Sri Yuli Astuti
5.0
(1 Rating)
Yummy!
Wajan
Langkah 1
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 2
Masukkan wortel dan kentang, aduk rata. Beri air hingga terendam, masak hingga sayuran empuk.
Langkah 3
Tambahkan garam, gula putih, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa.
Langkah 4
Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Terakhir tuang larutan tepung terigu, aduk rata. Matikan api dan dinginkan.
Langkah 5
Kukus kentang hingga empuk kemudian haluskan selagi panas.
Langkah 6
Tambahkan telur, merica bubuk dan garam.
Langkah 7
Olesi tangan dengan minyak. Ambil adonan kentang, beri isian dan bulatkan.
Langkah 8
Celupkan ke adonan tepung basah kemudian ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
Langkah 9
Panaskan wajan, beri minyak. Goreng kroket hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua