Cuci bersih tahu lalu haluskan menggunakan garpu.

Langkah 1

Campur tahu, terigu, tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk tambahkan air panas secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan telur, aduk rata kembali.

Langkah 3

Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahkan adonan batagor secukupnya kemudian rekatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan batagor dan goreng hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bikin jajanan sendiri di rumah biar lebih sehat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum Mba Astri, setor recook ya buat cemilan siang ini. aku bikin 1/2 resep
terimakasih ya mba, ijin share.

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Tahu

Telur

Tepung

Batagor Kulit Pangsit

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Rebus balungan sapi yang sudah dicuci hingga mendidih, buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali dengan 1 liter, rebus dengan api kecil hingga sisa daging yang menempel ditulang empuk.

Blender bumbu halus dengan sedikit air sampai halus. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Kemudian tambahkan minyak goreng, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, masak sampai labu siam empuk.

Setelah labu siam mulai empuk, tambahkan irisan tempe, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 9

Karena tanggal tua, kaldu dagingnya diganti kaldu balungan. Selain harganya lebih murah, cuma 5k per ¼kgnya, rasanya sayurnya pun juga tetep ngaldu. Karena sekalian dengan lauk, aku tambah telur puyuh. Tetap bisa makan enak walaupun tanggal tua dengan memanfaatkan bahan sisa yang ada dikulkas.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Santan

Sayur Lodeh Kaldu Balungan #MENUTANGGALTUA

Masukkan jagung manis, labu siam dan kacang panjang.

Tambahkan bumbu halus, asam jawa, daun salam dan lengkuas. Rebus hingga labu siam dan kacang panjang empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah sayuran empuk, masukkan kecambah dan timun. Rebus sebentar supaya tekstur timun tetap renyah. Sajikan selagi hangat.

Cabe merah aku skip, karena kebetulan pas beli dapat yang lumayan pedas.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Jagung

Tauge

Timun

Sayur Asem Bumbu Terasi

Rebuslah daging sapi hingga benar-benar empuk. Jika sudah, buang airnya lalu iris tipis-tipis.

Potong sayuran dan siapkan semua bahan yang diperlukan. Jangan lupa cuci bersih semua sayurnya.

Iris tipis-tipis bawang merah, dan haluskan bawang putih. Lalu tumis bawang merah hingga wangi. Barulah kita masukkan bawang putih dan lada bubuk. Tumis hingga tercium aroma khas bumbu yang sangat harum.

Tambahkan 2 liter air. Masukkan irisan daging sapi, wortel, kentang, dan daun bawang. Biarkan hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan kubis, tomat, brokoli dan semua bumbu rempahnya. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat, sajikan.

Saat anak memasuki usia 1th, mereka sudah siap makan masakan rumahan, seperti sup sayur dengan kuah kaldu dari daging sapi asli... Sangat lezat dan membuat anak kita semakin lahap untuk memakannya. Potongan sayur berbentuk dadu juga mempermudah anak untuk memakannya.

Bumbu (Ditumis Sebentar) :

Bumbu Rempah :

Tomat

Wortel

Sup Sayur Daging Sapi #YummyMPASIChallenge

Kemudian rebus usus dengan daun salam hingga setengah matang lalu tiriskan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan lalu masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian tambahkan usus lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, santan, tambahkan air secukupnya, masak hingga matang.

Kemudian tusuk usus menggunakan tusukan sate hingga habis dan sate usus siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ayam

Daun Salam

Garam

Gula

Kunyit

Serai

Sate Usus

Goreng keripik sampai berubah warna kecoklatan.

Lalu tumis bawang sampai harum, masukan cabe masak sampai wangi menyengat hilang.

Enak banget di cemilin, atau makan dengan nasi panas, dimakan dengan nasi goreng juga enak, sate apalagi, yuukk dicoba😘

Singkong

Keripik Singkong Balado

Masukkan tapioka, terigu, dan irisan daun bawang ke dalam mangkuk.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seperti pada gambar.

Didihkan air, kemudian masukkan pentol cilok ke dalam rebusan air. Masak sampai pentol mengambang di permukaan.

Tumis bumbu goang dan daun jeruk sampai matang dan wangi. Bumbui dengan penyedap, garam, gula, dan vetsin.

Masukkan cilok mini., lalu aduk balik dengan bumbu. Sajikan!

Olahan aci memang tidak lekang oleh zaman. Salah satunya, cilok yang dipadukan dengan sambal goang. Enak pastinya! 🤤

Bumbu Sambal Goang :

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Goang Sambal Ijo #KurCepBulanIni

Panaskan satu sendok teh margarin, kemudian tumis bawang bombai dan sosis sampai matang.

Kocok lepas telur, garam dan air hingga rata.

Masukkan roti ke dalam adonan telur aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon olesi dengan margarin secukupnya masukkan adonan roti, olesi dengan saus tambahkan sosis dan bawang bombai kemudian tambahkan keju parut secukupnya, tutup dan panggang dengan api kecil selama 10 menit.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan tambahan mayonaise.

Bahan Topping:

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Pizza Roti Tawar Teflon

Olesi selai cokelat, beri meises dan keju parut. Olesi margarin di sisi atas.

Panaskan teflon, panggang dengan api kecil hingga matang. Jangan lupa dibalik.

Recook Chef Yummy untuk mengisi liburan bareng anak-anak di rumah..#RecookYummy

Roti

Margarin

Cokelat

Meses

Roti Bakar Cokelat Keju

Cuci bersih udang, kucuri air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu cuci kembali.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang merah, salam koja, serei dan daun jeruk.

Masukkan bumbu halus masak hingga matang.

Tambahkan garam, gula dan merica bubuk, masak hingga mendidih dan air menyusut, koreksi rasa lalu angkat.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Udang

Tumis Aceh Udang

Kupas singkong cuci sampai bersih, lalu parut.

Campur semua bahan jadi satu ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata, cek rasa.

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan singkong lalu beri pisang, lipat bagian pinggir daun pisang lalu lipat juga bagian ujungnya, lakukan sampai selesai.

Panaskan kukusan, lalu kukus lemet selama 30-45 menit atau sampai matang.

Lemet singkong dengan penambahan pisang dijamin bikin nagih.

Pelengkap :

Daun Pisang

Gula Merah

Pisang

Lemet Singkong Isi Pisang

Goreng tempe dengan minyak panas, masak hingga keemasan.

Setelah keemasan angkat dan tiriskan, matikan kompor.

Sediakan cabai dan bawang putih yang telah dibersihkan.

Haluskan cabai ,bawang putih dengan garam agar mudah halus.

Setelah halus beri sedikit minyak goreng panas, sekitar 1 sendok teh lalu aduk rata.

Lalu masukkan tempe dan ulek hingga tercampur dengan sambal, angkat dan sajikan.

Bikin ini ketika mau makan tetapi mager masak yg ribet. Gampang masaknya dan yummy rasanya, dimakan dengan nasi hangat. Untuk sekali makan saja karena sebagian tempe gorengnya dimakan sama bocil, yuk cobain.

Tempe

Sambel Tempe Darurat

Didihkan air dalam panci, masukkan kangkung yang sudah dibersihkan. Kemudian masak sebentar dan tiriskan.

Ulek cabai, bawang merah, terasi, gula merah, dan garam.

Penyajian : tata kangkung dalam wadah, lalu siram dengan sambal.

Seger banget nih, yuk coba. Direcook dari resep Yummy ya 🤩

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan mie ke dalam food processor. Haluskan, kemudian masukkan tepung, butter, bawang putih bubuk, kuning telur, garam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan mentega, lalu tumis bumbu kare instan.

Masukkan potongan kentang, wortel. Tuang susu, tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang.

Masukkan kornet dan seledri. Aduk rata, lalu masak hingga susu terserap habis. Diamkan sebentar.

Ambil secukupnya adonan kulit, lalu beri isian di atasnya.

Bentuk kroket sesuai selera dan baluri tepung roti.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kroket hingga matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Kentang

Kroket Mie Isi Sayur Kornet

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Spaghetti Gacoan

Chocotalas Ala Lapis Kukus Blitar

Onigiri Sosis Nori #NoriEkstraPoint

Chicken Mentai 4 Bintang #YummyMPASIChallenge

Cake Coklat Berhantu Super Lumer

Potato Cheese Stick

Sup Daging Tahu Sutra

Dalam wadah masukkan terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan. Aduk rata.

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Ulen sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Kemudian tata pada loyang. Tipiskan menggunakan jari. Kemudian tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu.

Olesi dengan saus bolognese. Tata sosis dan bawang bombay.

Taburi keju quick melt, mayonaise dan parsley.

Panggang selama 20 menit atau sampai matang.

Tetap empuk walau tanpa telur. Recook resep Mba NaFitri.

Resep Kue Cucur Adas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Cucur Adas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025