Korean Fried Rice

Resep Korean Fried Rice

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

4.0

(2 Rating)

Nasi Goreng ini mempunyai cita rasa yang khas korea yaitu dari bahan Gochujang, atau seperti pasta cabe. Dimakan dalam keadaan panas - panas dengan Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 mangkok nasi putih

1 sdm margarin

2 siung bawang putih, cincang

2 sdm ayam goreng, suir suir

1/4 siung bawang bombay, iris tipis

1 buah sosis, potong sesuai selera

1 sdt gochugaru (cabe bubuk)

1/2 sdm gochujang

1 butir telur, kocok

50 gram keju mozarella

1 batang daun bawang, potong serong

1 sdt wijen, untuk taburan

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Piring

Wajan

Piring Saji

Cara Membuat

Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis bawang bombay, kemudian masukkan bahan putih. Tumis hingga harum.

Langkah 1

Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis bawang bombay, kemudian masukkan bahan putih. Tumis hingga harum.

Masukkan kocokan telur dan aduk-aduk. Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong dan ayam suir.

Langkah 2

Masukkan kocokan telur dan aduk-aduk. Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong dan ayam suir.

Masukkan nasi, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan nasi, aduk rata.

Tambahkan gochujang, gochugaru, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Langkah 4

Tambahkan gochujang, gochugaru, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Beri potongan daun bawang, sisakan sedikit untuk topping. Masak hingga matang, jangan lupa test rasa. Angkat dan sisihkan. Letakkan nasi goreng dalam piring tahan panas, parut keju mozarella di atas nasi goreng, beri potongan daun bawang dan wijen. Panggang sebentar hingga keju leleh (kira kira 5 menit).Nasi goreng ala korea siap dinikmati. Lebih nikmat dalam keadaan hangat.

Langkah 5

Beri potongan daun bawang, sisakan sedikit untuk topping. Masak hingga matang, jangan lupa test rasa. Angkat dan sisihkan. Letakkan nasi goreng dalam piring tahan panas, parut keju mozarella di atas nasi goreng, beri potongan daun bawang dan wijen. Panggang sebentar hingga keju leleh (kira kira 5 menit).Nasi goreng ala korea siap dinikmati. Lebih nikmat dalam keadaan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: