Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air

Langkah 1

Masukkan irisan wortel,masak hingga empuk.

Langkah 2

Tambahkan potongan buncis lalu masak kembali hingga empuk

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kunyit bubuk,santan kental dan kaldu jamur. Setelah tercampur rata,angkat dan sajikan bersama nasi .

Langkah 5

Saat masuk umur 1tahun,anak biasanya sudah mengenal nasi dan menu makan keluarga. Bikin yang gampang tapi tetep sehat buat si kecil.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Santan

Wortel

Sup Santan Kuning

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging hingga setengah matang kemudian iris daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai dengan minyak hingga harum.

Aduk rata daging dengan bumbu selama 5 menit, proses ini untuk meresapnya bumbu lebih cepat ke dalam daging

Tambahkan air dan rebus selama 5 menit, aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan bawang prei dan seledri segera matikan api, tes rasa dan siap disajikan.

Menu simple cocok untuk anak-anak dan keluarga bumbunya tinggal diblender dan merebus dagingnya tidak membutuhkan waktu lama.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Serai

Soto Daging Sapi Praktis

Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus ±5 menit, angkat daging sapi lalu ganti air rebusan, didihkan kembali air baru, masukkan daging sapi, rebus dengan metode 5 30 7.

Angkat daging sapi kemudian iris-iris seusai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air rebusan daging, tunggu mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, air asam dan petis, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 6

Asam Jawa

Cabe

Krengsengan Daging Sapi

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Sayur Iris :

Bumbu Ulek :

Pelengkap :

Crab Stick

Kembang Kol

Bakwan Sayur Crabstik

Langkah yang pertama potong sesuai selera labu siam lalu tambahkan garam, peras-peras hingga getahnya keluar lalu cuci bersih .

Kemudian tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum .

Kemudian masukkan labu siam lalu aduk sampai rata, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga matang dan sisihkan .

Kemudian siapkan kulit lumpia dan tambahkan labu siam lalu lipat dan diolesi air.

Kemudian goreng hingga matang dan siap disajikan.

Kulit Lumpia

Labu Siam

Lumpia Labu Siam

Potong roti, oleskan selai kacang dan susu cokelat di atas roti.

Beri kental manis cokelat, parut keju, dan meses di atas roti.

Lipat roti dan oles roti dengan margarin.

Panaskan margarin di teflon lalu masukkan roti, tunggu hingga kecokelatan lalu jangan lupa dibalik.

Roti bakar manis dengan selai dan susu yang cocok dimakan sebagai makanan penutup.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Kacang

Keju

Margarin

Meses

Roti

Susu

Roti Bakar Manis

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, biarkan selama 20 menit. Lalu bilas kembali. Sisihkan.

Rebus air, bumbu halus dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, rebus kembali hingga mendidih. Masak hingga kuahnya menyusut.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal.

Rasanya enak banget, wangi rempah dan gurih.

Bumbu Cemplung :

Sayap Goreng Gurih Bumbu Kuning

Geprek jahe, lalu cuci jahe, kayu manis dan cengkeh sampai bersih.

Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata.

Tuang ke dalam gelas dengan cara di saring, Wedang Coklat Rempah siap di nikmati 🥰

Alat Dan Perlengkapan

Cengkeh

Kayu Manis

Wedang Coklat Rempah

Didihkan air, kemudian masukkan daging dan masak sampai empuk

Masukkan cabe dan bumbu langkok, aduk rata

Masukkan bawang merah, daun jeruk dan garam aduk rata,

Pedas namun kuahnya segar dan bikin makan tambah selera

Asam Padeh Daging

Campurkan ayam giling, tahu, jamur kuping, dan wortel dalam satu wadah.

Tambahkan telur, bumbui garam, minyak wijen, dan lada bubuk.

Rebus sawi putih hingga layu saja dan angkat.

Ambil secukupnya adonan, taruh diatas sawi lalu gulung.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan semua bahan saus. Masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena dan masak hingga kental lalu angkat. Sawi siap disajikan bersama sausnya.

Langkah 9

Bahan Saus

Sawi

Sawi Gulung Isi Tahu Ayam

Iris-iris bawang dan wortel, panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga layu, masukkan wortel, aduk.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan sawi putih dan kangkung yang telah di potong-potong dan di cuci bersih, aduk rata.

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa bila perlu.

Bahan Penyedap

Kangkung

Tumis Sawi Putih Kangkung Wortel

Kerok sisik, cuci bersih dan potong potong ikan gabus lalu kucuri air jeruk nipis diamkan bentar.

Masukkan sayuran buncis dan wortel biarkan sampai lunak.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat.

Hasil mancing di pasar haha.. ini bagus buat yang pasca operasi. Tp ini aq bikinnya untun MPasi..

Ikan

Sup Ikan Gabus

Campur jadi 1, fillet paha ayam dengan 2 sdm saus tiram, bawang putih parut, garam dan lada bubuk. Marinasi selama 30 menit.

Masak diatas teflon sampai berubah warna, tanpa menambahkan minyak.

Buat bahan sausnya, campur semua bahan saus. Aduk rata.

Tuang saus ke dalam teflon yang berisi ayam tadi. Tutup.

Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental. Matikan api.

Angkat, potong-potong, sajikan dengan sisa saus dan taburan biji wijen sangrai.

Menu ayam madu yang biasa disajikan di Chinese resto ini punya rasa yang gurih nikmat. Kali ini kita buat versi halalnya. Bahan dan cara buatnya pun cukup sederhana. Yuk cobain juga. Hasil recook resepnya chef Martinpraja.

Bahan Saus :

Topping :

Ayam Madu

Kupas dan bersihkan jahe lalu bakar hingga sedikit empuk.

Masukkan jahe, serai, kayumanis dan kapulaga.

Masukkan pala bubuk dan cengkeh bubuk, aduk rata diamkan 3 menit masak menggunakan api kecil, lalu siap dihidangkan.

Resep wedang jahe rempah penghangat tubuh, cocok diminum saat badan sedang sakit, merelaksasi tubuh melancarkan peredaran darah. Resep racikan ibu.

Gula Merah

Wedang jahe rempah

Siapkan bahan kemudian cuci bersih, rendam jamur dengan air mendidih  setelah mendidih perasaan suwir-suwir sisihkan

Campur tepung beras, tepung serbaguna aduk rata.

Masuk kan irisan daun bawang, cabe, daun jeruk.

Tambahkan air aduk rata setelah mendapatkan konsistensi adonan yang di inginkan hentikan penambahan air masuk kan jamur baluri permukaan jamur hingga merata.

Panaskan minyak goreng jamur hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sebelum di sajikan taburi dengan bubuk cabe, sajikan.

Jamur Kriwil Pedas camilan yang satu ini bisa kita buat sendiri di rumah, lebih higienis dan lebih murah.

Jamur

Tepung

Tepung Beras

Jamur Crispy Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit setan.

Tumis bumbu halus sampai masak, tambahkan garam dan penyedap.

Masukkan toge, lalu aduk rata sampai toge agak layu.

Masukkan ikan asin dan aduk kembali sampai rata.

Sajikan diatas piring, dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

Tauge

Ikan Asin Sambal Toge

Potong-potong bahan untuk mempermudah kerja blender.

Proses dengan blender semua bahan hingga halus.

Siapkan bahan kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam wadah yang bersih dan kering. Bumbu siap digunakan.

Recook resep editorial Yummy, dengan menyetok bumbu dasar merah mercon masak jadi lebih cepat.

Bumbu Dasar Merah Mercon

Bersihkan ayam dan kucuri dengan jeruk nipis (agar tidak amis). Haluskan bawang putih.

Campurkan ayam dan bawang putih di wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan biji ketumbar, saos tiram. Aduk sampai semua tercampur.

Tambahkan tepung maizena kemudian aduk. Marinasi ayam minimal 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai semua sisi golden brown. Angkat dan hidangkan.

Lada

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay hingga harum, lalu tambahkan ayam, kecap manis, garam, gula, penyedap, merica, dan pala. Aduk rata. Masak hingga matang. Sisihkan.

Tekstur rotinya empuk dan lembut. 
Rasanya gurih. 
Selamat mencoba.

Resep Krengsengan Ayam khas surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan Ayam khas surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya