Rendam jahe kemudian cuci bersih dan bersihkan sedikit kulitnya (disini saya tidak terlalu membersihkan kulitnya supaya terasa pedas sekali) kemudian geprek jahe

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe

Langkah 2

Masukkan juga serai, kayu manis dan cengkeh

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan pandan, rebus hingga mendidih sekali lalu segera matikan api

Langkah 5

Tuang madu didalam gelas lalu tuang jahe didalam gelas sambil disaring lalu aduk rata dan siap dinikmati

Langkah 6

Resep ini saya recook yummy dengan sedikit modifikasi dan tambahan bahan lainnya

Bahan Utama

Halal

sukaa banget mba, enak di badan. terimakasih resepnya dan ijin reshare 🙏

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Jahe ala Yummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Blender kasar cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu, beserta lengkuas dan daun salam.

Masukan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk dan oseng sampai wangi.

Masukan paru yang sudah digoreng. Lalu, aduk hingga rata dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabe

Rawit

Lengkuas

Salam

Gula

Garam

Kaldu

Minyak

Paru Oseng Mercon

Masak dulu kol dan wortel serta daun bawang yang udah di iris

Jangan lupa masukkan garam, royco, dan sasa

Sisihkan sebagian sayur yang sudah masak, lalu masukkan nasi. Jangan lupa beri kecap manis, asin, dan saus tiram. Aduk sampai rata

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Potong-potong ikan lalu cuci bersih, rendam dengan perasan air jeruk nipis

Haluskan bumbu ikan dan tempe, beri air secukupnya lalu rendam tempe dan ikan dalam air bumbu sekitar 10-15 menit

Kemudian goreng ikan sampai matang dan sisihkan. Goreng tempe setengah matang. Sisihkan

Tumis bersama jahe geprek dan daun jeruk hingga harum

Tambahkan air secukupnya. Bumbui gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata

Masukkan ikan dan tempe goreng. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap, air agak menyusut. Koreksi rasa, matikan api.

Langkah 7

Jeruk

Kecap

Cabai

Tomat

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Tongkol Bumbu Bali

Campur tepung beras, tapioka, garam dan gula pasir.

Tuang santan dan aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.

Ambil adonan secukupnya dan letakkan diatas daun pisang, beri sepotong pisang diatasnya dan rapikan hingga pisang tertutup adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Kukus hingga matang sekitar 20-25 menit dengan api sedang.

Selamat siang,,
Izin setor recook nagasari nya ya,,
Salah satu jajanan pasar yang banyak di sukai orang, rasanya yang enak dan legit.
Terimakasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Beras Merah

Daun Pisang

Pisang

Tepung Tapioka

Nagasari Pisang

Buat adonan tepung, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, baking powder, dan air. Aduk hingga tepung tidak ada yang menggerindil.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata.

Goreng pisang hingga matang dan kecoklatan.

Enak, manis, legit, mudah dibuat, cocok dijadikan camilan keluarga.

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Baluri dengan tepung panir hingga merata.

Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan sajikan.

datang lagi mba, bawa oreo goreng hangat. thanks resepnya, ijin reshare lagi 🙏🙏

Biskuit Oreo

Tepung Roti

Vanilla

Oreo Goreng #MENUTANGGALTUA

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam.

Goreng gandos di minyak panas dengan api sedang.

Langkah 8

Ini salah satu kue favorit aku. Rasanya enak, gurih, dan manis.

Kelapa

Minyak Sayur

Ragi

Kue Gandos

Masukkan buncis dan irisan cabe, masak hingga buncis berubah warna.

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Tambahkan air, masak sebentar saja hingga buncis cukup matang, cek rasa.

Menu sarapan atau bekal yang praktis dibuat oleh anak kosan.

Cah Tempe Buncis Saus Tiram #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak, goreng  ikan tongkol sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus yang sudah di blender hingga harum.

Masukkan daun jeruk dan tomat hingga matang.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata hingga sambal matang.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Koreksi rasa jika ada yang kurang. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, menu ini kesukaan kaka, awalnya sering makan ini dirumah neneknya, eh jadi suka dan jadi sering bikin deh. #RecookYummy

Yang namanya ikan laut disambel itu enak banget. Jadi resep ini wajib dicoba. Rasanya yang enak jadi pengen nambah lagi hehe .... 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ikan

Tongkol Cue Balado

Petiki selada air lalu cuci hingga bersih, tiriskan.

Didihkan air dipanci, masukan bumbu halus dan tahu putih yang sudah dipotong dadu. Tunggu sampai mendidih.

Masukan irisan tomat dan selada. Aduk-aduk sampai selada layu.

Beri bumbu kaldu blok, garam, gula dan santan.

Aduk sampai tercampur dengan rata, tes rasanya angkat dan siap disajikan.

Santan

Bobor Selada Tahu

Putar dan tarik perlahan bambu dari tubuh ikan. Cuci bersih ikan lalu tiriskan dan keringkan dengan tissue.

Suwir kasar daging ikan tongkol asap. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis semua bumbu iris, masak sampai layu dan harum.

Masukkan suwiran ikan tongkol asap. Aduk rata dengan tumisan.

Bumbui merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Gampang dibuat dan enak rasanya. Cukup dimakan dengan nasi hangat pakai tangan sungguh nikmat.

Bumbu Iris :

Tumis Tongkol Asap Pedas

Didihkan air, kemudian rebus bayam selama 2 menit, tiriskan bayam kemudian siram dengan air dingin.

Masukkan bayam halus, santan, garam masala, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan tahu, masak hingga mendidih. Sajikan.

Makanan khas India dan Pakistan ini biasanya menggunakan Keju India, rasa kejunya mirip seperti tahu yang lembut dengan saus bayam. Resep ini saya sesuaikan rasa dengan rasa Indonesia, rasanya mirip seperti bobor bayam dengan sedikit rasa khas garam masala, jadi jangan ragu untuk recook.

Bumbu Cincang:

Bayam

Lada

Palak Tofu India

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan sayuran. Potong mentimun menjadi kotak kecil.

Siapkan santan. Santan yang dipake tidak terlalu kental, juga tidak terlalu encer.

Tuang santan ke bumbu. Aduk rata. Masukkan gara, gula. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih. Penyajiannya : tuang kuah ke sayuran mentah. Aduk. Sajikan segera.

Ada juga trancam yang pakai kelapa parut. Kali ini pakai santan biar berkuah.

Kencur

Timun

Trancam Mentimun Santan

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak telur hingga menjadi telur ceplok, angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tuangi air santan aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan telur ceplok, masak sampai santan mendidih.

Koreksi rasa, masukkan petai, cabe dan taburi bawang goreng. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Perpaduan telur ceplok dengan kuah santan yang gurih dan pedas.

Daun Jeruk

Petai

Telur Ceplok Masak Santan Pedas

Didihkan air, rebus telur selama 7 menit. Angkat dan tiriakan, masukkan dalam air es, kupas.

Kerat bagian luar telur yang sudah dikupas dengan garpu, goreng hingga berkulit.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan mengeluarkan minyak, tambahkan garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa.

Halo mbak Rara.. Setor Recook.. Trimakasih ya resepnya saya, sudah buat bisa untuk bekal kerja, Lebaran mudik ke Lampung gak nih? #JagoMasakMaret

Mba Rara..
Ku recook telor balado mu ya.
Bisa jadi variasi masakan berbahan dasar telur ya buat lauk harian. 🤗

#JagoMasakMaret

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya ya, telor balado kesukaan anak-anak, anak saya yang paling kecil suka banget, tapi anehnya cuma telor balado ini makanan pedas yang dia suka, masakan lainnya kalau terlalu pedas dia gak mau, dalam 1 kali makan bisa makan 2 butir telur balado ini, dan kalau gak pedas dia akan protes😁. 

#JagoMasakMaret

butir

Jamur

Balado Telur #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur tepung beras, tepung sagu, pewarna dan air masak hingga mengental dan matang.

Resep Kue Bawang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Bawang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!