Langkah 1

Pokcoy dipotong-potong, lalu dicuci bersih

Langkah 2

Tumis bawang putih sampai kecokelatan, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

Langkah 3

Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan bakso ikan. Masak hingga setengah matang

Langkah 4

Masukkan pokcoy, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Bahan Utama

Daging

Buah

Bakso

Garam

Merica

Sop Pokcoy Bakso Ikan #JagoMasakMinggu1

Rebus air dan gula sampai gula larut. Sisihkan biarkan sampai hangat.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, tape, dan garam remas-remas menggunakan tangan.

Selanjutnya masukkan air gula dan ragi instan uleni hingga rata dan tidak bergerindil. Istirahatkan adonan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, masukkan baking powder aduk rata lalu tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Siapkan cetakan olesi dengan margarin tuang adonan ke dalam cetakan.

Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 25 menit.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Gula

Tape Singkong

Tepung

Tepung Beras

Apem Kukus

Campurkan labu, bawang merah, garam, kaldu, merica, tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata sambil diremas-remas.

Bulatkan adonan dan goreng dalam minyak panas dan api besar hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bakso goreng dari bahan labu kuning, manis, gurih dan lumer di dalam.

Bawang Merah

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Labu Kuning Goreng

Kemang sudah terkenal sebagai surganya tempat hangout, kuliner, dan hiburan di Jakarta. Di sekitar kawasan Kemang, terdapat banyak bar, restoran, kafe, kedai kopi, dan klub malam.Tempat-tempat ini sering menjadi destinasi warga Jakarta untuk bersantai dan melepas penat dari kesibukan sehari-hari.
Kemang juga punya banyak pilihan coffe shop dengan desain dan konsep yang menarik. Misalnya saja, ada Kopi Lima Detik dengan konsep rumah kaca yang hijau dan sejuk. Untuk pecinta kucing, mungkin akan tertarik berkunjung ke Kopi Cat Cafe by Groovy yang punya banyak kucing-kucing lucu untuk menemani waktu bersantai Sobat Yummy di tempat ini.&nbsp;
Nah, jika Sobat Yummy tertarik mengeksplor coffee shop Kemang lainnya, simak 10 coffee shop di Kemang berikut ini!<h2>1. 1/15 Coffee, Kemang</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CuOHnZ8RWa9/?igsh=a2Jsdzdxd2t3Y3V0' ></a></blockquote>Bagi kamu yang mencari coffee shop di pagi hari sekitar Kemang, kamu bisa datang ke 1/15 Coffee Kemang. Tempat ini buka dari jam 7 pagi, cocok buat para morning person. Tempat nongkrong satu ini bergaya minimalis dengan ruang yang cukup luas. Suasananya nyaman dan work-friendly. Kamu tinggal pilih, ingin duduk di area indoor atau outdoor.
Pilihan menu kopi yang disediakan cukup banyak, dari berbagai varian espresso base, manual brew, juga cold drip. Ada juga menu single origin flight dan filter flight untuk kamu uang yang ingin mencicipi cita rasa biji kopi single origin. Selain kopi yang nikmat, 1/15 Coffee Kemang juga menyediakan menu minuman nonkopi, aneka cemilan, hingga makanan berat yang mengenyangkan.
<ul>
<li>Alamat:Jl. Kemang Raya No.37, Bangka, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: (07.00 - 21.00)&nbsp;</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Harga Rp50.000 - Rp100.000.</li>
</ul><h2>2. Bukan Ruang</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CzXw5UavQNC/?igsh=MTMwMzNud2p0cjMwMg==' ></a></blockquote>Bukan Ruang merupakan coffee shop dengan suasana yang tenang di tengah keramaian daerah Kemang. Tempat yang nyaman dan recommended buat kamu yang ingin fokus nugas atau WFC. Desain interiornya didominasi warna putih dan coklat yang minimalis. Di tengah ruangan ada coffee bar dengan konsep unik, dikelilingi meja dan kursi pada tiap sisi ruangan.
Menu yang disediakan di sini cukup lengkap dari minuman, cemilan, hingga makanan berat. Ada beberapa pilihan menu kopi, yaitu varian black, white, dan cold brew. Jika kamu tidak mengkonsumsi kopi, tempat ini juga menyediakan minuman nonkopi. Ada juga beberapa menu artisan tea yang dihidangkan dengan tea pot. Untuk cemilan dan makanan berat, Bukan Ruang punya beberapa menu yang recommended yaitu roti bakar waffle, croissant sandwich with se'i sapi, se'i sapi salad, dan beef bulgogi bowl.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kemang Raya No.29B, Bangka, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: (07.00 - 21.00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Harga Rp50.000 - Rp150.000</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/asal-mula-croissant-dan-cara-membuatnya target="_blank">
 
 Baca Juga: Asal Mula Croissant dan Cara Membuatnya di Rumah
 
 </a>
 <h2>3. Kopi Lima Detik</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C3-L7hvysyN/?igsh=MWhxaDZxMnBqdm95Ng==' ></a></blockquote>Konsep ala greenhouse yang unik, jadi daya tarik sendiri dari Kopi Lima Detik. Tempatnya luas dengan banyak tanaman hijau di sekitarnya, terasa lega dan sejuk seolah kamu sedang berada di luar ruangan. Selain nyaman untuk nongkrong, tempat ini juga memadai untuk kamu yang ingin nugas atau bekerja dari kafe. Ada banyak tempat duduk, stop kontak, serta fasilitas wifi terbuka untuk umum.
Menu yang disajikan di sini sangat beragam, baik minuman maupun makanannya. Ada banyak varian kopi dan nonkopi yang bisa kamu pesan. Untuk makanan, ada beberapa pilihan menu seperti salad, dessert, asian food, dan western food. Salah satu menu terbaru dari Kopi Lima Detik, ada hot chicken pizza yang hanya bisa kamu pesan di gerai cabang Kemang.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kemang Raya No.89, Bangka, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Minggu - Kamis: (09.00 - 00.00)&nbsp;</li>
<li>Jumat - Sabtu (09.00 - 01.00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Harga Rp50.000 - Rp100.000.</li>
</ul><h2>4. GypSea Kemang</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CvTWcIWyTVn/?igsh=MTUxN2p3bDF2Mzlyaw==' ></a></blockquote>Tempat ngopi satu ini bergaya tropical ala Bali. Interior ruangannya dihiasi warna-warna cerah seperti putih dan pink, menciptakan ambience yang menyenangkan. Berbagai ornamen dan tanaman hias dalam ruangan, membuat vibe Bali cukup terasa di GypSea Kemang. Salah satu keunggulan tempat ini, yaitu menyediakan menu tanpa pemanis dan minyak. Pas buat kamu pecinta makanan sehat.
GypSea Kemang menyediakan berbagai pilihan menu makanan sehat, seperti salad, sandwich, sweet toast, dan wraps. Untuk minuman, tersedia aneka menu kopi seperti americano, cappucino, caffe latte, ginger coffee, dan coffee matcha latte. Jika ingin yang segar-segar, kamu bisa memesan aneka juice, smoothies, atau smoothies bowl.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kemang Timur No.77, Bangka, Mampang Prapatan, Kota Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Selasa - Minggu (08:00 - 18:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran Harga: Rp40.000 - Rp100.000.</li>
</ul><h2>5. Golden Black Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/reel/CfL702epFJ0/?igsh=b2QxbXdpcTkyYXV4' ></a></blockquote>Sesuai namanya, tempat ini memiliki desain yang elegan dengan warna hitam yang dominan, serta sentuhan warna emas pada beberapa bagian ruangan. Tampilan coffee shop ini juga terasa mewah dengan berbagai ornamen dan furniture yang mengisi ruangan, seperti lampu gantung kristal, cermin besar, dan coffee bar berlapis marmer hitam.
Di Golden Black Coffee kamu akan menemukan beberapa menu kopi dan nok kopi, mulai dari yang klasik hingga menu signature. Menu kopi di tempat ini punya 3 level intensitas rasa kopi yang bisa kamu pilih sesuai selera, dari yang light, medium, hingga strong. Untuk menu kopi andalannya sendiri ada GB coffee dan roasted almond coffee. Selain itu, ada juga berbagai dessert dan pastry dengan banyak pilihan topping.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pelita No.5B, Cilandak, Kota Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07.00 - 22.00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000.</li>
</ul><h2>6. Nomi Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CTEPcwuFQ2c/?utm_source=ig_embed&ig_rid=f43ee680-2635-4fb5-925f-2dd1ad544cd6' ></a></blockquote>Nomi Coffee mengusung konsep minimalis dengan desain modern, suasananya terasa seperti coffee shop ala Korea. Bangunan 2 lantai ini didominasi warna putih dan kombinasi interior kecoklatan, memberikan kesan ruangan yang clean dan hangat. Beberapa furniture dan ornamen penghias ruangan ditata dengan rapi, menciptakan ruangan yang nyaman dan esthetic. Dijamin kamu akan betah berlama-lama di tempat ini. Kamu tinggal pilih, ingin duduk di area indoor atau outdoor.
Di Nomi Coffee kamu bisa menikmati berbagai varian menu kopi maupun nonkopi. Untuk menu kopi signature-nya ada blue latte, ginger bread latte, cloudy irish latte, ice coffee lemonade, dan ice caramel machiato.&nbsp;Selain minuman, tempat ini tentunya juga menyediakan menu makanan seperti aneka croffle, cookies, spaghetti, hingga pempek dan tekwan.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kemang Raya No.44a, Pela Mampang, Kota Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka
<ul>
<li>Senin - Minggu (10:00 - 00:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran Harga: Rp25.000 - Rp50.000.</li>
</ul><h2>7. Living-Room Coffeehouse Jakarta</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CxFl96Oyq4_/?igsh=MXBydzE3bnc5NWxxZg==' ></a></blockquote>Sesuai dengan namanya, tempat ini didesain layaknya tata ruangan di rumah. Ada living room dan kitchen tanpa sekat. Desainnya ruangannya elegan dan luxury, tapi tetap homey. Living Room Coffeehouse terdiri dari 2 lantai untuk area indoor. Jika kamu ingin bersantai di area outdoor, tempat ini juga menyediakan meja bar dan beberapa kursi bar, tepat pada bagian depan di lantai 1. Berbeda dari coffee shop lainnya, area merokok di tempat ini tidak dibatasi, sehingga pengunjung bebas merokok di segala area. Jika kamu cukup sensitif dengan asap rokok, bisa jadi tempat bukan pilihan yang tepat untukmu.&nbsp;
Living Room Coffeehouse punya menu yang lengkap, ada berbagai varian minuman, cemilan, hingga makanan berat. Ada beberapa menu kopi spesial yang ditawarkan di sini yaitu tante dee iced coffee, fiber klepon coffee, comoy ice coffee, dan chizu specullos coffee. Buat kamu yang gak mengkonsumsi kopi ada juga menu nonkopi dan artissanal tea yang gak kalah enak. Hidangan makanan di tempat ini pun lebih lengkap dari coffee shop lainnya. Tidak hanya menyediakan dessert dan pastry, ada juga menu starter, main course, hingga ala carte yang lebih mirip menu restoran.
<ul>
<li>Alamat:Jl. Kemang Raya No.49E, Bangka, Mampang Prapatan, Kota Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Kamis (10.00 - 22.00)</li>
<li>Jumat - Minggu (09:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp40.000 - Rp100.000</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-box target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Cara Membuat Dessert Box Kekinian dan Simpel
 
 </a>
 <h2>8. La Mera Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C4Qc3Q-SVbv/?igsh=cW1wN210Ym5sOW1v' ></a></blockquote>Bukan sekedar tempat ngopi, La Mera menawarkan konsep yang menarik dan berbeda dari coffee shop lainnya. Di sini kamu akan menemukan book corner dengan banyak pilihan buku yang bisa kamu baca sambil bersantai. Menariknya lagi, tempat ini juga memiliki private room yang bisa kamu sewa lengkap dengan fasilitas hiburan seperti karaoke, netflix, hingga game console. Kamu pun bisa menikmati private room ini secara cuma-cuma, dengan memesan makanan dan minuman hingga nominal tertentu. Tempat ini juga menyediakan fasilitas penunjang lainnya seperti stop kontak dan wifi berkecepatan tinggi.
Selain menu kopi yang umum ada di coffee shop lain, La Mera juga memiliki beberapa menu signature yaitu honey brew, frago la mera, la mera aren, dan de palma coffee. Sedangkan untuk menu nonkopinya ada berbagai pilihan jus, teh, dan smoothies. Jika kamu lapar, tempat ini juga menyediakan hidangan dari beberapa negara, ada Indonesia, Barat, dan Jepang.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kemang Timur. 57, Bangka, Mampang Prapatan, Kota Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Selasa (10.00 - 22.00)</li>
<li>Rabu - Minggu (09:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp30.000 - Rp100.000</li>
</ul><h2>9. 18a Kopi Kemang</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cu3lXvKy90O/?igsh=NDBlcDVua3Q3MDdo' ></a></blockquote>18a Kopi Kemang merupakan coffee shop bernuansa taman hijau yang asri. Tempatnya luas dan pet friendly. Ada private pool dan dog park nya juga loh! Cocok nih, buat kamu yang ingin hangout sambil membawa anabul kesayangamu. Suasananya cozy dan terasa private. Seperti sedang ngopi di halaman bekalang rumah.
Di 18a Kopi Kemang, kamu bisa memilih berbagai jenis menu kopi seperti americano, cafe latte, affogato coffee, vietnam drip, dan menu kopi lainnya. Menu signature-nya juga patut di coba, ada kopi avocado, kopi durian, malibu kopi, dan balleys kopi. Menu makanannya juga bervariasi, dari toast, indomie, bubur, aneka olahan nasi, dimsum, mantau, aneka olahan ayam, hingga menu ayam seekor porsi besar dan bisa jadi pilihan menu untuk sharing dengan teman.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kemang Timur VI No.1b, Bangka, Mampang Prapatan,</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Rabu &amp; Jumat (13:00 - 23:00)</li>
<li>Kamis (14:00 - 23:00)</li>
<li>Sabtu - Minggu (08:00 - 23:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran Harga: Rp25.000 - Rp100.000</li>
</ul><h2>10. Kopi Cat Cafe by Groovy</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CafCAObvdxl/?igsh=MXVzbHdnY3VrcmQ2Zw==' ></a></blockquote>Tempat satu ini cocok buat para pecinta kopi dan kucing. Kopi Cat Cafe by Groovy punya konsep yang unik. Di sini, kamu bisa menikmati kopi sambil dikelilingi kucing-kucing yang menggemaskan. Kamu juga gak perlu khawatir akan kebersihan tempat ini. Seluruh area di tempat ini sangat terjaga kebersihannya, begitu juga dengan kucing-kucing yang ada di sini. Untuk masuk ke Kopi Cat Cafe ini, kamu perlu membayar tiket sekitar Rp60.000 saat weekdays dan Rp70.000 saat weekend.
Di Kopi Cat Cafe, kamu bisa memesan berbagai jenis menu kopi maupun nonkopi seperti teh, milkshake, dan matcha. Ada juga menu 3D cat latte, dengan hiasan foam 3 dimensi berbentuk kucing yang timbul dari gelas kopimu. Untuk makanan, tempat ini juga menawarkan berbagai dessert manis seperti cake dan brownies, serta aneka makanan gurih seperti pizza dan lasagna.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kemang Selatan VIII No.63A-B, Bangka, Mampang Prapatan, Kota Jakarta Selatan.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (09:00 - 21.00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp25.000 - Rp50.000</li>
</ul>Itu lah 10 coffe shop Kemang yang bisa kamu kunjungi jika sedang berada di sekitar Kemang. Tiap-tiap coffee shop tersebut punya keunggulannya masing-masing, dari segi konsep, suasana, hingga menu yang ditawarkan. Sobat Yummy tinggal pilih, nih, coffe shop mana yang ingin dikunjungi lebih dulu?
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-coffee-shop-pemenang-di-hati-pecinta-kopi-jakarta-pusat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop Pemenang di Hati Pecinta Kopi Jakarta Pusat
 
 </a>

Eksplor 10 Coffee Shop di Kemang berikut ini, konsepnya unik dan nyaman buat hangout. Simak selengkapnya ya

10 Coffee Shop di Kemang yang Instagramable - Yummy App

10 Coffee Shop di Kemang, Kekinian dan Instagramable

Rebus tetelan bersama 1ruas jahe dan 1sdt garam. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, sereh dan salam sampai harum.

Masukkan air rebusan tetelan dan kentang. Tambahkan air bila dirasa kurang. Masak sampai kentang agak empuk.

Tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan penyedap jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

Daging Sapi

Kentang

Semur Kentang Tetelan #JagoMasakMinggu1Periode3

Kukus kentang sampai matang. Setelah itu sisihkan.

Haluskan kentang menggunakan cobek hingga halus.

Masukkan satu butir telur, merica bubuk, bawang putih halus dan kaldu rasa sapi instan.

Ambil satu sendok adonan kentang, kemudian bentuk pipih.

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan kentang. Goreng sampai berubah warna kecoklatan.

Langkah 7

Olahan kentang yang di balur dengan telur ini memiliki tekstur lembut dan lezat.

Halal

Bawang Putih

Telur

Perkedel Kentang

Potong ayam menjadi dadu atau sesuai selera.

Kemudian marinasi dengan kecap asin, minyak wijen dan bawang putih bubuk.

Diamkan selama 3jam di dalam kulkas sambil di bungkus daun pepaya.

Bakar sate di atas arang atau di teflon hingga setengah matang. Angkat.

Oleskan sate setengah matang pada kecap dan mentega. kemudian bakar kembali hingga matang. Angkat sajikan. Tanpa saos kacang pun sate sudah enak gurih.

Cocok untik anak karna sangat empuk dan tanpa msg.

Ayam

Kecap Manis

Mentega

Sate Ayam Empuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus atau kukus ubi ungu. Kupas. Hancurkan dengan garpu sampai halus.

Campurkan ubi ungu, tepung tapioka, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam halus.

Uleni rata sampai kalis atau sampai bisa dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat. Lalu pipihkan, isi dengan 1 sdt gula jawa. Bulatkan kembali.

Kemudian goreng bola-bola ubi ungu sampai matang atau bagian luarnya garing. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sampai ke dalamnya.

Langkah 8

Langkah 9

Siang mba setor Recook bola ubi ungu nya mba,enak bgt kress di luar lumer di dalam🤤 terimakasih inspirasi Resepnya 😘#RecookYummy

Gula Merah

Bola-bola Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting merah, dan cabe rawit.

Tumis bumbu lalu tambahkan daun jeruk dan sereh.

Masukkan cumi , tambahkan garam, air secukupnya tunggu hingga menyusut.

Bumbu

No Alcohol

Bawang Bombay

Cabe

Cumi

Cumi balado

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Kimbab

Kimbab Simple

Fried Kimbab

Folded Kimbab

Kimbab #RabuEkstraPoin

Kimbab Korea

Kimbab Sederhana

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Pecahkan telur ke pan, gunakan api sedang.

Bumbui dengan ketumbar, kecap asin dan kecap manis, masak hingga kematangan telur sesuai selera.

Sajikan telur di atas nasi, beri menu tambahan lain sesuai selera.

Tidak hanya nasi telur Pontianak yang beberapa tahun lalu viral, ternyata di Yogya ada nasi telur viral juga yang serupa tapi bumbunya sedikit berbeda. Untuk nasi optional, aku pakai nasi jagung.

Kecap Asin

Ketumbar

Nasi

Nasi Telur Bahagia khas Yogya

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air soda manis dan siap disajikan. 
Aduk terlebih dahulu sebelum dinikmati.

Adanya tambahan soda jadi makin segar. 
Manisnya bisa disesuaikan selera.

Air Soda

Es Batu

Melon

Nata de Coco

Selasih

Es Melon Nata Coco Pandan Soda #JagoMasak2022

Potong dadu kentang dan tahu kemudian goreng terlebih dahulu sampai kecoklatan.

Tumis sampai harum bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas.

Tambah air, masukkan kentang dan tahu, santan, garam, dan kaldu bubuk aduk rata.

Terakhir masukkan potongan tomat, koreksi rasa.

Santan

Tahu Kentang Santan Pedas #JagoMasakMinggu9

Bahkan es batu aduk rata dan siap disajikan. Yummy.

Cincau

Es Setrup Cincau Jadul

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas kulitnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan misoa, rebus hingga matang.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan sawi hijau, masak hingga sayuran matang. Sajikan selagi hangat.

Bihun

Telur Puyuh

Sop Misoa Telur Puyuh #KurCepMakananBerkuah

Didihkan air, minyak dan bawang putih halus.

Aduk rata hingga kalis, matikan kompor. Dinginkan.

Bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan!

Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan bumbu tabur.

Aduk rata hingga menyelimuti semua permukaan otak-otak. Siap disajikan!

Rasanya garing di luar, lembut di dalam. Must try!

Otak-Otak Terigu Sapi Panggang

Lalu masukkan tahu dan air, biarkan mendidih.

Bumbui lada, gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Ikan

Nila Tahu Kuah Kuning

Cuci bersih jeruk nipis kemudian potong-potong.

Masukkan gula pasir, kental manis dan irisan jeruk nipis ke dalam blender.

Masukkan es batu ke dalam gelas saji. 
Tuang hasil jeruk yang sudah dihaluskan. 
Sajikan.

Minuman yang menyegarkan. 
Recook resep Mba Retno Adiesty.

Jeruk Nipis

Lemonade Brazilian #JagoMasak2022

Dalam wadah, masukkan ayam, paprika bubuk, garam, lada, dan air, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.

Siapkan tepung basah dan tepung kering, balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Siapkan teflon, masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, gula pasir, kaldu jamur, cabai bubuk, dan air, masak dengan api sedang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga rata, sajikan dengan saus keju.

Bahan Ayam Goreng :

Bahan Saus Pedas

Bahan Saus Keju :

No Diet

assalamualaikum,, selamat siang chef, setor recooknya yaa,,fire chicken ala richeesenya enaaak 🤤👍, akhirnya bisa bikin juga ayam ala richeese🤭,, tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera orang rumah😁.
Terimakasih banyak chef inspirasinya 🤗. 

mamasih resepnya ya chef 💕

#RecookYummy

Enak banget Chef... bikin ketagihan 👍👍
Trimaksh resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Mau makan richeese sekarang bisa bikin sendiri deh. 

#RecookYummy

persis saos recheese cuma kurang pedes aja menurutku

resep inii enak bgttt dan semua keluarga sukak bgtt pasti next bikin lagi donk.. Thank's Yummy #RecookYummy


Saus Sambal

Fire Chicken Ala Richeese

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, telur, gula pasir, margarin, garam dan baking powder.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit dan aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang ke dalam adonan sampai merata.

Goreng pisang sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Pisang goreng ala kedai kopi klotok di Yogyakarta, yuk cobain sobat yummy.

Resep Krecek Tahu Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krecek Tahu Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi