Panaskan minyak lalu masukkan telur dan buat orak-arik

Langkah 1

Masukan bawang putih cincang, cabai rawit, dan cabai merah. Aduk rata dan masak sampai layu

Langkah 2

Tuang air lalu masukkan sawi dan tomat. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih

Langkah 3

Masukkan mie, bumbu mie, dan semua bahan lainnya. Aduk rata, koreksi rasa, lalu masak mie sampai matang

Langkah 4

Terakhir masukkan daun bawang, matikan api, sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Mie Instan

Telur

Mie Nyemek

Letakkan ubi yang telah dikukus dan dikupas dalam wadah lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan tepung tapioka, gula halus, tepung maizena dan baking powder ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata bulatkan adonan dengan tangan lalu sisihkan.

Siapkan minyak goreng dalam frying pan lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Panaskan minyak hingga hangat lalu masukkan sedikit demi sedikit bulatan ubi (masak dengan minyak hangat). Setelah agak matang tekan-tekan adonan hingga menggembung. Setelah mengembang goreng hingga kecoklatan dan matang.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

#RecookYummy 
Halo chef, recook resep ini buat cemilan keluarga. Mudah dan nagih. Terimakasih

Selamat pagi chef..
Recook bola ubi nya, cemilan kemarin sore pas hujan dingin makan bola ubi hangat hangat, hmmm yummy banget, oya jangan lupa teh atau kopi nya😃
Saya kurangi penggunaan gula halus karna saya pakai ubi cilembu yang manis banget atau kalau gak mau kalori nya besar bisa ganti gula halus dengan gula diet.
Untuk 1 resep bola ubi
Total kalori 450 kkal 
Estimasi 1 buah bola ubi 30 kkal
*sumber media penghitung kalori pada makanan 

Terimakasih resep nya yummy 🙏
#JagoMasakFebruari

Gula

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola Ubi Madu

Rebus ayam, bumbu aromatik dan air di panci.

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi rebusan ayam.

Masukkan juga kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Lalu tambahkan irisan seledri dan daun bawang, cicipi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam

Daun Salam

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sop Ayam Kuning Khas Betawi

Panaskan sedikit minyak goreng. Ceplok telur. Masak sampai matang. Angkat.

Belah roti menjadi 2 bagian. Panaskan margarin, panggang roti sebentar saja.

Ambil roti bagian bawah. Tata selada kemudian telur ceplok.

Beri timun, saos sambal, mayonnaise, dan keju parut. Tutup dengan roti bagian atas. Siap disajikan.

Keju

Roti

Egg Burger

Rebus bahan kuah hingga mendidih, ketika sudah mendidih, kecilkan api.

Blender hingga halus kacang tanah sangrai dan gula pasir.

Campur semua bahan kering untuk kulit ronde, tuang sedikit demi sedikit air sampai membentuk adonan.

Bagi tiga adonan dengan berat sama rata, kemudian beri pewarna tiap masing-masing adonan sesuai selera. Uleni hingga rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan. Isi dengan bahan isian, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus bulatan ronde dalam air mendidih sampai mengapung.

Langkah 7

Mencoba mengganti kentang rebus dengan tepung kentang, ternyata enak dan kenyalnya lembut.

Bahan Kuah Jahe

Bahan isian

Garam

Gula Merah

Jahe

Kacang

Pewarna Makanan

Tepung

Wedang Ronde Mix Tepung Kentang

Cuci bersih daun cincau, tuang 750 ml air ke dalam wadah, masukkan daun cincau, remas-remas hingga daun hancur dan air menjadi hijau, saring, dan sisihkan

Masukkan jelly bubuk, gula pasir, dan 250 ml air ke dalam panci, dan aduk rata

Tuang air cincau dan vanili cair ke dalam panci dan masak sambil diaduk hingga mendidih

Tuang larutan cincau jelly ke dalam cetakan dan diamkan hingga suhu ruang

Simpan cincau jelly di dalam kulkas hingga dingin

Bikin cemilan manis yang dingin untuk "melawan" cuaca yang panas terik 👍

No Alcohol

Bubuk Jelly

Cincau

Strawberry

Cincau Hijau Strawberry

Tata pisang di atas kulit lumpia, beri sedikit gula pasir.

Gulung dan beri air di ujung kulit untuk perekat.

Lakukan step sebelumnya sampai selesai dan adonan habis.

Goreng di api yang panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan beri coklat diatasnya. Siap disajikan.

Resep banana roll kulit lumpia sederhana ala rumahan ini dapat langsung kamu coba, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Banana Roll Kulit Lumpia

Pisang

Banana Roll #LebihSehat

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat lalu peras, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan air, lalu masak hingga airnya mendidih, masukkan daun singkong dan kelapa parut, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan teri goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Oblok-oblok adalah salah satu masakan rumahan yang berasal dari Jawa Tengah, mirip dengan sayur lodeh tapi oblok-oblok ini tidak mengunakan santan tapi menggunakan kelapa parut setengah tua.

Oblok-Oblok Daun Singkong

Giling ayam, putih telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan es batu hingga halus.

Pindahkan ke wadah. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung maizena dan tepung tapioka. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Gunakan api cenderung kecil. Cetak adonan bakso dengan tangan. Langsung masukan ke dalam minyak panas. Biarkan hingga mengembang.

Setelah setengah matang, angkat. Belah dengan pisau menjadi 4 bagian. Belah jangan putus. Kemudian goreng kembali hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam Cincang

Bawang Putih

Daging Giling

Daging Sapi

Bakso Goreng Mekar #JagoMasakMinggu3Periode3

Tambahkan susu kental manis, lalu aduk rata.

Setelah mendidih masukkan sirup coco pandan secukupnya, aduk rata dan diamkan hingga suhu ruang.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya, kemudian tuang sirup santan dan siap disajikan.

Minuman dengan warna yang cantik cocok disajikan saat hari kasih sayang tiba.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Santan

Pink Lava #YummyXtraPoint

Rendam tempe dengan air + bawang putih giling + garam.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Giling :

Cabe

Daun Kemangi

Tempe

Sambel Tempe Kemangi

Potong-potong mie dengan gunting atau sendok hingga menjadi beberapa bagian

Masukkan tepung terigu, telur, bumbu mie instan, daun bawang, baking powder dan garam aduk-aduk hingga tercampur rata

Kemudian goreng hingga bewarna kecoklatan dan matang

Bosan sama mie instan yang gitu-gitu aja? Cobain bikin ini deh dijamin enakkk

Tepung Terigu

Bola-bola mie

Keringkan daging steak dengan tissue makan, lalu taburkan garam dan merica hitam ke dua sisinya dan marinasi daging sejenak, sisihkan.

Panggang steak di atas pan panas, tambahkan butter dan rosemarry kering, sambil disiramkan ke atas daging, hingga tingkat kematangan steak yang diinginkan. Angkat dan istirahatkan sejenak.

Rebus kentang bersama sedikit garam hingga matang, tiriskan. Rebus wortel bersama buncis bersama sedikit gula hingga sedikit layu, tiriskan.

Tumis aneka sayuran yang telah direbus tadi dengan butter sebentar hingga harum. Angkat.

Ambil jus sisa memanggang steak, haluskan bawangnya dengan sendok lalu tambahkan kecap inggris, saus tiram, lada hitam, garam dan gula bersama sedikit air. aduk rata dan masak hingga kental. Koreksi rasa dan angkat.

Potong steak sesuai selera lalu sajikan dengan saus lada hitam dan sauted vegie.

Kebetulan mendapat kiriman meltique beef dari adik tersayang untuk makan malam bersama di Tahun baru kemarin. Enak, juicy dan empuk banget dengan kematangan medium done dan saus lada hitam serta tumisan baby potatos, wortel dan buncis. Endeusss...

Black Paper Sauce

Saus Lada Hita

Daging Ham (Sapi)

Lada

Margarin

Meltique Beef Steak & Sauted Vegie

Parut memanjang wortel, iris tipis-tipis kubis, potong daun bawang dan bakso sapi.

Campurkan semua bahan sayuran dan bumbu kecuali bakso sapi.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata, tidak perlu kasih air karena air keluar dengan sendirinya dari sayuran.

Goreng dalam wajan, beri sedikit minyak. Gunakan api kecil agar matang di bagian dalamnya. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu agar panas masuk kedalam adonan.

Masak hingga adonan tampak berwarna kecoklatan.

Resep simple, sehat, cocok untuk sarapan dan program diet.

Wortel

Kubis

Bakso

butir

Terigu

Merica

Kaldu

Jamur

Pancake Sayur #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong-potong terong bentuk dadu, rendam di air agar tidak menghitam.

Potong dadu kecil tempe semangit, goreng hingga cukup kering untuk mengurangi baunya

Tumis irisan daun bawang hingga layu dan wangi

Masukkan terong, beri sedikit air, aduk rata.

Beri garam, saus tiram, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata hingga terong matang. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Selain untuk sambal, tempe semangit juga enak sebagai campuran tumisan sayur. Kali ini saya padukan dengan tumis terong saus tiram.. yummy

Bahan Penyedap

Terong

Tumis Terong Tempe Semangit

Lalu tambahkan santan kara, sejumput garam.

Balik adonan sampai berwarna kecoklatan lalu angkat.

Kelapa

Kue Rangin #IMYEkstraPoin

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan garam lalu di aduk sampai rata

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis

Bentuk bulat-bulat kecil atau sesuai selera

Setelah diangkat, beri penyedap rasa dan bon cabe sesuai selera. Lalu diaduk sampai rata

Assalamu'alaikum mbak rissa, setor recook cimol nya, jajanan pas SD yang masih jadi favorit sampai sekarang, dan yang sekarang sudah macam modifikasi cimol seperti cimol bojot ini,, terimakasih resepnya.. 


#JagoMasakFebruari

Penyedap

Minyak

Cimol Bojot

Taruh sisa air perendam dalam mangkok masukkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan dengan cabe rawit.

Sore sore enak nyemil gorengan kebetulan ada sisa tempe gembus atau tempe menjes sebutan di Kota Malang makannya anget-anget sama cabe enaknya.

Resep Kue Cubit Milo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Cubit Milo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil