Kroket Ubi Isi Sosis

Resep Kroket Ubi Isi Sosis

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(1 Rating)

Enak, lembut dan ada manisnya asli dari ubi. Ternyata enak juga ubi dibuat cemilan gurih.

Bahan Utama

300 gr ubi

1/4 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm susu bubuk

75 gr tepung terigu

4 batang sosis, potong sesuai selera

1 butir telur, kocok lepas

Tepung roti secukupnya

Minyak sayur secukupnya

1/4 sdt kaldu bubuk (boleh skip)

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Kupas, cuci dan potong-potong ubi. Kukus hingga empuk. Angkat.

Langkah 1

Kupas, cuci dan potong-potong ubi. Kukus hingga empuk. Angkat.

Panas-panas, beri garam dan lada bubuk serta kaldu bubuk. Haluskan.

Langkah 2

Panas-panas, beri garam dan lada bubuk serta kaldu bubuk. Haluskan.

Setelah halus. Beri susu bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Setelah halus. Beri susu bubuk. Aduk rata.

Masukkan terigu, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan terigu, aduk rata.

Ambil sesendok, pipihkan di tangan, beri potongan sosis. Bentuk lonjong.

Langkah 5

Ambil sesendok, pipihkan di tangan, beri potongan sosis. Bentuk lonjong.

Celupkan ke telur, balur ke tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Langkah 6

Celupkan ke telur, balur ke tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak, goreng kroket dengan api sedang kecil hingga matang keemasan.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng kroket dengan api sedang kecil hingga matang keemasan.

Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan saus sambal kesukaan.

Langkah 8

Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan saus sambal kesukaan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait