Resep Kue Sengkulun Bunga Telang
Qonita Kholifah
5.0
(1 Rating)
selain rasanya yang legit,kue sengkulun bunga telang warnanya cantik
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
rendam beras ketan semalaman,tiriskan lalu giling/blender hingga halus
Langkah 2
masak air,bunga telang dan daun pandan hingga mendidih.matikan api,tutup panci dan biarkan beberapa menit supaya warnanya lebih pekat
Langkah 3
siapkan wadah,masukan tepung ketan,kelapa parut,gula pasir dan garam.aduk rata
Langkah 4
bagi adonan jadi 2 bagian.1 bagian biarkan berwarna putih
Langkah 5
sebagian adonan beri air bunga telang,aduk hingga rata
Langkah 6
siapkan loyang 20x20cm.alasi dengan daun pisang.tuang adonan putih,ratakan.tuang adonan biru diatasnya,ratakan
Langkah 7
kukus selama 20 menit api sedang.kukusan sudah dipanaskan dulu hingga beruap.alasi tutup kukusan dengan serbet supaya uap air tidak menetes ke adonan.setelah kue matang angkat dan dinginkan baru keluarkan dari loyang dan potong²
Langkah 8
sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
