Langkah 1

Campur dengan bawang putih parut, maizena, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Celupkan ke dalam adonan pelapis basah sampai rata.

Langkah 4

Goreng sampai matang, jika ingin lebih crispy goreng sampai 2x. Angkat. Tiriskan dahulu.

Langkah 5

Campur semua bahan saus mayonaise. Aduk rata.

Langkah 6

Campur ayam crispy dengan saus mayonaise. Aduk rata, dan sajikan dengan taburan biji wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Langkah 7

Nyobain yang sempat viral beberapa waktu lalu. Enak banget rasanya.

Bahan Utama

Bahan Adonan Pelapis Basah :

Bahan Saus Mayonaise 

Pelengkap :

Halal

Ayam

Mayonaise

Tepung

Ayam Crispy Saus Mayonaise

Masukkan tepung, aduk hingga tercampur dan tidak bergerindil.

Masukkan susu, butter yang sudah di lelehkan dan pewarna hijau, aduk merata.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega, lalu bakar hingga setengah matang, beri tape ketan diatasnya, masak lagi hingga matang sempurna, angkat dan sajikan

Sisa adonan saya masak menggunakan cetakan kue lumpur .

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Santan

Telur

Bingka Bakar Tape Ketan #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe rawit hingga harum.

Masukkan daun bawang dan telur asin yang sudah di potong kecil.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi agak kering. Lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Ketemu lagi dengan menu nasi jika telat bangun dan tidak keburu bikin bekal ngantor yang ribet. Rasanya enak, silahkan di coba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan layang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Panaskan 3sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air, saos, kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kental, cek rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan

Kecap Manis

Saus Sambal

Ikan Layang Saus Pedas

Kocok telur dan gula hingga larut. Masukkan margarin. Aduk kembali.

Beri tepung terigu. Aduk hingga tercampur merata.

Masukkan kedalam plastik segitiga. Gunting ujungnya sedikit.

Ambil 1 lembar roti dan beri mesis dan skm. Lalu tutup roti diatasnya.

Semprotkan adonan kopi diatas roti tadi. Sampai merata ya. Lalu oven di suhu 150°C selama 15 menit.

Atau pakai air fryer selama 10 menit suhu 150°C.

Langkah 8

Bismillah.
Ide bekal anak.
Sampai 2 hari berturut-turut mintanya roti boy begini.

Bahan Isian :

Mentega

Roti

Roti Tawar boy

Cuci bersih putren kemudian potong sesuai selera

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe hijau

Tumis bumbu yang sudah dipotong dengan sedikit minyak

Masukkan putren, tambahkan garam dan penyedap rasa

Setelah putren setengah matang, masukkan tauge kemudian tambahkan saus tiram

No Alcohol

Baby Corn

Tauge

Oseng Putren Tauge Cabe Ijo

Campur nasi, telur dan mayonaise aduk rata, sisihkan.

Lelehkan mentega, masukkan bawang putih, tumis hingga layu.

Tambahkan kaldu ayam, garam, minyak wijen, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas rasanya pindahkan ke piring saji lalu taburi wijen.

Sarapan anak gadis, katanya enak, kaya di resto-resto gitu🥰 note : jika suka silahkan tambahkan merica.

Crab Stick

Nasi Goreng Crab Stick

Didihkan air, rebus sebentar ikan tongkol sekitar 2-3 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sebentar.

Lalu masukkan air dan cabe. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Masukkan asam belimbing yang sudah dipotong-potong. Masak hingga asam layu, koreksi rasa.

Terakhir sebelum akan diangkat, masukkan tomat, aduk rata dan matikan api.

Langkah 9

Asem-Asem ini masakan khas Jawa Tengah, biasanya dibuat dari daging, ayam atau ikan. Rasanya asem, gurih, seger seperti sup. Enak dimakan dengan nasi anget.

Belimbing

Tomat

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Asem-Asem Tongkol Khas Jawa Tengah #JelajahBarat

Campur telur, bumbu halus dan kelapa parut, aduk rata.

Panaskan minyak goreng diwajan, lalu tuang adonan telur dan ratakan.

Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, balik telur dadar dan masak hingga matang.

Telur dan kelapa parut dibikin dadar ternyata enak juga.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Telur Dadar Kelapa

Rebus atu ampela yang sudah di cuci bersih.

ulek cabai yang sudah di rebus dan tambahkan 2 terasi.

goreng sampai garing ati ampela yang sudah di potong-potong.

Tumis bumbu yang sudah di ulek tadi dan tambahkan penyedap dan lada bubuk.

Angkat dan sajikan ati ampela sambal bali.

Resep asli dari niang di Bali, sederhana tapi nikmat.

Ati Ampela

Terasi

Ati Ampela Sambal Bali

Tahu dan tempe dipotong dadu dan goreng. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, lengkuas geprek, dan daun salam hingga harum.

Masukkan pete dan sebagian lombok ijo atau merah, masak sampai layu.

Masukkan tempe dan tahu serta air. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masukkan sisa lombok ijo/merah dan cabe rawit hijau. Bubuhi krimer pengganti santan (FiberCreme), aduk rata. Setelah mendidih, koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Sayur ndeso yang sarat gizi dan aman untuk penderita asam lambung karena tidak menggunakan santan.

Bumbu halus

Selamat pagi sist setor recook,tahu desonya uenak banget ,aku ingat waktu sekolah dulu ,di kantin ibu kantin masak sayur ini ,setiap hari aku makan pakai sayur ini 😀😀ngak ada bosannya, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kembang Tahu

Tempe

Sayur Tempe Tahu Lombok Ijo

Campurkan seluruh bahan kering, aduk hingga merata.

Tambahkan air jus pandan dan aduk kembali hingga rata.

Mix Bowl

Spatula Kue

Kukusan

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

terimakasih resepnya chef Yummy 🙏
#RecookYummy

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Ijo

Potong-potong ayam kampung, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis.

Blender bumbu halus (jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe rawit,tomat).

Tumis bumbu halus dan tambahkan 2 batang sereh geprek.

Masukkan ayam, penyedap dan merica bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Ungkep ayam selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah 15 menit lalu tambahkan air kemudian masak sampai ayam empuk.

Buah

Jahe

Rawit

Penyedap

Merica

Kemangi

Jeruk

Minyak

Ayam Kampung Kuah Kuning

Campur tahu, daun bawang dan cabe kemudian haluskan menggunakan sendok.

Siapkan kulit pangsit 1 lembar tuang 1 sdm adonan lalu lipat dan rapikan olesi air di setiap lipatannya, lakukan hingga habis.

#JagoMasakFebruari Ngemil ngirit tapi enak..

Kulit Lumpia

Tahu

Martabak Tahu

Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Rebus menggunakan metode 5.30.7.

Tambahkan garam ketika mulai bening, aduk rata dan masak hingga mutiara matang.

Ketika mulai mendidih, tambahkan gula dan garam. Masak dengan api kecil sampai gula larut dan santan mendidih.

Tata bubur mutiara kedalam mangkok, tambahkan potongan roti tawar dan kuah santan. Sajikan.

Bahan Kuah Santan 

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Bubur Mutiara Roti Tawar

Tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum lalu masukkan daun bawang dan seledri.

Masukan potongan ayam dan bakso udang masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel, bumbu soto, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Koreksi rasa, jika semuanya sudah matang siap disajikan.

Cocok untuk menu mpasi 1y+ 
Karena ada aroma bumbu soto, jadi makin harum dan enak.

Bakso

Udang

Wortel

Soto Bakso Udang Wortel

Didihkan api, masukkan ayam, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis ke dalam panci, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun pre dan seledri, aduk rata, koreksi rasa, kemudian angkat ayam yang ada di dalam panci, goreng lalu suwir-suwir.

Ambil nasi ke dalam mangkok, beri soun, irisan ayam dan perasaan jeruk nipis, lalu siram kuah soto di atasnya dan sajikan.

Pelengkap

Soto Sokaraja

Masukkan daging dalam wajan. Blender bumbu halus. Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap.

Lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam & asam kandis. Aduk rata.

Tuang air & masukkan tempe. Masak hingga daging empuk & matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk & perasan jeruk nipis. Masak hingga air sedikit menyusut & bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Sampadeh Daging Khas Minang

Kocok lepas telur ayam, SP dan gula pasir hingga kental berjejak.

Masukan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu, tuang adonan kedalamnya.

Panggang dengan suhu 170°c selama 45 menit.

Kudapan untuk sore hari bersama dengan secangkir teh hangat..

Resep Kue Jala Susu Renyah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Jala Susu Renyah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya