Potong potong ayam, bersihkan kemudian lumuri jeruk lemon dan sedikit garam, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu beserta daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang santan lalu tambahkan garam, gula, kaldu ayam. Masak sampai mendidih..

Langkah 6

Masukan tahu goreng dan bawang goreng, koreksi rasa kemudian sajikan.

Langkah 7

Cocok untuk menemani ketupat saat lebaran

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Santan

Tahu

Opor Ayam Tahu

Rebus nangka muda hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Uleg bahan bumbu hingga halus, lalu geprek lengkuas.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan nangka muda, lalu aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk bumbu hingga rata. Masak hingga sayur matang dan bumbu meresap.

tewel merupakan Bahasa Jawa yang artinya nangka muda.

Bahan bumbu

Cabe

Garam

Gula

Oseng Tewel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Campurkan semua bahan dan tambahkan sedikit demi sedikit air santan, uleni hingga kalis.

Larutkan air gula dan masak hingga mendidih.

Masukkan getas dan aduk merata hingga semua bagian terbalur merata.

Camilan tradisional khas Jawa yang dibalut dengan gula

Air Gula

Kelapa

Getas

Rebus dahulu paru sampai air nya mendidih tujuan nya untuk membuang kotorannya kemudian cuci bersih dan potong kecil-kecil sesuai selera.

Masukan bahan bumbu ungkep ke panci kemudian rebus paru hingga empuk dan airnya habis.

Uleg bumbu rica tapi jangan terlalu halus. Bisa juga menggunakan blender.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng paru hingga kering.

Tumis bumbu rica tambahkan daun jeruk kemudian beri air matang masak hingga bumbu matang dan tanak.

Beri garam, kaldu jamur dan sejumput gula pasir tes rasa terakhir campur rata paru dengan bumbu. Salin ke piring dan sajikan.

Di makan pakai nasi panas ini juara banget.

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Paru Sapi

Siapkan rice cooker. Tuang beras, air, brown sugar, kecap asin, lada, jahe parut, bawang bombay lalu aduk rata.

Tambahkan sisa daging blackpepper beef, lalu tambahkan telur, daun bawang, jagung dan wortel

Bahan

Halal

Bawang Bombay

Beras

Daging Sapi

Daun Bawang

Jagung

Kecap Asin

Lada

Wortel

One Pot Beef Rice

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih cincang, garam, lada, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Masukkan jagung manis, irisan sawi dan daun bawang. Aduk rata.

Tuang 1/2 sendok sayur adonan kedalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Assalamualaikum Mba olive, setor recook ya. bikin buat sarapan sekaligus bekal paksu bareng ikan goreng dan tahu sambal kecap. pas mantap .. makasih resepnya Mba. ijin share ya

#recookyummy

Ketumbar

Sawi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung Sawi Hijau

Cuci beras hingga bersih, saya selama 3x pembilasan.

Kemudian tambahkan serai, daun salam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dan minyak goreng. Masak nasi menggunakan rice cooker dan masak sampai matang.

Setelah nasi matang, aduk rata agar bumbu merata.

Siapkan piring, ambil nasi secukupnya, tambahkan lauk pauk sebagai pelengkap dan sajikan.

Cocok buat sarapan menu komplit dan mengenyangkan 😊 simak resep nasi liwet rice coooker gurih berikut ini ya

Pelengkap

Ingin tahu cara membuat nasi liwet rice cooker yang enak dan mudah dibuat? Simak resep nasi liwet rice cooker dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Mudah Dibuat - Yummy App

Air Kelapa

Daun Salam

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Siapkan jelly 3 warna, di foto ini yang bening ya.

Mumpung ada jelly dan susu di kulkas, bikin yang segar-segar untuk pelepas dahaga.

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Susu Jelly Cokelat #MENUTANGGALTUA

Potong-potong sawi putih dan daun bawang, kupas dan serut kasar wortel.

Tambahkan telur, tepung terigu dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang sedikit lembek.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Salah satu cara saya menyiasati anak yang susah makan sayur, kalau dibuat bakwan pasti dimakan.

Bakwan Sawi Putih dan Wortel

Cuci tahu, iris tempe lalu masukan ke panci.

Tambahkan garam, gula merah, penyedap, teh kantong, asam jawa, lengkuas, dau  salam dan air.

Rebus sampai air menyusut, diamkan semalaman lebih bagus warnanya lebih pekat.

Menu favorit keluarga.. Tipsnya pilih tahu yang padat agar hasil akhirnya keras kenyal..

Bumbu halus

Kecap Manis

Tahu Tempe Bacem

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan lada. Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata kembali.

Panaskan minyak di teflon, goreng dadar kol sampai matang lalu sisihkan sebentar.

Oles roti tawar dengan margarin secukupnya di kedua sisinya.

Panaskan teflon dengan api kecil, panggang selembar roti sampai kecokelatan hanya pada satu sisinya saja lalu angkat.

Panggang selembar roti sampai kecokelatan kemudian balik. Semprotkan saus tomat dan mayonnaise. Letakkan dadar kol di atasnya.

Semprotkan saus tomat dan mayonnaise di atas dadar kol. Tutup dengan selembar roti, yang sudah kecokelatan menghadap ke bagian bawah lalu balik. Panggang sampai roti kecokelatan kemudian angkat. Potong jadi dua dan siap disajikan.

Mengadaptasi sandwich kubis ala street food korea, versi ekonomis.

Dadar Kol

Mayonaise

Roti Tawar

Roti Lapis Dadar Kol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus telur,kemudian goreng sampai berkulit

Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai,daun jeruk sampai bumbu tanak

Masukkan santan dan bumbui dengan garam,gula,lada,kaldu ayam,icip rasa,tunggu sampai mendidih,masukkan tahu dan telur,masak sampai bumbu meresap, sebelum diangkat,masukkan bawang goreng dan daun bawang

Selain ayam,telur dan tahu juga enak dimasak opor

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

Tahu Telur Masak Opor Kuning

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan sayurannya. kacang panjang daun singkong dan mie kuning di rebus terlebih dahulu.

Siapkan bahan bumbu nya untuk lotek khas minang ini di uleg nya perporsi dan jeruk purut hanya di ambil kulitnya saja.

Siapkan bumbu untuk seporsi lotek seperti yang di foto ulek hingga halus.

Tambahkan 1/2 keping gula merah 2 sdm kacang, 2 sdm air asam jawa, dan secukupnya air matang uleg hingga menjadi bumbu yang kental.

Campur sayuran perporsi di bumbu kemudian campur rata.

Pindahkan lotek ke piring taburi dengan bawang goreng dan kerupuk merah kemudian sajikan.

Kacang

Kacang Panjang

Tauge

Lotek khas Minang #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong dadu oncom yang sudah di buang bagian luanya yang berwarna orange

Tumis bawang merah dan barang putih hingga layu dan harum. Kemudian tambahkan air , masak hingga mendidih

Setelah air mendidih masukan oncom dan irisan cabai rawit. Aduk rata sebentar, kemudian ditutup ,masak hingga mendidih kembali.

Setelah oncom mendidih , tambahkan toge dan irisan daun bawang. Aduk aduk sebentar saja, kurang lebih nya 1 menit saja.

Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa

Makan Sayur Oncom toge pedas, enak  bangettt kalau di temani kan goreng cue tongkol dengan nasi hangat.

Sayur Oncom Tauge Pedas

Kecilkan api kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, biarkan hingga adonan agak dingin.

Lalu tambahkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan adonan kedalam plastik segitiga m

Oven dengan suhu 180°c selama 30 menit, angkat.

Krim : masukkan semua bahan krim kedalam panci, masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat lalu masukkan kedalam plastik, biarkan dingin. Sajikan zeppole dengan diberi krim dan cherry, sajikan.

Zeppole adalah salah satu kue tradisional dari Italia, biasanya disebut kue goreng atau donat khas Itali yang bertabur gula halus, tapi kali ini saya buat versi yang dipanggang dioven, adonan zeppole ini mirip dengan adonan choux atau kue soes.

Bahan Krim :

Pelengkap:

Margarin

Zeppole (Baked Version)

Siapkan 1 ikat kangkung, petik daunnya lalu batangnya dibagi dua. Cuci bersih dan tiriskan

Cuci bersih cabe lalu iris-iris. Lalu bawang merah dan bawang putih kupas kulitnya dan iris tipis-tipis, sisihkan

Cuci bersih tomat, potong 4 lalu sisihkan

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit untuk menumis bawang. Setelah minyak panas masukan irisan cabe dan bawang. oseng sampai tercium harum

Masukan irisan tomat dan cabe rawit, lalu beri bubuk kaldu jamur, dan gula pasir. Koreksi rasa dan oseng sampai matang lalu siap disajikan

Cabe Merah Besar

Kangkung

Tomat

Cah Kangkung Pedas Seuhah

Siangi kangkung. Ambil daun dan batang muda. Belah batang menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan rendam air garam beberapa saat

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit

Tumis bumbu dan terasi hingga harum. Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk

Masukkan udang dan cumi. Masak sebentar hingga udang dan cumi berubah warna

Masukkan kangkung. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak kangkung hingga layu

Menu sederhana yang nikmat. Siap-siap timbangan nganan

Resep Krengsengan Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta