Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, sampai layu dan harum.

Langkah 3

Lalu masukkan semua bahan lainnya.  Aduk sampai ayam berubah warna.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

selamat sore mba Atik .. 🤗 .. Ijin setor recook Tumis Kecombrangnya ya.. cekernya sy ganti dengan ikan cue asin. yang sy gunakan bunga kecombrangnya saja biar lebih wangi. batangnya sy simpan biar bisa dipakai buat menu lain 😁... trima kasih atas resepnya ... mantap bikin boros nasi 🤭. ijin reshare juga ya.. 🤗🙏 ... #RecookCompetitionYummyWrap

mba Atik makasih ya resepnya. sy suka sekali ini, enak di makan pakai nasi hangat, tp sy ayamnya ganti pakai dada ayam potong karena memang diet mengurangi ayam paha, sayap dan bagian lain yang banyak lemaknya. dan cabenya tidak sy iris dirumah ada ponakan dan ibu yang tdk bisa pedas. #RecookCompetitionYummyWrap

Hallo chef... kirim recook yaa. Enak bikin makan jadi lahap. Aku tambahin tahu goreng biar jadi banyak. Terimakasih inspirasinya. #RecookCompetitionYummyWrap

Saya ganti ayamnya dengan pindang tongkol goreng dan kecombrang saya gunakan bagian batangnya. Bahan - bahan lainnya juga menyesuaikan dengan yang ada di rumah. Enak banget disajikan dengan nasi hangat. #RecookCompetitionYummyWrap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Serai

Kecombrang Tumis

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu dan ragi instan dan air lalu aduk sampai rata.

Setelah setengah kalis masukkan mentega putih lalu uleni hingga kalis.

Setelah kalis pipihkan adonan lalu bulat bulatkan.

Setelah dibulat-bulatkan diam kan hingga 20 menit hingga mengembang.

Kemudian kukus selama 10 menit api sedang cenderung rendah dan siap di sajikan hangat hangat.

Musik hujan bikin yang hangat hangat yuk sobat yummy cobain

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Isi Abon

Iris tipis daging, kemudian campur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak agak banyak, kemudian goreng daging sampai berubah warna sekitar 1-2 menit, angkat tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis jahe dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bawang bombay dan paprika. Masak sampai layu Kemudian Masukkan daging goreng aduk rata.

Tambahkan Campuran saus, aduk rata. masak sampai mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Chinese Pepper Steak #JagoMasakMinggu8Periode2

Belah pare memanjang menjadi 2 bagian. Lalu buang bijinya dan iris tipis pare. Tambahkan garam secukupnya, lalu remas pare hingga berair. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan pare, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang tumisan ke dalam piring dan siap di sajikan.

Menu hemat dan nikmat ala anak kost. Yuk di coba!

Bakso

Pare

Tumis Pare Bakso Sapi

Kupas ubi cilembu, kemudian potong-potong memanjang menyerupai kentang goreng.

Siapkan ubi yang telah dipotong ke dalam wadah. Tambahkan maizena dan aduk hingga merata.

Tuangkan minyak zaitun, bubuk bawang putih, paprika bubuk, lada, dan garam, aduk hingga merata.

Susun ubi dalam loyang yang telah dialasi kertas roti atau silpat.

Panggang dengan suhu 200 C selama 35 menit (balik ubi pada setelah memanggang 20 menit.).

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Garam

Minyak Zaitun

Tepung Maizena

Sweet Potato Fries

Rebus kacang ijo bersama daun pandan dengan metode 5-30-7 ; rebus 5 menit dari saat air mendidih - matikan api, diamkan selama 30 menit dalam kondisi tertutup- rebus lagi 7 selama menit. Cukup membuat kacang ijo mekar sebagian. Matikan api.

Buat kuah jahe : didihkan 500 ml air lalu masukan jahe geprek. Masak hingga aromanya keluar.

Masukan cengkeh, kayu manis dan gula merah. Didihkan, matikan kompor. Saring.

Dinikmati anget-anget...syegerr banget 😍

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Kayu Manis

Kacang Ijo Kuah Jahe

Nasi Boranan Khas Lamongan #JelajahBarat

Ayam Sambal Boranan

Kelo Kuning Mujair #JagoMasakMinggu10

Sambal terasi lamongan

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Tahu Campur Lamongan #JajanDiRumah

Pecel Lele Khas Lamongan

Soto Ayam #JagoMasakMinggu11

Nasi Boranan Khas Lamongan

Sambal Ulek Khas Lamongan

Sego Boranan Khas Lamongan

Kare Ayam Kampung Khas Lamongan

Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachae Twigim Gluten Free

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Dalam wadah campur telur, gula, sp, dan garan. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang kental berjejak.

Tuang tepung, baking powder ke dalam adonan sambil di ayak. Aduk merata dengan menggunakan mixer kecepatan paling rendah asal rata saja.

Masukkan minyak dan pasta, aduk balik merata.

Olesi permukaan bawah loyang dengan carlo dan alasi dengan baking paper. Tuang adonannya dan hentakkan.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Kukus adonan selama 25 menit sampai matang.

Potong bolu menjadi 16 bagian atau sesuai selera.

Olesi setiap potongan bolu dengan buttercream dan selai strawberry. Sajikan.

Rasa cake nya enak dan lembut. Cocok untuk camilan anak di rumah.

Bahan Topping :

Baking Powder

Gula

Strawberry

Cake Potong Strawberry Super Moist

Potong-potong ayam cuci bersih lalu rebus sampai matang.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air, bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Selanjutnya, masukkan ayam, tomat dan cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap. Setelah dirasa pas, masukkan daun kemangi aduk-aduk sebentar angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Ayam Suwir Rica-Rica

Ukhty Liha

Serabi kinca nangka

Korean Strawberry Milk

Otak otak ayam

Bolu pandan putih telur

Choipan

Kue kering keju

Kue kering kelapa

Sosis solo

Peyek kacang hijau

Kwetiau Goreng

Asinan buah

Sambal Bawang

Siapkan bahan dan sayuran yang sudah dipotong. Bawang merah dan bawang putih digeprek dan dicincang halus. Iris tipis bawang bombay. Iris serong cabe merah dan suwir daging ayam yang sudah digoreng.

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabe merah.

Masukkan telor dan orak arik. Masukkan ayam yang sudah di suwir-suwir dan sayur sawi.

Masukkan lada, penyedap rasa ayam, garam, gula secukupnya, Masak 3 menit lalu sajikan.

Sawi

Tumis Sawi Special

Kucuri bebek dengan air perasan jeruk nipis, remas-remas, diamkan selama 15 menit, bilas.

Siapkan panci, masukkan 2 liter air. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bebek, aduk rata. Masak dengan api besar,hingga muncul busa-busa keruh dan lemak dari bebek. Kemudian buang busa-busa keruh dan lemaknya. Kecilkan api. Tambahkan 500 ml air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak dengan api kecil hingga daging bebek matang.

Kemudian masukkan bawang putih dan jahe, aduk rata. Masak hingga bebek benar-benar matang dan empuk. Angkat bawang putih dan jahenya (tujuannya agar kuah tetap bening).

Kemudian masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Masak hingga daun bawang dan seledri layu, kemudian angkat daun bawang dan seledrinya. Koreksi rasa dan sup bebek siap disajikan.

Bumbu nya simple dan berkaldu sekali,tidak amis dan sangat empuk. Sajikan bersama dengan pokcoy rebus,bawang goreng dan sambal. 
Ukuran bebek yang saya gunakan 1.600 gr.

Sup Bening Bebek

Panaskan dengan api kecil, keju dan susu cair, hingga keju larut

Aduk hingga margarin mencair, angkat sisihkan

Mixer telur, gulpas, SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Masukkan bahan kering (ayak), mixer sebentar, lalu masukkan campuran margarin cairnya

Aduk menggunakan spatula hingga benar- benar rata

Tuang adonan ke loyang (24 cm) yang sudah diolesi carlo, taburi keju parut, hentakkan loyang beberapa kali

Masukkan oven (sebelumnya oven sudah dipanasi 10 menit), panggang -/+ 35 menit suhu 180 dc hingga matang

Resep Kue Jeruk Krim

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Jeruk Krim

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta