditiru!

6 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple

6 Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan tahu pong, kacang panjang dan labu siam. Sisihkan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Masukkan kacang panjang dan labu siam, aduk rata.

Tambahkan sedikit santan, masak sampai kacang panjang dan labu siam empuk. kemudian tambahkan sisa santan, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan tahu pong. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan cabai rawit, masak sampai layu. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Sayur lodeh dengan isian sederhana seperti tahu, tempe, cabai rawit utuh tanpa adanya tambahan kaldu daging. Biasanya kuah santannya encer, jadi berasa segarnya dan disantap ketika makan siang tanpa tambahan lauk lagi. Untuk isian, sesuaikan selera yaaa.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Santan

Serai

Sayur Labu Siam Kacang Panjang

<p>Sobat Yummy, kalian tahu tidak kalau kacang kedelai dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, yang bisa dinikmati baik untuk camilan maupun makanan utama?</p>
<p>Nyatanya, bukan cuman tahu dan tempe saja, lho, makanan yang diolah dari kacang kedelai. Masih ada beragam makanan yang terbuat dari kedelai, dan mungkin juga sudah sering kamu konsumsi tanpa disadari.</p>
<p>Nah, kira-kira apa saja ya makanan yang terbuat dari kedelai? Simak artikel ini sampai habis ya!</p><h2>1. Kembang Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/28609a15c2f5c649d1b631c3ab79a213.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kedelai kembang tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kembang tahu (unsplash.com/shermankwan)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi kan dengan makanan yang satu ini? Ya, kembang tahu yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia ternyata terbuat dari kacang kedelai.</p>
<p>Berbeda dengan tahu yang biasanya, kembang tahu memiliki tekstur yang lebih lembut dan mudah hancur. Rasa dari kembang tahu itu sendiri juga sudah tidak perlu diragukan lagi, dan kelembutan dari kembang tahu sangat memanjakan lidah bagi para penikmatnya.&nbsp;</p>
<p>Kembang tahu bisa dimasak dengan cara ditumis, atau pun menjadi pendamping makanan lain seperti dipadukan dengan sup ayam.</p><h2>2. Susu Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/98fbac18f0f940453f42f69f05405064.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kedelai berupa susu kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu kedelai (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Selain makanan, kedelai juga bisa diolah menjadi minuman bernutrisi seperti susu kedelai. Susu kedelai sendiri merupakan hasil ekstraksi dari biji kedelai yang melalui proses penggilingan, dan juga direbus dengan air panas.&nbsp;</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang mempunyai alergi dengan susu sapi, susu kedelai bisa jadi alternatif penggantinya. Kandungan yang terdapat dalam susu kedelai sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Kalori yang terkandung di dalam susu kedelai juga tergolong rendah, sehingga sangat tepat dikonsumsi jika kamu sedang memutuskan untuk diet.</p><h2>3. Rempeyek Kacang Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/3d6a7f17a4cfeb8a14771775bb2071cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rempeyek kacang kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rempeyek kacang kedelai (yummy.co.id)</a></span></div><p>Kacang kedelai bisa diolah juga menjadi rempeyek, sebagai camilan untuk kamu makan bersama dengan secangkir kopi hangat. Mungkin kamu masih sedikit asing dengan rempeyek kacang kedelai. Namun rasanya tidak kalah, lho, dari rempeyek kacang hijau yang biasa kamu konsumsi. Proses pembuatannya juga tergolong mudah, jadi kamu bisa coba untuk membuat rempeyek kacang kedelai sendiri di rumah.</p><h2>4. Tepung Kacang Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/75346065b8103399687e9d598fb033cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tepung kacang kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung kacang kedelai (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><p>Dari namanya saja sudah memberikan kamu informasi kalau tepung ini jelas terbuat dari kacang kedelai murni. Tidak jauh berbeda dengan susu kedelai, tepung kacang kedelai juga melalui berbagai proses seperti pengupasan, lalu biji kedelai dikeringkan, serta digiling sampai halus.&nbsp;</p>
<p>Biasanya tepung kacang kedelai ini digunakan untuk menjadi bahan dasar pada beberapa jenis makanan seperti donat, sosis, dan juga roti.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-kegunaan-tepung-maizena-yang-harus-kamu-tahu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Kegunaan Tepung Maizena, Bisa Redakan Iritasi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Minyak Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/b1fa527ea028bab3af706cd46a35a6d1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak kedelai (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Kedelai juga dapat diolah menjadi minyak, yang bisa kamu manfaatkan untuk bahan saat memasak. Minyak ini diperoleh dari hasil ekstraksi biji kedelai, sehingga memiliki banyak nutrisi untuk tubuh. Bukan hanya sebagai bahan masakan saja, minyak kedelai juga bisa digunakan untuk perawatan kulit karena mengandung vitamin E.</p><h2>6. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/b294a449bb4a1aa14a7387315d6dd6c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Tempe merupakan <a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/fatma-roisatin/makanan-berbahan-dasar-kedelai" target="_blank" rel="noopener">makanan dari kedelai</a> yang pasti sudah sering kamu jumpai. Berbeda dengan minyak dan susu kedelai yang merupakan hasil ekstraksi dari biji kedelai, tempe sendiri merupakan hasil dari proses fermentasi kedelai. Nutrisinya yang melimpah, tempe bisa dengan mudah dikerasikan menjadi berbagai macam makanan yang enak untuk dikonsumsi.</p>
<p>Banyak sekali, lho, ragam masakan tempe, seperti tempe tumis mercon, tempe <em>crispy</em>, dan juga tempe mendoan.</p><h2>7. Tausi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/ed3b413e43b6b11c1defbcfadd207d8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kedelai berupa tausi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tausi (unsplash.com/kaorikubota)</a></span></div><p>Seperti tempe, tausi juga merupakan hasil olahan dari kacang kedelai yang melalui proses fermentasi. Hanya saja, tausi ini tidak terbuat dari kacang kedelai kuning, melainkan terbuat dari kacang kedelai hitam.</p>
<p>Karena itu warna tausi terlihat lebih gelap jika dibandingkan dengan tempe dan olahan kedelai lainnya. Tausi juga bisa dikreasikan menjadi beragam makanan yang lezat.</p><h2>8. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/6766be1d06dfa4d45185ab74ff63adec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kedelai berupa tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (unsplash.com/airamdatoon)</a></span></div><p>Makanan dari kedelai selanjutnya yang juga sudah sangat kamu kenali adalah tahu. Tahu yang merupakan olahan kedelai ini sering dibuat sebagai makanan pendamping maupun makanan utama. Teksturnya yang mudah untuk dikunyah, membuat tahu menjadi nikmat saat dikonsumsi.</p><h2>9. Gochujang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/d106e59e33fcc4dd51a0c77b0a54705d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean beef gochujang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean beef gochujang (yummy.co.id/rizkitapoetri)</a></span></div><p>Bagi kamu yang gemar menonton drama Korea, <em>gochujang</em> mungkin menjadi salah satu bumbu makanan dari Korea yang kamu ketahui. <em>Gochujang</em> juga terbuat dari campuran kedelai, dan bahan-bahan lainnya.</p>
<p>Bumbu <em>gochujang</em> ini mempunyai rasa pedas dan asin yang khas dari Korea. Saat ini, banyak orang Indonesia juga yang suka dengan cita rasa dari gochujang.</p><h2>10. Edamame</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/eab6d473f91dc5b88784dded649f51b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Edamame sebenarnya merupakan kacang kedelai yang masih muda. Walaupun terbilang belum matang, edamame sendiri tetap bisa dikonsumsi setelah diolah terlebih dahulu. Pengolahan edamame juga tidak sulit, bahkan kamu hanya perlu merebusnya saja untuk bisa menikmati edamame. Edamame dapat dijadikan sebagai camilan rendah kalori untuk kamu yang sedang diet.&nbsp;</p>
<p>Tentunya banyak sekali olahan kedelai yang bisa dimasak menjadi makanan-makanan dengan rasa yang unik. Kamu juga bisa memilih untuk berkeliling ke tempat makan tradisional hingga yang mewah, untuk menemukan ragam masakan dari olahan kedelai. Yuk, kita kuliner makanan olahan dari kedelai!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-dan-cara-mengolah-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat dan Cara Mengolah Kacang Kedelai yang Kaya Protein</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung dengan olahan kedelai yang itu-itu saja? Yuk, lihat artikel ini untuk tau berbagai macam olahan kedelai yang wajib kamu ketahui!

10 Macam Olahan Kedelai yang Bisa Kamu Konsumsi

Rebus jagung dan wortel hingga agak empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tambahkan santan, aduk hingga bayam empuk. Angkat dan sajikan.

Kepingin masak yang seger-seger, bobor bayam wortel jagung. Menu simpel ala rumahan yang lezat.

Bobor Bayam Wortel Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Biskuit Oreo

Cokelat

Susu

Cereal Latte

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong daging sapinya. Masukkan dalam chopper.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan hingga homogen.

Tambahkan es batu dan putih telur. Chopper laig hingga rata.

Tambahkan tepung kanji. Chopper sebentar hingga adonan menyatu.

Bentuk adonan dengan tangan dan sendok. Masukkan dalam air dengan campuran minyak goreng. Gunakan api kecil/api lilin.

Setelah semua bakso dicetak. Gunakan api agak besar masak bakso hingga matang mengapung.

Bakso Sapi

Masukkan gula jawa, gula pasir, garam dan vanili.

Tambahkan santan. Masak hingga ubi empuk. Siap disajikan.

Untuk takjil buka puasa. Manisnya bisa disesuaikan selera.

Resep Kolak Ubi Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Ubi Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!