Resep KUE SUS ISI COKLAT

Langkah 1

Masak air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan terigu dan aduk hingga kalis

Langkah 2

Diamkan adonan sampai hangat kuku

Langkah 3

Mixer adonan dengan kecepatan rendah lalu masukkan telur satu per satu hingga tercampur rata. Kemudian masukkan baking powder hingga tercampur rata

Langkah 4

Masukkan adonan ke plastik segitiga lalu ikat dan lubangi bawahnya. Pada plastik segitiga yang lain lubangi dan masukkan spuit, lalu masukkan plastik segitiga berisi adonan pada plastik segitiga berisi spuit tadi

Langkah 5

Cetak adonan di loyang yang sudah diolesi mentega

Langkah 6

Oven kue dengan api besar selama 15 menit kemudian kecilkan api menjadi kecil dan oven lagi selama 25 sampai 30 menit (saya menggunakan oven plangkring)

Langkah 7

Setelah kue sus matang diamkan hingga kue sus dingin. Kemudian siapkan isian coklat kedalam plastik segitiga lalu lubangi plastik dengan lubang kecil

Langkah 8

Lubangi kue sus dengan tusuk sate lalu isi dengan isian coklat hingga penuh. Setelah selesai simpan kue kedalam toples, kue siap disajikan