Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rabboki

Rabeg Ayam

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Rabeg Kambing Khas Banten #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rabeg Kuah Gurih Ekonomis

Rabokki

Rabokki (Ramen Tteokbokki) #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood

Rabokki #1Resep1NasiBungkus

Rabokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki #JagoMasakPeriode4Week7

Rabokki Homemade #KoreanFood

Rabokki Telur Mata Sapi

Rabuk Ikan Tuna

Raca Taipa (Mangga muda)

Raga-Raga Sarikayo khas Minang

Raga-Raga Sarikayo Khas Minang

Ragit Jalo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ragit Jalo Kuah Kari #JajanDiRumah

Ragit Kuah Kari khas Palembang

Ragout

Ragout Ayam

Ragout Ayam Goreng #AlaAnakKos

Siapkan tempe dan ikan teri. Potong-potong tempe, marinasi dengan garam. Bersihkan juga ikan teri, bilas lalu tiriskan. Goreng tempe dan ikan teri sampai matang. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan sambal, goreng hingga matang.

Langkah 2

Pindah ke cobek, tambahkan garam, gula pasir. Ulek hingga halus, tambahkan ikan teri lalu ulek kembali.

Langkah 3

Tambahkan tempe, ulek tempe di atas sambal.

Langkah 4

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan lalapan sesuai selera.

Langkah 5

Sambal penambah selera makan. Selamat memasak.

Bahan Utama

Bahan Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Sambal Teri Tempe

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dalam ricecooker hingga mendidih, kemudian masukkan mie instant.

Masukkan telur, aduk lalu tutup ricecooker kemudian masak hingga telur matang.

Masukkan bawang daun, cabai rawit dan kornet. Aduk sebentar.

Tuang mie ke dalam mangkuk, lalu beri parutan keju.

Alat & Perlengkapan

Halal

Siapa yang belajar masak pertama adalah mi instan?

Saya juga begitu hihihi. Internet ini sangat populer di jaman dulu di warung mi instan. Nah biar agak kekinian, kreasi kali ini saya ubah telur nya menjadi onsen egg dan keju parut nya menjadi mozarella cheese.

Terima kasih banyak atas challenge nya Yummy! Jadi nostalgia masakan-masakan pertama kali belajar masak.

#JagoMasakFebruari

Internet Rice Cooker

Potong dadu kecil-kecil daging sapi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan ±15menit, bilas bersih.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh geprek dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan daging sapi, aduk rata dengan bumbu, masak dengan api kecil. (Jangan langsung tambah air, nanti dari dagingnya akan mengeluarkan air). Masak sampai air yg dikeluarkan daging surut.

Setelah air daging surut, tambahkan air dan kecap manis, aduk rata. Masak menggunakan api kecil. Masak sampai air surut.

Koreksi rasa. Jika daging masih keras boleh tambahkan air lagi, dan masak kembali sampai surut. Siap disajikan ❤️

Langkah 6

Jeruk

Gula

Garam

Sapi Garo Rica

Masukkan pasta mocca/coklat dan air panas secukupnya saja,uleni hingga adonan bisa dipulung.

Bulat bulatkan adonan,lalu rebus dalam air mendidih,tunggu hingga mengapung.

Angkat dan rendam dalam air dingin,warna bubble akan berubah menjadi gelap.

Masukkan kedalam air gula,bubble siap digunakan.

Tuang air panas dan teh celup ke dalam gelas.

Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan es batu, aduk rata dan sajikan.

Langkah 10

Teh susu dingin ditemenin bubble yang kenyal. Yuk senam mulut dulu.

Gula Merah

Tepung Tapioka

Bubble Milk Tea Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur tepung terigu dan tapioka.lalu saring.

Campur gula pasir dan telur,lalu aduk sampai gula larut.

Masukkan mentega cair ke dalam kocokan telur.

Masukkan kacang sangrai ke dalam wadah,masukkan 3 sdm kocokan telur,aduk rata.lalu masukkan 3 sdm tepung terigu,aduk rata.pisahkan jika ada kacang yang saling menempel.

Ulangi langkah ke 4 sampai adonan habis.pastikan kacang terbalut rata.pisahkan jika ada masih ada yang saling menempel.

goreng dengan api sedang sampai matang.tiriskan lalu simpan dalam wadah tertutup

Kacang

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Kaldu

Minyak

Kacang telur homemade #JagoMasakMinggu11

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tomat

Tumis dengan minyak sedikit, bawang merah, bawang putih kemudian cabai keriting, cabai rawit, tomat

Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap, gula, dan garam

Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga matang

Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

<p><p>Perkedel kentang goreng adalah salah satu makanan yang sangat digemari. Namun, sering kali perkedel kentang yang kita buat mudah hancur saat digoreng.</p>
<p>Nah, Sobat Yummy tidak perlu khawatir lagi, karena kali ini <em>Yummy App </em>akan berbagi <a title="resep perkedel kentang goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/perkedel-kentang-anti-pecah-1" target="_blank" rel="noopener">resep perkedel kentang goreng</a> anti pecah. Dengan mengikuti resep ini, perkedel kentang yang Sobat Yummy buat akan tetap utuh dan renyah di luar, serta lembut di dalam. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini!</p></p><h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>500 gram kentang, kukus matang dan dihancurkan</li>
<li>100 gram wortel, parut</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Campurkan kentang yang sudah dihancurkan dengan wortel parut, telur kocok, tepung terigu, bawang putih cincang, daun bawang iris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan yang cukup lebar.</li>
<li>Ambil adonan perkedel kentang sebesar satu sendok makan. Pipihkan adonan dengan tangan hingga setebal 1 cm.</li>
<li>Goreng perkedel kentang dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar agar perkedel matang merata dan tidak mudah pecah.</li>
<li>Angkat perkedel kentang dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan serbet atau tisu dapur.</li>
<li>Perkedel kentang goreng anti pecah siap disajikan. Nikmati sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga dijadikan snack yang lezat!</li>
</ol><h2>Tips Menggoreng Perkedal Anti Pecah</h2><p>Untuk menghasilkan perkedel kentang yang bulat sempurna, kamu bisa ikuti tips berikut ini.</p>
<ol>
<li>Gunakan kentang yang sudah matang dan dihancurkan dengan baik. Tekstur kentang yang halus akan membantu perkedel tidak mudah pecah saat digoreng.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu secukupnya agar adonan perkedel lebih padat dan tidak mudah hancur.</li>
<li>Usahakan adonan perkedel kentang memiliki tingkat kelembutan yang sama. Jika ada bagian yang terlalu lembut, perkedel mudah pecah saat digoreng.</li>
<li>Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng perkedel agar seluruh bagian terendam minyak. Hal ini akan membantu perkedel matang dengan baik dan tidak mudah pecah.</li>
<li>Pastikan api pada wajan tidak terlalu besar saat menggoreng perkedel. Api yang terlalu besar dapat membuat perkedel cepat kecokelatan luar, namun masih mentah di dalam dan mudah pecah.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rebus-kentang-berapa-menit-idealnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Rebus Kentang Berapa Menit Idealnya? Cek Di sini Yuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah resep perkedel kentang goreng anti pecah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Yummy bisa membuat perkedel kentang yang tetap utuh dan lezat.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a title="download Yummy App" href="%20https:/yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>download Yummy App</strong></a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Untuk menghasilkan perkedel kentang goreng sempurna dan tidak pecah, kamu perlu takaran bahan-bahan yang tepat. Berikut resepnya.

Resep Perkedel Kentang Goreng Anti Pecah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak menggunakan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Gak perlu repot, tinggal masukin semua langsung matang.

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Daun Salam

Ketumbar

Lada

Serai

Tahu Tempe Kuning Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Rendam ikan teri agar asinnya berkurang. Kemudian tiriskan dan goreng sampai garing.

Rebus cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat merah.

Kemudian ulek bahan sambal yang sudah direbus.

Tumis sambal yang sudah diulek. Kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap.

Aduk dan cek rasa. Masukkan ikan teri dan aduk-aduk. Matikan kompor dan sajikan.

Sambal teri yang biasa ditemukan di angkringan sebagai lauk nasi kucing. Yummy.

Sambal Teri Asin

Campurkan semua adonan kulit, uleni sampai kalis

Cubit cubit ujung pastel sampai ke ujung lagi lakukan sampai adonan habis, goreng sampai garing kecoklatan

Dijamin pastel basah ini kulitnya super kriyuuk, gurih dan enak bgtt

Isian Rogut

Mentega

Wortel

Pastel Basah Kriuk

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan kol, daun bawang, seledri, bakso, tuang air, aduk rata.
Masak sampai matang.

Masukkan mie dan semua bumbu, aduk rata, koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.

Anak saya suka sekali dengan mie goreng, apalagi resep ini.

Bumbu Halus:

Bakso

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Seledri

Mie Goreng Tek-Tek

Bersihkan kangkung, potong-potong, lalu cuci bersih.

Uleg semua bahan sambal, cicipi rasanya. Kemudian sajikan bersama kangkung.

Rujak kangkung khas kuningan hasil recook dari resep yummy memang mantap sekali rasanya.

Bahan Sambal :

Siang chef,  setor recooknya ya chef. ini beneran enak chef,  pembuka selera makan. 
Terimakasih inspirasi resepnya chef,  ijin share ya chef. 

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu.

Tambahkan bakso ayam, udang rebon, daun bawang dan cabe rawit merah besar, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan saus tiram, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga matang, sajikan!

Tumis manisa dengan wortel enak favorite keluarga.

Bumbu Iris

No Alcohol

Udang

Tumis Manisa Wortel

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.

Masukkan tepung terigu, bumbu halus, kaldu bubuk, gula pasir, garam, dan air ke dalam mangkuk. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan wortel, kubis, tauge, dan daun seledri. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Enak dan gurih. Sajikan hangat dengan petis udang dan cabai rawit.

Resep Kue Jeruk Krim

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Jeruk Krim

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta