Langkah 1

Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung terigu, garam, dan kelapa parut.

Langkah 2

Aduk sampai rata lalu masukan air secukupnya aduk lagi.

Langkah 3

Siapkan panggangan olesi dengan margarin lalu panaskan dan masukan adonan ke dalamnya panggang sampai matang angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Kue rangin kue jadul yang enak dan bikin kangen sama rasanya.

Bahan Utama

Gula

Kelapa

Tepung Beras

Kue rangin tepung beras putih #JagoMasakMinggu2Periode2

Buang kepala dan kulit udang terlebih dahulu.

Masukkan wortel, bawang prei,tahu yang sudah dihancurkan,telur,lada,garam,tepung bumbu dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata (jangan sering diaduk supaya adonan tidak mudah berair).

Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan lalu letakkan udang ditengahnya.

Panaskan minyak lalu masukkan tempura, goreng dengan api kecil hingga matang kuning keemasan.

Langkah 6

Langkah 7

Bikin kreasi yang terinspirasi dari ebi furai, kali ini saya bikin menggunakan adonan perkedel tahu yang super praktis dan enak.

Tempura Udang Tahu

Rebus mutiara dengan menggunnakan air dan api kecil selama kurang lebih 30 menit agar mutiara matang sampai ke dalam.

Kupas nanas dan rendam dengan menggunnakan air yang dicampurkan garam.

Masukkan nanas ke dalam panci dan masukkan kayumanis juga.

Masukkan 3 liter air. Lalu rebus hingga mendidih dan nanas matang.

Setelah kompor dimatikan, masukkan nata de coco ke dalam panci lalu aduk hingga rata.

Stup nanas ditambahkan mutiara sangat enak #Stupnanas #nanas #mutiara.

Alat & Perlengkapan

Nanas

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Stup Nanas Mutiara

Pada masing-masing wadah campur tepung terigu, tepung beras, gula dan garam. Sisihkan sebentar.

Rebus masing- masing santan dan jus pandan untuk adonan hijau dan rebus santan untuk adonan putih, sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai uap panasnya berkurang.

Selagi santan masih panas cenderung hangat tuangkan ke masing-masing wadah berisi bahan kering sambil diaduk sampai licin, saring. Diamkan 30 menit.

Buat santal kental untuk topping. Rebus santan, air dan garam sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai dingin.

Siapkan cetakan bikang atau apem, panaskan dengan api sedang sampai benar-benar panas atau sangat panas. Oles tiap lubang dengan air garam. Tuang adonan putih setengah bagian. Susul kemudian adonan hijau sampai hampir penuh.

Setelah adonan berlubang-lubang. Tuang santan kental secukupnya. Tutup cetakan dan masak selama 1 menit.

Cungkil dengan sendok kayu dari pinggir ke tengah sampai bikang merekah pecah. Pindahkan ke wadah beralas daun. Sajikan.

Jajanan jadul yang bikinnya gampang-gampang susah.

Adonan Hijau Pandan

Adonan Putih

Santan Kental

Larutan Air Garam

Daun Pandan

Garam

Santan

Tepung

Tepung Terigu

Bikang Pandan Cungkil

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat supaya tidak bergerindil.

Tambahkan air, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir tambahkan keju parut, aduk rata masak hingga matang dan meresap.

Langkah 8

Selamat sore mbaa.. Aku recook yaaa Isian Ragout nyaa.. 

Ini nanti mau aku jadikan isian pastel.. 

Makasi yaa mbaa. Ijin reshare yaa.. 

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Kentang

Margarin

Susu

Wortel

Rogout Keju Isian Risoles

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam, bawang putih, kaldu bubuk dan lada.

Tambahkan air aduk rata, adonan tidak terlalu kental dan tidak encer.

Ambil satu sendok sayur adonan, Goreng sampai kuning ke emasan , tiriskan, siap di sajikan.

Enak di sajikan selagi panas, teman makan nasi

Kubis

Udang

Weci Sayur Udang Rebon

<p>Apa yang terlintas di pikiranmu ketika mendengar mengenai masakan khas Riau? Gulai patin dengan bumbu kuning yang segar, atau gulai kakap dengan kuah gulai hijau? Semuanya memang menggiurkan, ya.</p>
<p>Nah, kalau sedang pengin menyantapnya, kamu bisa mencoba resep makanan khas Riau berikut ini. Bikinnya gampang, kok.&nbsp;</p><h2>Ciri khas masakan Riau</h2><p>Salah satu ciri khas dari masakan daerah Riau adalah menu yang berbahan dasar hasil olahan laut segar, seperti ikan atau udang. Hal ini dikarenakan letak geografis provinsi Riau yang berada di pesisir Selat Malaka sehingga membuatnya kaya akan hasil olahan laut.</p>
<p>Selain itu, masakan khas Melayu Riau juga identik dengan kuah kuning yang kaya akan rempah. Nikmat, segar, dan menggugah selera pastinya!</p>
<p>Bagi yang sudah pernah berkunjung ke daerah Riau dan sekitarnya, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan khas dari negeri Lancang Kuning ini. Nah, untuk kamu yang belum pernah ke Riau, minimal harus bisa icip-icip masakan Riau dulu, deh.</p><h2>1. Gulai blacan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/e1a4f346a1162958a9a70326fede806f.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>125 gr udang ukuran sedang</li>
<li>200 gr santan</li>
<li>50 gr petai yang sudah dikupas</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak gulai blacan:</strong></p>
<ol>
<li>Giling bumbu halus dan tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan udang, masak hingga udang matang atau berubah warna.</li>
<li>Masukkan petai dan masak selama 5 menit.</li>
<li>Masukkan santan, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk kemudian masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Roti jala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/1774c84a7506307671d8f38968ac7816.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan roti jala:</strong></p>
<ul>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdt<em> baking powder</em></li>
<li>300 ml kaldu ayam</li>
<li>1 buah telur</li>
<li>100 gr margarin cair</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak roti jala:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan terigu, garam, kunyit bubuk, dan<em> baking powder</em> ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan kaldu ayam, telur, dan margarin cair, kemudian aduk rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting bagian ujungnya.</li>
<li>Panaskan teflon, siramkan adonan ke atas teflon berbentuk jala.</li>
<li>Sajikan dengan kuah kari.</li>
</ol><h2>3.  Mie tarempa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/ca814f4d11cf0d82aa999dc933ddb0f9.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan mie tarempa:</strong></p>
<ul>
<li>1 keping mi kering</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt saus sambal</li>
<li>75 ml air</li>
<li>50 gr ikan tongkol, suwir</li>
<li>1 butir telur</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah cabai rawit</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak mie tarempa:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum dan matang</li>
<li>Masukkan kocokan telur, orak-arik</li>
<li>Masukkan suwiran ikan tongkol</li>
<li>Masukkan air, kecap asin, kecap manis, garam, dan saus sambal</li>
<li>Masukkan mi yang sudah direbus setengah matang</li>
<li>Tunggu hingga bumbu meresap. Setelah matang, sajikan.</li>
</ol><h2>4. Nasi lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/c27872f333bd8ceeabb6d8450ceb66a6.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan nasi lemak:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr beras</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm jahe, geprek</li>
<li>5 sdm santan kental</li>
<li>air secukupnya untuk menanak nasi</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bahan teri kacang:</strong></p>
<ul>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>100 gr teri asin</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan bihun goreng:</strong></p>
<ul>
<li>100 gr bihun</li>
<li>50 gr wortel</li>
<li>50 gr jamur kuping</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak nasi lemak dan lauknya:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras, masukkan bumbu, santan, dan air ke dalam magic com. Tanak nasi seperti biasa.</li>
<li>Iris tipis wortel dan jamur kuping, iris juga bawang merah dan bawang putih untuk menumis.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng kacang dan asin teri hingga matang. Tiriskan.</li>
<li>Buat teri kacang. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sekitar setengah sendok teh. Setelah harum, masukkan kacang dan teri, lalu masukkan gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Buah bihun goreng dengan memanaskan dua sendok makan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sayuran, dan masak hingga layu. Masukkan bihun yang sebelumnya sudah direndam air panas agar lunak. Aduk merata dan tambahkan bumbu. Tambahkan sedikit air, masak sebentar hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tata nasi lemak dan pelengkapnya di atas piring.</li>
</ol><h2>5. Kakap gulai hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/5d70cfcb894167fd49d949e434681a0f.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan kakap kepala hijau:</strong></p>
<ul>
<li>500 gr ikan kakap</li>
<li>70 ml santan</li>
<li>2 buah asam sunti</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>7 buah cabai hijau</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, beri perasan jeruk nipis dan garam pada ikan kakap.</li>
<li>Haluskan bumbu, kemudian masukkan bumbu ke dalam santan bersamaan dengan cabai rawit yang sudah dipotong-potong.</li>
<li>Masukkan ikan kakap, daun salam, daun jeruk, dan garam.</li>
<li>Masak hingga santan mendidih dan ikan matang.</li>
</ol><h2>6. Gulai ayam nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/5febf0ebfda14aeae3cb1262d39b3853.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan gulai ayam nanas:</strong></p>
<ul>
<li>1/2 ekor ayam, potong sesuai selera</li>
<li>1/2 buah nanas matang, potong kecil</li>
<li>2 batang sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul</li>
<li>1 lembar daun kunyit, buat simpul</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>500 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>kaldu jamur atau jamur bubur secukupnya</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>3 buah cabai keriting merah</li>
<li>1 ruas jari kunyit</li>
</ul>
<p><strong>Cara memask gulai ayam nanas:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun kunyit, dan lengkuas lalu tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam setengah matang.</li>
<li>Tambahkan santan, aduk rata dan beri garam, kaldu jamur atau kaldu bubuk, lalu masak sampai ayam matang dan airnya surut. Koreksi rasa.</li>
<li>Menjelang matang, masukkan potongan nanas. Aduk rata, kemudian masak sebentar sampai nanas layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Mie lendir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/5f8473f24980cf07f1ad374b06afa243.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan mie lendir:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr mi basah</li>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>75 gr gula merah, sisir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt penyedap</li>
<li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>300 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
</ul>
<p><strong>Bahan pelengkap:</strong></p>
<ul>
<li>150 gr tauge, siram air panas</li>
<li>3 batang seledri, iris halus</li>
<li>1 butir telur rebus, potong-potong</li>
<li>1 sdm bawang goreng</li>
<li>5 buah cabai rawit hijau, iris</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak mie lendir:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng kacang tanah, lalu haluskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus, masukkan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, serai, dan gula merah. Tumis hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air, garam, dan juga bumbu penyedap, masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, aduk rata. Masak sebentar hingga meletup-letup lalu koreksi rasa. Biar tetap hangat dengan posisi api paling kecil.</li>
<li>Siapkan mie dan bahan pelengkap, susun ke dalam piring saji kemudian siram dengan saus kacang yang tadi sudah dibuat. Taburi seledri dan bawang goreng. Tambahkan potongan telur rebus dan irisan cabai rawit hijau.</li>
</ol><h2>8. Gulai salai patin daun ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/3ec6ee691766172c4add93b73542b296.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan gulai salai patin daun ubi:</strong></p>
<ul>
<li>3 ekor salai patin</li>
<li>1/2 ikat daun singkong</li>
<li>Santan dari 1/2 butir kelapa</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>50 gr cipokak atau rimbang, belah dua</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>10 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak gulai salai patin daun ubi:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ikan salai menjadi dua bagian, kemudian cuci bersih. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan bumbu halus dan cepokak.</li>
<li>Siangi daun singkong, lalu cuci bersih.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan cepokak atau rimbang.</li>
<li>Tambahkan santan dan garam, aduk terus agar santan tidak pecah.</li>
<li>Masukkan ikan salai dan daun singkong.masak hingga salai patin dan daun singkong lembut. Cicipi rasa, jika sudah pas, silakan angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Kue Abuk-abuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/b8839b455aa556c1a62b618f718b21b8.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan kue abuk-abuk:</strong></p>
<ul>
<li>100 gr sagu mutiara</li>
<li>100 gr kelapa parut</li>
<li>100 gr gula palem</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>2 sdm kelapa parut untuk baluran</li>
<li>daun pisang untuk membungkus secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak kue abuk-abuk:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci dan rebus sagu mutiara selama 5 menit. Matikan api dan diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Rebus lagi selama 7 menit dari saat mendidih.</li>
<li>Tiriskan dan pastikan sagu mutiara sudah matang dan tidak ada bintik putih.</li>
<li>Tuang ke wadah, tambahkan kelapa parut, gula palm, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Bentuk daun pisang seperti kerucut atau corong, masukkan adonan sagu mutiara lalu bungkus. pastikan daun pisang tidak bocor atau robek.</li>
<li>Kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam selama 5 menit.</li>
<li>Lanjutkan, dengan mengukus kue selama 15 menit. Setelah matang sajikan dengan kelapa parut.</li>
</ol><h2>10. Es laksamana mengamuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/f82fc0a0086965b770d89d8320d93871.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan es laksamana mengamuk:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah mangga kweni</li>
<li>1 sdm biji selasih</li>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>130 ml santan kental</li>
<li>es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat es laksamana mengamuk:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam biji selasih di dalam wadang menggunakan air hangat selama 30 menit kemudian tiriskan.</li>
<li>Untuk memasak kuah santan, siapkan panci, masukkan santan kental dan gula pasir, kemudian masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Cuci dan kupas mangga lalu potong dadu.</li>
<li>Siapkan gelas, tata es batu, mangga, dan biji selasih.</li>
<li>Siram dengan kuah santan, aduk rata, dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-masakan-khas-medan-dari-mi-balap-sampai-bika-ambon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Masakan Khas Medan, dari Mi Balap sampai Bika Ambon</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut 10 resep makanan khas Riau yang wajib kamu coba di rumah. Semuanya enak dan bumbunya kaya akan rempah.

​10 Resep Makanan Khas Riau yang Nikmat dan Kaya Rempah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Cuci bersih tulangan dan tetelan, rebus selama 10 menit, buang airnya.

Didihkan lagi air baru, masukkan tulangan dan tetelan, masak sampai empuk.

Setelah empuk masukkan bawang putih, kemudian sayuran, masak hingga sayuran layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica, terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur merata.

Daging Sapi

Daun Bawang

Ketumbar

Sop Jando/Tetelan

Potong-potong tempe lalu rebus di air mendidih sampai lunak ( diamkan 10 menit) tiriskan.

Haluskan tempe yang sudah di rebus sampai halus.

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, lada, garam. Sampai halus.

Siapkan mangkok besar masukan tempe, telur, bumbu halus, sedikit royco. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata.

Ambil satu sendok adonan tempe, pipihkan lalu isi dengan telur puyuh. Bulatkan adonan atau bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.

Siapkan wajan,panaskan minyak lalu goreng bola tempe..

Sesekali di balik ketika bagian bawah sudah mulai kering, goreng sampai matang. Angkat sajikan dengan saos pedas.

Camilan buat anak yang susah makan ,ada karbo dan protein.

Merica

Bola Bola Tempe Puyuh #AlaAnakKos

Iris bawang putih, bawang merah, dan seledri.

Campurkan semua bahan jadi satu kecuali air, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Goreng bakwan jagung hingga kekuningan, angkat dan siap disajikan selagi hangat.

Jagung

Bakwan Jagung

Swan

Black Swan Choux

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe hingga harum.

Potong kornet membentuk dadu kecil lalu masukkan ke dalam wajan. Masak hingga kornet matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap lalu aduk merata.

Bumbu

Bawang Merah

Brokoli

Cabe

Saus Tiram

Tumis Brokoli Kornet

Siapkan chopper,haluskan paha ayam,udang,bawang,putih telur,bumbu ngohiong,minyak wijen dan garam.

pindahkan dalam mangkuk campur dengan wortel dan daun bawang.

Siapkan kulit tahu,yang sudah direndam air terlebih.Lalu ambil secukupnya adonan ayam.

Gulung adonan,kukus hingga matang -+ 20menit.Siap digoreng atau simpan di frezer dalam wadah yg rapat.

Satu lagi frozen food yang bisa jadi pilihan menu lauk berbuka atau sahur nih.

Kembang Tahu

Ngohiong Ayam Halal #JagoMasak2022

Roll Cake Batik 3D

Potong dadu tahu lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, sedikit tomat hingga harum.

Masukkan pakis lalu beri air. Tunggu hingga matang.

Masukkan tahu dan tomat. Beri juga kecap manis ,gula , garam, saos tiram. Tes rasanya.

Jika semua mulai matang dan air mulai menyusut. Matikan kompor.

Sawi

Oseng Pakis Tahu #MENUTANGGALTUA

Didihkan air dan gula merah hingga larut, sisihkan.

Masukan daging kelapa muda dan alpukat ke dalam gelas.

Beri 1-2 sendok sayur air gula merah, tambahkan air kelapa muda. Aduk.

Tuang susu kental manis. Aduk rata, tes rasa.

Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan dingin

Salah satu minuman yang sering kita jumpai di kota Jombang

Air Kelapa

Alpukat

Es Batu

Gula Merah

Kelapa Muda

Es Degan Alpukat

Masukkan air dan bumbu halus ke dalam wajan.

Setelah mendidih masukkan terong, tempe, dan ikan.

setelah terong kayu, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa, dan pangek padeh ikan siap disajikan.

Resep khas Minangkabau, kaya rempah dengan paduan rasa asam dan pedas.

Bumbu halus

Ikan

Terong

Belimbing

Kunyit

Jahe

Pangek Padeh Ikan

Cuci bersih jambu air, lalu potong-potong.

Ulek cabai, terasi, dan garam sampai halus.

Tambahkan gula merah dan ulek lagi sampai gula hancur.

Tuang kecap manis dan aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Jumlah cabai rawit bisa disesuaikan dengan selera saja.

Jambu

Rujak Jambu Air Khas Bali

Mixer Kuning telur hingga berbusa. Masukkan margarin. Mixer Sampai tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

Bagi adonan. Bentuk bulat. Pipihkan adonan. Olesi dengan margarin. Kemudian potong-potong.

Kemudian gulung dan pipihkan menggunakan telapak tangan.

Panaskan teflon. Olesi dengan margarin. Kemudian panggang roti Maryam dengan api kecil sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan

Terigu

butir

Royam Coklat #JagoMasakMinggu5Periode2

Masak hingga air berwarna biru keunguan, kemudian matikan api.

Kemudian masukkan gula pasir. Pemakaian gula pasir disesuaikan dengan selera.

Bunga telang banyak manfaatnya bagi tubuh kita, diantaranya anti inflamasi, anti kanker, kaya antioksidan yang tinggi, mempercepat penyembungan luka, dll.

Teh Bunga Telang

Cuci hingga bersih ikan nila, lalu kerat-kerat dagingnya. 
Ini bertujuan agar saat ikan dibumbui bisa meresap sampai ke dalam dan matang merata.

Tambahkan bumbu ikan goreng instan dengan ditambahkan sedikit air. 
Biarkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.

Setelah 30 menit, panaskan wajan dan minyak. 
Lalu goreng ikan hingga matang dan garing, angkat dan tiriskan.

Untuk membuat sambel cikur, goreng semua bahan kecuali cikur. 
Lalu pindahkan ke dalam cobek dan bumbui dengan garam, penyedap, gula pasir dan masukkan cikurnya.

Ulek sambel hingga bumbu merata, koreksi rasanya.
Sajikan dengan ikan nila goreng.

Enak banget cocok buat menu makan siang, ikannya gurih dan garing dicocol sambel cikur yang pedas dan wangi aroma cikur/kencur. So Yummy banget 😋.

Resep Kue Cubit Pandan 1 Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Cubit Pandan 1 Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta