Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan perut dan kepala ikan lalu goreng kering ikannya.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau besar.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai setengah layu lalu masukkan cabai hijaunya, aduk-aduk.

Langkah 3

Langkah 4

Bubuhi lada dan tuang kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Lebih menggugah selera karena cabai hijaunya.

Bahan Utama

Ikan

Kecap Bango

Kecap Manis

Ikan Cue Cabai Hijau Kecap

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ebi furai sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang kecap inggris, kecap manis, gula pasir, merica, garam dan air. Aduk sampai rata dan larut. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ebi furai goreng dan daun bawang. Aduk rata dengan saos, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe saat menumis bumbu.

Daun Bawang

Mentega

Udang

Ebi Furai Saos Mentega

Rebus air dan gula sampai mendidih dan gula larut. Kemudian angkat lalu tunggu hingga dingin.

Belah timun menjadi dua bagian lalu sisihkan bagian bijinya. Lalu serut memanjang daging buah timun. Setelah itu sisihkan.

Peras dan saring sari buah jeruk lalu masukkan ke dalam gelas.

Tuangkan simple sirup ke dalam gelas hingga penuh. Aduk sebentar lalu sajikan.

Es jeruk timun serut minuman segar dan sehat.

Gula

Jeruk

Timun

Es Jeruk Timun Serut

Potong potong tahu kemudian marinasi tahu selama minimal 10 menit.

Siapkan blender. Masukkan kacang tanah dan beri sedikit air. Blender kacang,jangan terlalu halus.

Cuci bersih daun jeruk. Buang tulangnya kemudian iris iris tipis.

Siapkan mangkuk. Masukkan tepung beras, kacang, daun jeruk dan bumbu halus.Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Baluri tahu dengan bahan tepung. Masukkan tahu ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

BUMBU HALUS UNTUK BAHAN TEPUNG

BUMBU HALUS UNTUK MARINASI TAHU

Bahan pelengkap

setor recook nya ya kak, enak banget. berasa makan peyek tahu 🤤😁 terimakasih kak.

Daun Jeruk

Kacang

Tahu Selimut Peyek Kacang

Siapkan wadah, masukan wortel, jagung, dan buncis yg sudah diiris

Lalu tambahkan tepung bakwan, bubuk kunyit, dan merica

Masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan lumayan kental, jangan encer, lalu aduk rata. Koreksi rasa apabila masih kurang bisa tambahkan bumbu

Goreng bakwan hingga golden brown, lalu angkat dan sajikan

Halal

No Alcohol

Tepung

Wortel

Bakwan sayur

Masukkan cabai halus, tumis sampai hampir matang

Masukkan ayam, aduk rata masak sampai berubah warna

Tuang air, fiber creme, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah kental

Suka dengan olahan ayam, kuah kentalnya juga bisa bikin nasi gurih

Garam

Kaldu

butir

Kemiri

Kunyit

Cabe

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Salam

Ayam Kalio Merah

Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum dan layu.

Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, beri garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan nugget goreng yang sudah dipotong, bakso, tumisan bawang bombai, dan bawang daun.

Bungkus isian telur dengan selembar kulit lumpia dan rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan hingga isian telur habis.

Panaskan minyak lalu goreng martabak telur hingga matang dan kecoklatan di kedua sisi.

Setelah matang dan kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Sajikan martabak telur selagi hangat.

Langkah 7

Pertama kali coba martabak telur pake isian nugget goreng, ternyata rasanya enak, gurih dan ada garing didalemnya.

Bakso

Bawang Bombay

Kulit Lumpia

Lada

Margarin

Nugget

Tepung Terigu

Martabak Telur Special #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan ikan, cuci bersih dan siangi lalu sisihkan.

Ulek bahan halus (bamer, baput, jahe, kunyit, kemiri, cabai keriting) dan memarkan sereh dan lengkuas.

Potong-potong kacang panjang kurang lebih 5 cm dan sisihkan.

Siapkan wajan atau panci, masukkan ikan mas yang sudah bersih, masukkan bumbu halus dan bahan yang sudah dimemarkan beserta daun jeruk dan daun salam, masukkan juga kacang panjang dan tambahkan air secukupnya sampai semua terendam...

Rebus hingga ikan empuk dan meresap dan juga kacang panjang layu, tambahkan cabai rawit merah, garam, gula dan penyedap lalu rebus lagi hingga air berkurang dan semua matang...

Setelah matang, matikan api, dan ikan arsik siap untuk dihidangkan (lebih enak lagi jika pakai asam gelugur dan andaliman, tapi dikarenakan stok tidak ada maka bahan seadanya tapi insya Allah rasa dan wanginya hampir sama, maka dari itu saya namakan resep ini "arsik ikan mas sederhana" selamat mencoba semoga bermanfaat)

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Serai

Arsik Ikan Mas Sederhana

Buat bubur sumsum : campur tepung beras, santan  dan garam. Aduk rata, masak bersama daun pandan sampai meletup-letup dan terlihat mengkilat. Angkat dan sisihkan.

Buat sagu mutiara : Didihkan air bersama daun pandan. Lalu masukkan sagu mutiara, masak 5 menit dengan api sedag lalu matikan apinya dan diamkan selama 30 menit dlm keadaan panci tertutup. Setelah 30 menit dibuka pancinya dan diaduk perlahan. Tambahkan gula, aduk rata. Lalu masak selama 7 menit dengan api sedang dan ditutup. Setelah 7 menit barkan selama 10 menit agar sagu mutiara mengembang sempurna.

Buat kuah santan : campur semua bahan kuah santan, aduk rata dan didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Buat bahan saus : campur semua bahan saus, rebus sampai mendidih. Angkat, disaring dan dinginkan.

Penyajian : Tata bubur sumsum dan sagu mutiara dimangkok, lalu siram dengan kuah santan dan saus gula merah. Beri es batu.

Bubur

Beras

Santan

pandan

Mutiara

Saus

Panci

Es Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong-potong tempe, marinasi dengan garam kurleb selama 2 menit. Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tempe, lalu penyet-penyet sesuai selera.

Masukkan kemangi, gula dan penyedap rasa. Aduk merata. Siap sajikan.

Bahan bumbu

Daun Kemangi

Tempe Penyet Kemangi

Kupas talas, potong sesuai selera. Rebus hingga matang.

Tata dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Bahan sambal

Talas Rebus Telur Ceplok

Campurkan semua bahan utama. Marinasi selama 15 menit.

Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ayam sampai matang.

Campurkan semua bahan salad. Sajikan chicken katsu bersama salad, saos pedas, dan mayonaise.

Pertama kali buat ayam katsu. Lumayan simpel cara buatnya ya bund. Rasanya pun yummy banget.

Bahan Pelapis 1

Bahan pencelup

Bahan Pelapis 2

Pelengkap

Saus Tiram

Tepung Roti

Chicken Katsu #JagoMasakMaret

Potong-potong pisang dan kiwi siapkan juga lemon.

Masukan es batu, kiwi dan pisang ke dalam chopper.

Tuang susu kedelai dan air perasan jeruk lemon.

Kiwi

Lemon

Pisang

Banana Kiwi Lemon Smoothie

Bersihkan belut, potong-potong kemudian cuci dengan garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan lendir belut. Cuci dengan air hingga keset.

Marinasi dengan bumbu ikan instan kurang lebih 15 menit.

Goreng belut yang sudah dimarinasi hingga kering.

Goreng cabe hijau dan cabe rawit setengah matang.

Uleg kasar atau sesuai selera, tambahkan belut goreng diatasnya serta lalapan.

Naahhh ..mana nih yang suka menu sambelan ..? Menu satu ini bikin mata melek dan ngabisin nasi loh ... 
Mau cobaaa ? Yuukk simak resepnya ..👇

Belut Goreng Sambel Ijo

Aduk tepung dengan air sampai licin, sisihkan sebentar.

Potong pisang menjadi dua bagian lalu kupas. Buat liang dengan bantuan ujung pisau.

Celupkan pisang ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Diamkan di dalam kulkas selama 5 menit.

Goreng pisang dengan api sedang sampai kuning keemasan lalu tiriskan.

Setelah uap panasnya berkurang, isi liang pisang dengan keju parut dan meses, sajikan.

Pisang yang digoreng dengan balutan tepung roti dengan topping sesuai selera.

Adonan Basah

Topping

Keju

Meses

Banana Boat

Tambahkan air, aduk hingga rata, masak hingga mendidih, sisihkan dan tunggu uap panas hilang.

Potong buah melon kotak-kotak kecil lalu tata pada cetakan.

Tuang sedikit demi sedikit ke dalam cetakan agar buah tidak ikut naik.

Kalau udah dibentuk lucu-lucu gini, pasti anak-anak suka.

Resep Korean Pineapple Milk #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Pineapple Milk #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya